057 老米家羊肉羹

  “但愿这两个小子好运吧!”,金三金看着张猛和罗琦的背影叹了口气。
  在丹宗旁边做生意,能留个全尸就不错了。
  很快,金三金的心情就好了起来——那个倒霉的摊位和他已经没有半毛钱关系,而且高昂的押金和无尽也成功拿了回来。
  “我得儿意的笑,我得儿意的笑。”,心情大好的金三金哼着欢快的小调回家去了。
  虽然耽误了一些时间,但距离和林霏霏约好的时间还早。可是当他们回到汇合点的时候,姐妹俩已经等在那里了。
  “你们俩没有去逛吗?”,张猛诧异问道。
  小丫头快跑两步过来拉住张猛的手,“掌门师兄,快跟我来。”
  “去哪里?”,张猛不明所以,但他还是下意识跟上小丫头的脚步。
  “我和姐姐找到一家超好吃的羊肉羹,我们快去吃。”,小丫头加快脚步,一副很着急的样子
  张猛会心一笑,“好,我们去尝尝。”,说着他跟着小丫头的节奏慢跑起来。
  他们的身后,罗琦和林霏霏目光相遇。
  “事情办得顺利吗?”,林霏霏询问道。
  “当然,老张出马,一个顶俩。你可不知道,他这张嘴,就跟开过光似的……”,罗琦一脸兴奋的把之前的事情说了一遍,当然也包括丹宗和三年前那场骚乱的始末。
  说罢,他看着林霏霏,发现对方脸色平静的哦了一声,再无其他反应。
  “你就不担心吗?”,罗琦忍不住问道。
  “担心什么?”,林霏霏很疑惑。
  “那可是丹宗啊,混乱之源的丹宗,难道你就不担心三年前的那一幕重现?”,罗琦提醒道。
  林霏霏蹙着眉头,认真考虑了一下罗琦的话,然后她捏紧自己的大棒子,冷冷道,“如果有人想闹事的话就尽管来吧,我的大棒早已饥渴难耐。”
  罗琦,“……”。
  这些小伙伴,一个两个的也都太淡定了吧,反倒显得自己这个灵境大高手多么孤陋寡闻似的。
  你们可不可以对丹宗表示起码的尊重
  张猛跟着小丫头一路小跑着离开月河广场,然后拐过一条街道。
  “掌门师兄,就是那里了。”,小丫头兴奋的指着前方。
  顺着看去,差点没笑出声。
  只见前面路边插着一杆杏黄大旗,上面写着“老米家羊肉羹”五个大字。这家伙,要是换成“替天行道”,就成水泊梁山了。
  杏黄大旗下,摆着一个小摊——两个炭火炉子,五六张矮方桌。
  两个炭火炉子,其中一个上坐着一口大锅,小火慢慢熬煮着,羊肉的香味远远飘过来,有些特别:另一个炉子上摆着一块被烧得通红的石板,上面有三个白面饼子再高温炙烤下正逐渐染上诱人的糖色。
  此时还没有到饭点,矮方桌上已经坐满食客。其中不乏衣着华丽者,在这里,他们似乎全然不在乎自己的身份,即便与贩夫走卒同做一桌,也不见有半分不耐。
  张猛见状顿时来了兴趣,他始终认为美食是一件很纯粹的事情,它无关国界,无人种,无关身份,也无关贫富,它是上天赐予的,最美好的享受。
  也只有美食,才可以让人们心甘情愿的放下一切自持,耐心等待,静心享受。
  所以,眼前的一幕让张猛对老米家羊肉羹充满期待。
  “啊,没有座位了!”,小丫头拉着张猛的手来到摊前,左顾右盼一番没找到一个空位,顿时有些失落。
  “没关系,我们可以等等的。”,张猛摸摸她的头,“还记得师兄教过你什么吗?心急吃不……”
  “热豆腐。”,小丫头插嘴道。说完自己先咯咯咯的笑起来。
  摊主是一对上了年纪的夫妻。
  那大爷长得高大威猛,尽管已满头白发,但只是站在那里,就给人一股压迫感,想必年轻时候一定是金刚式的人物。
  相比起来,老太太的体型要娇小很多,笑起来慈眉善目的,好像邻家奶奶一般。
  虽然有些不太礼貌,但这两个人站在一起,张猛总有一种美女与野兽的错觉。
  看到几人,慈祥奶奶主动和林静静招呼道,“小姑娘你又来了,刚才没吃饱吗?”
  张猛一愣,原来小丫头已经吃过了?
  小丫头笑嘻嘻得回答,“奶奶好,我是带我掌门师兄来吃的。”
  “好好好。”,慈祥奶奶笑得都合不拢嘴了,“那你们先等一会,那边的客人很快就吃完了。”
  “没事,我们不着急。”,张猛很有礼貌。
  这时威猛大爷凑过来,眼睛一瞪,“小子,你好像对我的大旗很有意见?”
  大爷这么敏感吗?
  这种事情张猛当然不会承认,“怎么会,旗子很威风,非常符合您老的气质!”
  “你小子不老实,我老人家眼睛还没瞎。你看到我这旗子的一个呼吸里,一共流露出五种情绪:嘲弄、不屑、调侃、玩味和鄙视。”
  “大爷你这是碰瓷儿啊!”,张猛不干了,“我最多就是觉得有些搞笑,哪有什么不屑鄙视……”
  话说一半,张猛说不下去了,威猛大爷正似笑非笑的看着他。
  尼玛,都说人老成精,古人诚不欺我!
  慈祥奶奶扯了扯威猛大爷,嗔怪的看了他一眼,然后对张猛道,“小伙子你别介意,我这老头子就是爱开玩笑。”
  “老板,结账。”
  这时刚好有一桌客人结账离开,张猛四人一起坐了过去。
  没多会儿,威猛大爷端来两碗羊肉羹,一碟石头贴饼子。
  “吃吧,这是两人份的。”
  罗琦疑惑道,“可是我们还没点呢。”
  威猛大爷眼睛一瞪,“来这儿的人都这么吃。”
  小丫头抗议了,“白胡子爷爷,怎么没有我的!”
  “不,你已经吃饱了。”,威猛大爷摇头。
  “不,我没吃饱!”,小丫头也摇头。
  “不,你吃饱了!”
  “不,我没吃饱!”
  这次威猛大爷没有接话,转身就走,留下小丫头目瞪口呆。
  “老张,我怎么感觉这大爷有点彪啊。”,罗琦声音压的极低。
  张猛点头表示认同。
  “年轻人,羊肉羹要趁热才好吃。”
  威猛大爷的声音忽然出来,两人愕然抬头,发现大爷根本没朝这边看。即便如此,两人还是有一种说人坏话被抓的窘迫感。
  得,老老实实吃东西吧!
  张猛和罗琦把注意力转回到食物本身——这两碗羊肉羹正在孜孜不倦的散发着热气,一阵微风吹过,羊肉的香味肆无忌惮的扩散开来。
  “香!”,罗琦有种的赞叹一声,端起来开吃。
  张猛也端起自己那一碗羊肉羹,凑在鼻下深吸一口气。
  这香味……居然是孜然!
  是的,在羊肉羹的香味之中张猛闻到了淡淡的孜然香味。
  在炎黄,每一个吃货对于孜然都不会陌生。这种原产自北非和地中海区域的神奇香料,充斥着整个炎黄的宵夜圈儿。
  甚至有相当多的人认为,如果烧烤不加一撮孜然,那边没有了灵魂——张猛就是其中之一
  可是在张蒙的记忆之中,千年大陆似乎并没有孜然这种东西。而张猛得到的调料大礼包里,虽然调料品种极其丰富,但同样没有孜然。为此,张猛一度感到遗憾。
  此时此地,这碗羊肉羹里居然出现了孜然,对于张猛来说,这还真是意外之喜。
  他又深吸一口气,“果然,还是孜然和羊肉最配啊!”
  威猛大爷是典型的口嫌体正直,虽然嘴上说着不要,但还是给林静静也端来一份羊肉羹。
  他恰好听到张猛的话,不由得露出意外之色,“小子不错,居然听说过孜然!”
  “我张猛师兄知道的可多了!”,小丫头的得意洋洋的结果羊肉羹,美滋滋来吃。
  吃了两口忽然想起什么似的,她扭头向林霏霏,“姐姐你要吃吗?”
  林霏霏摇头,“姐姐吃饱了,你吃吧。”
  威猛大爷索性在张猛旁边坐下,“小子,尝尝看,我这羊肉羹里还添加了一味稀有佐料,你要是吃的出来,今天这顿算我的。”
  “好!”,张猛愉快的应了下来,试试又没有损失。
  他夹起一块羊肉塞,经过长时间慢火熬制,羊肉已经变得酥烂无比。轻轻咬上一口,香味瞬间在口腔中弥漫开来,另张猛感到意外的是羊肉之中居然没有一点膻腥之气。
  羊肉的香味,孜然的香味……除此之外,还有一股淡淡的辛香,感觉有些熟悉。
  他端起碗来喝了一大口汤,滚烫喷香。如果这碗羊肉羹里能加上一勺辣油的话,那就完美了。
  张猛又拿起一块饼子,大口咬下一块,嚼吧嚼吧,连饼带汤一并灌下去,口有余香,回味无穷。
  “啊——爽!”,张猛、罗琦和林静静全都吃得满嘴流油。
  威猛大爷在一旁看着脸都黑了,他催促道,“小子,你到底能不能吃出来。如果吃不出来的话,那可是要付双倍的。”
  张猛放下碗,疑惑道,“什么时候说的双倍?”
  “既然是打赌,双方自然要给出相同的筹码,这么简单的道理你不会不懂吧!”,威猛大爷鄙视道。
  “随你开心就好。”,张猛耸耸肩总无所谓的语气说道,“如果我没有猜错,这里面应该加了一种红色的小果子,具体用法是将新鲜采摘的果实晒干,磨成粉作为调料使用,这种东西,在我们那里叫做——“草果”。”
  “你居然知道草果?”,威猛大爷喃喃道,旋即他眼睛一瞪,“算你蒙对了!”
  张猛放下空荡荡的大碗,然后在嘴巴上抹了一把,我可不是蒙的,“草果,是一种非常实用的调料,炖煮牛羊肉时放一点,既能使牛羊肉清香可口,又能去除牛羊肉膻味。”
  “除此之外,草果还有非常强大的药用效果。什么,你不知道吗?来,我给你仔细讲讲……”
  旁边,罗琦、林霏霏和林静静三人眼观鼻、鼻观心,该吃吃、该喝喝、该发呆发呆,就是两耳不闻窗外事。