第三十五章:怡红楼从新开张
佟湘玉：“又不是过年，放啥炮嘛？”
对门高喊：恭祝怡红楼重新开张……
“开张开张，就跟谁没开过似的，当街放炮，也不怕炸着人？”
郭芙蓉：人家有钱……有钱也不能这么糟蹋！
对门高喊：前十名贵客，饭资全免！
郭芙蓉：不像话，我去教训教训他们……
“想教训谁呀？对门儿刚开张，不许闹事啊。”老邢进来说道。
“邢捕头来啦？里边请！”
“不进去啦，我来借双筷子，对门客人太多，筷子不够使……”
佟湘玉：筷子不外借，不卫生，你就使手抓吧！
“使手就卫生啦？小气劲儿的，怪不得生意那么差！”
对门高喊：每位贵客送汾酒一壶，膏蟹八两。
邢捕头：算啦，我还是使手抓吧……
佟湘玉：等一下，我们也有东西要送！
邢捕头：你们又没开张，瞎凑什么热闹？
“用你管？”
大喊道：恭祝同福客栈开业（扳指算）九百二十八天！
对门高喊：恭祝怡红楼重新开张……（又是一阵鞭炮）。
佟湘玉：恭祝……皇上登基七年零八个月，吾皇万岁万万岁。
“啊哈哈，喊呀，咋不喊了？”
邢捕头：人家等着你喊赠品呢。
赠品是吧？小郭，你嗓门大，你来喊！
郭芙蓉：嗯……这合适么？
“有啥不合适的？快喊！”
郭芙蓉：每位贵客送咸鸭蛋两个，花茶一杯！
邢捕头：这也忒少了吧？
佟湘玉：嫌少可以再加嘛！
“多的来啦……每位贵客送瓜子三百颗，水酒八钱……”
邢捕头：八钱也成啊，好歹是酒！
“酒头自备，本店只负责勾兑，凉水免费！”
邢捕头：您还是自己留着喝吧“膏蟹给我留两只啊……”
屋顶
同福F4躺着晒太阳。佟湘玉在下面喊：人呐人呐，人都死到哪儿去啦？
吕秀才欲张口，被苏诚捂住嘴。
苏诚：“嘘……她喊她的，咱晒咱的。”
李大嘴：反正没生意，下去也是闲呆着。
吕秀才：这样不太好吧？掌柜的万一问起来……
李大嘴：你甭管了，这事儿就包我身上了。
“你打算怎么说啊？”
李大嘴：就说……我们再也不敢了。
吕秀才：我还是下去吧，谁帮我扶着点儿梯子？
老白：你最近挺好的吧？
大嘴：挺好的你呢？
苏诚：我也挺好的……
（吕秀才无奈躺回）
“哎，这就对啦！”
白展堂：放心吧，有我们护着你，没事。
“那你俩要不在呢？”
白展堂：那就逃呗，她穿裙子，追不上你。
“万一追上呢？”
白展堂：“那就点她的穴，瞧好了，指如疾风，势如闪电！”
吕秀才：往哪儿点啊？
白展堂：涌泉穴，就在脚心，往地一躺，反手一指，保证她浑身酸麻，寸步难行。
苏诚：你抹啥玩艺儿呢？
白展堂：獾子油，防晒的，来点儿？
苏诚：一大老爷们，小脸煞白，还系一红腰带，啧啧……
白展堂豁然起身：我本命年，系红腰带咋的啦？脚一歪，一块瓦片掉下去，三人禁声。
佟湘玉：小郭啊，想不想见识一下我们龙门镖局的看家本事。
“什么本事啊？”
佟湘玉：龙门硝烟……话音未落，一个烟雾弹就扔了上来，浓烟滚滚，四人呛得团团乱转。
大堂。
李大嘴和吕秀才黑脸，白展堂如常。苏诚坐在一边玩手指。
佟湘玉问老白：嗯？你的脸咋那么白？
白展堂：“干我们这行，每天风吹日晒雨淋，一不留神，脸上就起皮，自从我用了獾子油，嘿，真对得起咱这张脸！”
佟湘玉：你要再拉不来客人，我把你这张脸揭了当面膜！
白展堂：对面火成这样，谁肯上咱这儿来啊？
佟湘玉：我不管，拉不来客人，你就甭想吃晚饭！
白展堂：唉……少爷的身子，跑堂的命啊，客官留步，首先请接受我诚挚的祝福……
佟湘玉看着苏诚：还有你，也给我去拉客人，拉不来就不要想领月钱。
众人四散，佟湘玉伸臂挡住。“站住，店里生意那么差，你们就不着急？”
李大嘴：可不是咋的，你瞧这一个个的……
佟湘玉：我说你呐！怡红楼有七七四十九样招牌菜，咱有几样？
“烧菜贵精不贵多，你要想吃，我能弄出八八六十四样你信不信？”
“这可是你说的，烧不出来咋办？”
“不是，我这意思是说……”
佟湘玉：啥都不要说了，三天之内，你给我弄出六十四样招牌菜来，少一样，就扣一个月工钱。
李大嘴：别呀……
佟湘玉：嫌少是吧？那就九九八十一样。
“你把我煮了得啦。”
“白切肉，这也勉强算一样，还有八十样，你慢慢弄啊！”
李大嘴：别啊，掌柜的你听我说……
佟湘玉：还想再加是吧？那还不快回厨房？
大街上。
苏诚吆喝两声没人搭理就找个茶摊坐下喝茶了。
白展堂左突右挡：客官留步，首先请接受我……别走啊，我还没祝福呢……有本事别让我再见到你。
客人回头！
“又见面啦？气色不错啊……您老走好，恕不远送啊！”
白展堂边走边拉，走到街上看到喝茶的苏诚。跑过去气道：你还在这喝茶？拉不回客人怎么像掌柜的交代啊？
苏诚摆摆手让老白坐下：白大哥，你着急也没用啊，客人都去怡红楼了，根本不搭理咱俩。
“那怎么办？要不咱俩想个招？”
苏诚刚要说话。
对门高喊：每位贵客送宵夜一份，花雕三两。
老白一听飞奔过去：“来啦来啦，给我留一份！”
对门高喊：宵夜只对住客开放。
老白悻悻回来：破宵夜，谁稀得吃啊，擦了插口水，“我们家又不是没有！”
“走吧，回去吧，拉不来客人也没办法啊。”
二人走回客栈。
老白捂着肚子：大嘴，赶紧给我弄点吃的！厨房里一通乱响，李大嘴踹开房门。
“这活儿没法干啦！”
众人各自从房中冲出：怎么回事？
“那菜我实在弄不出来，诸位保重，后会有期啊！”
众人：别着急，弄不出来可以慢慢想……
李大嘴：现在想哪来得及啊？八十样呐！
郭芙蓉：咱每人想几样，加起来也差不多够了，老白，你见多识广，先说两样。
白展堂：我觉得，世上最好吃的东西，就是馒头……我都快饿疯啦！
大嘴回厨房，拿了个馒头递给老白。
白展堂：早些年，我在大内的时候……
吕秀才：大内……你还为皇上当过差呐？
“也不算当差，我进宫，主要是从事搬运工作……我可啥都没偷啊，到处都是锦衣卫，我转了几圈，实在没法下手，只好到御膳房偷了碗粥，哎呀那个好喝……”
郭芙蓉：那是什么粥啊？
白展堂：燕窝银耳莲子粥！
李大嘴急道：我上哪儿给你找燕窝去？
“燕窝没有，猪窝也成……量大，管饱儿！”
吕秀才：粗鄙！庸俗！
白展堂：那你给弄一不粗俗的！
“楚辞有云：魂兮归来，何远为些……”
郭芙蓉：译成白话，更好懂些！
“精细的米麦，参杂着黄梁。清炖甲鱼，火烤羔羊……”
苏诚：秀才你都把我说饿了……
“好好好，把菜谱给我。”
吕秀才：诗里光写了菜名，没讲做法。
“那不等于没说一样嘛……唉！我还是回家吧！”
苏诚：大嘴别走，你走了谁给我们做饭啊！
大嘴：“不走咋整啊，还等着掌柜的把我做成白切肉啊！”
苏诚道：大嘴，我帮你想一道。
“赶紧说啊？”
“那是一个风月交加的夜晚……”
众人“能不能直接说重点。”
好吧，我小时候我师傅的朋友给我做过一道菜，叫做“随意小炒。”
大嘴：啥意思？菜谱知道吗？
“不知道啊，就是随便找点食材放在一起炒。”
众人：……
“我还是回家吧，各位多保重。”
白展堂：等等……小苏给我了一个启发，实在不行，只能跟她玩阴的了。