137 用特级魔鬼辣椒来做菜
只有小丫头和郑欣然还留在原地。
小丫头蹲在阿七身边，小手一下一下的抚摸着阿七，而这只写作阿七，读作辣猪头的狗子很配合的发出哼哼唧唧的声音，看样子辣得痛不欲生的感觉已经缓解了不少。
“看你以后敢不敢吃独食！”，小丫头一一种你居然背着我偷吃的遗憾与生气口吻道。
张猛一愣，小丫头的思想状态有问题啊。必须提前做好预防工作，否则指不定哪天她也会在好奇心和吃货属性的支配下去舔上一口特级魔鬼辣椒。
张猛的脑海中一下就出现了麻辣猪丫头的造型，画面好美，简直不忍直视。
他正准备好好的给小丫头打一剂思想预防针的时候，围着阿七上上下下左左右右观察许久的郑欣然开口了，“老张，阿七到底吃了什么东西，怎么会辣成这个样子。”
张猛分明看到小丫头也竖起了耳朵，甚至还悄悄咪咪的咽了一口口水，这孩子对于吃之一字，永远这么敏感。
“就是这个了，特级魔鬼辣椒！”，张猛指着红彤彤的特级魔鬼辣椒说道，“想尝尝吗？”
“可以吗？”，郑欣然颇为意动。
“我也要，我也要！”，一直偷听的小丫头蹭的一下站起来叫道。
张猛一头黑线，他原本只是开个玩笑而已，可没想道阿七这么凄惨的前车之鉴还摆在一边，这俩人依然如此……
好吧，某位鲁先生曾经说过，真正的勇士敢于直面淋漓的鲜血和惨淡的人生。
对于真正的吃货来说，也是同样的。
张猛忽然觉得自己的吃货修行还是不到位。
想通这点以后，张猛干净利落的拒绝了两人试吃的要求。开玩笑，吃货又不是神农，总不能真的不管不顾看见“疑似食材”就像阿七一样冲上去舔吧！
对于张猛的拒绝，郑欣然和小丫头这一大一小两个姑娘都表示很不开心。
小丫头更是以“掌门师兄你不会是想要吃独食吧”的表情看着张猛，满脸的不信任。
张猛刚好在仔细查看特级魔鬼辣椒，并没有注意到小丫头的怨念。
他仔仔细细数了一遍，发现已经有十几颗特级魔鬼辣椒成熟，这量应该足够拿来搞点事情……啊呸，搞点几样菜来吃。
虽然阿七的模样略显凄惨，但张猛相信身为人类，不，身为身体素质远超常人的修炼者，应该不至于吃成辣猪头的模样。
当然，这其中还是有一定的风险，但对于“炎黄美食传人”来说，怎么可能因为这点风险就裹足不前。如果是这样的话，张猛认为，炎黄数千年历史中的所有的吃货前辈都会对自己竖起中指的。
“这样吧，中午我拿特级魔鬼辣椒做两样菜大家都尝尝。”，张猛说道。
“拿特级魔鬼辣椒做的菜？”，郑欣然开始吞口水了。
“没有吃过的新菜？”，小丫头吞口水吞得更狠了。
不过张猛知道，这八成是辣味造成的潜意识影响。因为他自己也有种流口水的冲动。
“是什么啊！”，这一大一小两个姑娘齐齐将期盼的目光抛向张猛。
说到用辣椒做菜，那选择就多了去了。且不说各种家常菜，沿黄各地的地方菜式中多多少少都有辣椒的身影。但就川菜、湘菜这两大菜系来说，你都很难找到几个不放辣椒的菜品。
但对于张猛来说，可选择的菜品又太少了，毕竟眼下七杀门的食材还是不够丰富。
张猛想了一会，便有了决定。
“这样吧，我们中午做个特级魔鬼辣椒炒肉。”，这道菜最具代表性的湘菜之一，说其是湘菜的招牌菜式也不过分。同时，这道菜也是张猛的心头好，遇到好吃的辣椒炒肉可以毫无压力的下三大碗米饭。
其实上次搞全猪宴的时候张猛就打算做辣椒炒肉来着，但苦于没有鲜辣椒，只好作罢。什么，你说调料套装里的辣椒？张猛表示用辣椒粉炒的辣椒炒肉是没有灵魂的。
现在既然有了特级魔鬼辣椒，那辣椒炒肉当然是首先就要搬上餐桌的。
“好耶，听起来就很好吃的样子！”，小丫头开心的欢呼起来，结果没注意一巴掌拍在了阿七屁股上。
阿·辣猪头·七顿时疼的嗷嗷直叫。
小丫头毫无自觉的瞪了阿七一眼，“叫什么叫，都成这个样子了还不忘吃。”
阿七：？？？
“还有吗？”，郑欣然吞着口水继续问道。
“当然，我打算再做点辣椒酱，试着搞一份剁椒鱼头。”
好吧，作为湘菜的又一代表菜式，剁椒鱼头也是张猛的心头好之一，每次去湘菜馆必点菜式。但在张猛看来，这道菜里，最好吃的并非鱼头，而是在汤汁里面下的面条。
那柔和劲道的白面条，在吸收了剁椒鱼头的汤汁以后，那滋味，真是……让人忍不住赞叹一声，“好家伙！”
当然，剁辣椒并不是剁完就立马能吃的，但这不重要，意思到了就行。
“还有吗？”，郑欣然继续吞口水。
张猛看着她认真的说道，“先做两个菜试试吧，万一太辣没办法吃的话，至少可以有别的菜填饱肚子。”
“也是哦！”，郑欣然好像才想到这件事情似的。
今天这姑娘的状态有些奇怪，似乎一心就想着吃特级魔鬼辣椒似的。不过想到之前一直怂恿自己舔辣椒的“魔鬼的声音”，张猛也就大概能理解了。
还是特级魔鬼辣椒有点魔性！
让小丫头回小院取来一个大盆以后，张猛开始小心翼翼的摘辣椒。有阿七的前车之鉴，张猛还担心碰触也会产生强烈的刺激感。但事实证明是他多想了，这特技魔鬼辣椒摸起来并没有什么异常。
一通操作之后，张猛将上面结出的十几个已经变成轰的特级魔鬼辣椒全都摘了下来，只剩下十几个还青涩的果实。
厨房里，张猛打算先把剁辣椒制作出来。
剁辣椒又名剁辣子。味辣而鲜咸，口感偏重，非常符合像张猛这种的重口味食客。
剁辣椒做好之后是要在坛里进行一段时间腌制的，所以又有“坛子辣椒”的叫法。它可以出坛即食，也可以当做作料做菜，对剁辣椒使用作为出名的就是张猛即将制作的剁椒鱼头了。
见张猛准备开工，白浩和三月这俩厨艺学徒立马屁颠屁颠跑来学习。
“师傅，这个剁辣椒，就是把辣椒剁碎吗？”
“辣椒自然是要剁碎的，不过也没那么简单！”，张猛说道，“今天这个就我来操作，你们看着就好。”
张猛觉得还是由自己来操作比较稳妥，毕竟这可是把阿七辣到生活不能自理的特级魔鬼辣椒啊！
在众人的注视中，张猛只把十几个特级魔鬼辣椒全部洗干净，并且让林霏霏使用火灵气烘干。
除了需要留几支作为辣椒炒肉的材料之外，其他的全部剁掉。
在剁的时候，一阵阵辣味仿佛实质一般，阵阵升腾。准备不足的张猛连着打了好几个喷嚏。
而有洋葱心理阴影的白浩更是三步并作两步的冲出了厨房。三月虽然也想跑，但又不好意思丢下师父一个人跑路，只好站在原处艰难的强忍着。
不过好在是生辣椒，呛鼻的程度没有洋葱那么夸张，没多会也就适应了。
为了尝试一下特技魔鬼辣椒的辣度，张猛用筷子拈起一块尝了一下。
然后张猛额头的汗水就不受控制的滴下来了。
辣，狠辣，但很爽，吃多了菊花应该会受不了。
“掌门师兄，怎么样？”，重新回到厨房的白浩小心翼翼问道。
“还不错，你来尝尝。”，张猛给他夹起一筷子。
“我……我就不用了吧！唔……”，张猛那满头大汗的样子让白浩心生警兆，下意识就要往后缩。但张猛的速度显然更快一筹，直接一筷子就塞进了白浩口中。
然后，白浩就哭了。
“师父，白师叔他……”，三月吓了一跳。
“没事，他可能太感动了！”，张猛说道，“三月，你去找个小坛子过来！”
“好的！”，三月动作麻利的从厨房角落里翻出一个足球大小的坛子。七杀门这么多年，一穷二白，坛子倒是攒了不少，全是传家宝。
张猛将剁得稀碎的辣椒全都装进了坛子里，然后浇了一点二锅头，再撒进一些盐巴。
封口，搞定。