第9章 制盐
这也就意味着，王烨需要先想办法帮村子恢复生产。小山村现在的情况非常不好，因为这里除了农具之外，就几乎再无其他的生产工具，甚至这里都没有制造生产工具的能力。
这几天进山，王烨有留意过这附近的资源。结果让王烨非常惊讶，他发现这个小山村的所在地，其实是一块难得的宝地。
首先是地形，小山村坐落在一座山峰的山顶，山顶上不仅有山泉、还有湖水。在小湖之中，据说原来是有鱼的，可是之前村民们活不下去了。
人穷志短，他们那时候也没有心思顾忌以后了，所以湖里所有的鱼苗都被村民们吃光了，这才让小湖变成了一潭死水。
不过不要紧，只要再从其他地方引进一些鱼苗，那个小湖很快就会重新的焕发生机。
和一般的山峰不一样，这座山峰的山顶平整的就像是被削平过一般。而且山顶的面积还很大，大到足以容纳下一个小型城镇。
可以说，这里是一个易守难攻的好地方。但是王烨说这里是一块宝地，可不单单是因为这里的地势险要。更重要的是这里的资源非常丰富。
古代中国每一个封建王朝的统治者，都会尽全力把控盐铁的生产和销售，因为这两样东西可是实实在在的战略物资。
铁的重要性自不必说，盐这种生活必需品，在封建时代也是非常珍贵的，在封建时代，有了盐就等于有了钱。
在王烨巡山的时候，他发现山里的矿产资源非常丰富。王烨这几天已经先后发现了好几条露天矿脉。
据王烨观察，这些矿脉之中储量最丰富的应该就是煤矿和铁矿了。有了这两条矿脉，王烨就不愁将来没有铁器使用。
不仅如此，王烨还在铁矿的附近发现了伴生的锡铜矿以及铅矿，不过这些发现，最多也只能算是意外之喜。
真正让王烨惊喜的是，他在山上的一座山洞之中，发现了盐矿。食用盐的来源主要有三种，海盐、井盐、以及矿盐。
这三种盐之中，海盐的生产工艺是最简单的，这自不必说。井盐和矿盐的工艺相对复杂一些，都需要提炼才能食用。
村民们其实一早就发现了盐矿，但是天然的矿盐是有毒的。他们不知道提炼矿盐的办法，甚至都不知道矿盐可以提炼，所以他们一直都没有盐吃。
不过现在既然王烨来了，他自然就有解决问题的办法。很快，他就带着一堆盐块回到了小山村之中，老杨头听说王烨能弄来盐，他非常的惊讶。
可是当老杨头听说，王烨是在打山洞中的毒盐的主意，他的脑袋就摆的和拨浪鼓似的。
“少郎君别说笑了，那山洞中的盐可吃不得，除非少郎君有点石成金的法术，否则就是金身罗汉来了，吃了那毒盐怕是也活不过一时三刻！”
王烨没有多说废话，行动永远比语言有力。其实提取矿盐的方法非常简单。总结起来也无外乎就是——碾碎、溶解、过滤以及熬，这四个步骤。
听说王烨是要制盐，村民们的热情本来挺高的，但是一看王烨带回来的是毒盐，村民们就都不说话了。
王烨知道，他们都不看好自己的行为，要不是这段时间以来，他已经积累了一定的威望，说不定现在就会有人跳出来嘲讽自己。
王烨无奈，他只能假装不知，带着村民们忙碌了起来。
碾碎、溶解这两步很容易，正是因为容易，所以这两步也不新鲜。即便村民们已经看到了，溶解之后的盐水似乎是没那么毒了。
但是王烨还是能从他们的眼睛里看出来，他们依然还是不看好自己，能完全去除盐水里的毒性。
之后的过滤需要两个步骤，其一是用麻布反复的过滤，在过滤的过程中，随着盐水颜色逐渐变浅，王烨就一层层的加厚了麻布。
直到盐水的颜色不能变的更浅了，他就再用装满木炭的漏斗来过滤。最后，从漏斗之中滴出来的盐水应该就是无毒的。
王烨用手沾了一点，从漏斗中滴出的盐水，放在嘴里尝了尝，他没有尝出一丁点苦涩的味道，他知道他成功了。
不仅仅王烨知道，就连那些村民们也看出来了。见王烨一脸笑容，老杨头也沾了一点盐水尝了一下。
很快，老杨头就愣住了，他的生活阅历何其丰富，他一尝就知道这盐水绝对没有问题。
老杨头惊讶的看着王烨说：“少郎君，这山里面莫不是真的有仙人？”
王烨无语，不理会老杨头。王烨带着村民开始煮盐，用大锅将盐水之中的水分都蒸发出去。
看到最后剩下的盐，村民们沸腾了，尤其是老杨头，他甚至都哭了出来。
老杨头他们的老家，算是比较富裕的了，但是即便是他们，之前也没见过这么精致的盐。
在封建社会，普通的老百姓是吃不上精盐的。寻常的老百姓能有一口粗盐吃，那就算是老天有眼，圣君在朝了。
大多数时候，老百姓都是用盐布来当盐，做菜的时候，把盐布往水里一泡那就算是放盐了。
再不济他们就只能吃私盐，且不说买卖私盐是在古代是大罪，单说那些私盐。
有些私盐贩子的生产工艺不过关，生产出的盐都是带苦味的，这种盐里面明显还残留着一部分有毒物质。人要是吃了这种盐，很可能就会有生命危险。
而王烨制出的盐，已经可以说是精盐了。这么好的盐，在老杨头看来就是给皇帝吃，那也绝对够格！
作为村子之中年纪最长的老人，当第一锅盐煮出来之后，老杨头自然是有第一个品尝的权力。
他颤颤巍巍的走过去，小心翼翼的捏起一撮盐，哆嗦着送进嘴里。这一口差点没把老杨头咸死。
但他依然开心的见牙不见眼，见到老杨头的反应，村民们自然是欢呼雀跃不已。
王烨也非常的高兴，可是这个时候，王烨的心中却又涌起了一点点疑惑。这小山村附近的资源是不是太丰富了？
老杨头他们这些老实巴交的农民，是怎么找到这个地方的？还是说，老杨头他们还有什么秘密没告诉王烨？