第五十章 家有大厨
她到家后已经快晚上了，进了家门，家里只有穆嘉宇一个人。
穆嘉言收拾行李箱的东西，把里面需要的东西拿了出来，她弟弟帮她把行李箱放到柜子里，她随口一问，“爸爸妈妈呢？”
“哦，他们吃完饭刚出去溜达了，估计回来还得一会儿。”穆嘉宇回答。
穆嘉言点点头，“嗯，知道了。”
穆嘉宇看着电视，嘴里吃着辣条，“姐，那你吃饭了没？”
“还没，怎么，你要给我做吗？”她笑问。
穆嘉宇跃跃欲试，兴奋地说道，“嗯，咱们不要出去吃了，我做给你吃吧。”
她皱眉看着穆嘉宇，一副难以置信的表情，怀疑地说道，“你会做饭？”
穆嘉宇“哈哈”一笑，摸了摸脑袋，“做过一两次，味道还是可以的，不信的话待会儿做好你尝尝，要是实在觉得不好吃，放下碗筷咱们立刻就出去找地方吃。”
她架不住弟弟的言语攻势，不放心的点点头，“好吧，糖和盐你看清楚再放，不要做的太咸了。”
穆嘉宇迅速吃完手中的辣条，舔净手指上的辣油，摆摆手说道，“知道啦，知道啦，放一万个心吧。”
说完拍拍屁股走人，起身去了厨房。
穆嘉言恶寒地看着他的动作，嘱咐道，“穆嘉宇，你给我把手洗干净再做饭，记得多洗几遍。”
穆嘉宇吐槽道，“毛病，你知道外面饭店干不干净，在外面吃饭的时候没见你顾及这些。”
穆嘉言坐在沙发上，换着电视频道，狡辩道，“这不是看不到后厨么，吃起来不觉得不卫生，你在家里，我能看到。”
穆嘉宇“哼”了一声，低头无奈地洗手。
穆嘉言看着综艺节目，里面主持人给嘉宾任务，要求给自己的好友打电话，看多长时间会接起电话。
她这才想起，还没有给蒋星泽发信息，探前身子伸手从桌子上拿起手机，打开聊天框，打字发了过去，“我到家了。”
“嗯，回家就好，今天早点休息，不要熬夜。”蒋星泽立马回复道。
穆嘉宇从厨房探出脑袋，问道，“姐，你要吃肉吗？”
她抬头说道，“算了吧，不想吃太油腻的，就做一两个菜吧，我吃不了。”
“好，那我就随便做了。”
穆嘉宇回了厨房，挑了几个菜，放到水池里冲洗着。
穆嘉言瘫倒在沙发上，由衷的感慨，还是家里舒服，有人给自己做饭，不用自己动手，这种感觉真好。
厨房里，穆嘉宇洗好菜放在案板上。
他选好菜刀，手起刀落，把该切丁的切丁，切片的切片，切块儿的切块儿，刀工还是不错的。
穆嘉言去了厨房溜了一圈，象征性的问了一句，“需不需要我帮忙？”
“不用，你坐那儿看电视就好。”他抽空回答道。
穆嘉言撇撇嘴，看到他一脸认真的样子，出了厨房。
穆嘉宇毕竟做饭次数少，不太熟练，没办法一心两用，就没有再理会他姐。
他先把锅放在燃气灶上，在锅中放了适量的清水，拧开火等水烧热，然后放了香菇和油菜焯水，眼看煮得差不多了，拿起一旁的漏勺迅速捞了出来，把水控干净，放在碗里。
又放上另外炒菜的锅，倒上油，开了火，提前预热。
穆嘉宇的手速虽慢，不过幸好没有被热油溅到，他利落地往锅里撒了姜蒜来入味，紧接着放入了先前焯好的油菜和香菇。
他拿起铲子翻炒着，另一只手拿起调味瓶加了进去，盐，蚝油，开了大火均匀地翻炒着，然后又加入了适量的料酒，用水和淀粉勾芡，再次翻炒均匀后，淋上几滴香油后出锅装在盘子里。
在外行看来，做饭的动作熟练像个老手，要是他爸爸妈妈此时见到一定吃惊得很，但是首发刀工火候这些还有所欠缺，比较生涩。
穆嘉宇在水管洗了洗手，冲外面喊道，“姐，菜好了，你先端出去吧，待会儿我把剩下的再端出去。”
穆嘉言进了厨房，端着盘子放在鼻子边，闻了闻味道，赞叹道，“嗯，闻着味道还可以，挺香的。”她看了眼案板上的菜，惊叹道，“嘉宇，你的刀工不错嘛，比我厉害多了。”
穆嘉宇尾巴都快敲到天上去了，骄傲自豪地说道，“那是。”
用胳膊推了推她的身子，嫌弃地说道，“好了，你先出去吧，我马上就好，在里面碍手碍脚的，占地方。”
“大厨嫌弃我了，我这就出去。”吐了吐舌头，说完端着盘子放到餐桌上。
穆嘉宇又投入了新的菜品制作中，他简单清洗了之前炒完菜的锅，把水擦干净，开火把锅中的油烧热，放入了蒜末，开着小火炒，待颜色变成微黄后，放入了剁椒翻炒。
继续往锅中又放入了生抽，盐和少量的水，等水烧开后关了火，就这样调料汁也就做好了。
他把事先泡好的粉丝摆放在盘子里，在它上面摆放切好的娃娃菜，再浇上做好的调料汁，将整个盘子放到了隔壁的蒸锅里。
先开了大火，盖上锅盖。
趁这个间隙，反正也是闲着没事，他又洗了一些水果，准备做一个水果沙拉。
心中又惦记着娃娃菜，把蒸锅的大火调到中火，就等着熟了。
然后把带皮的水果都削了皮，把容易氧化变色的苹果先放入盐水中浸泡。
在水池里清洗了一下水果刀，把火龙果，香蕉，橙子，苹果切块放入了大碗中。
从冰箱里拿出蛋黄酱和炼乳，各舀了两大勺蛋黄酱和炼乳，搅匀调制了沙拉酱。
然后将做好的沙拉酱倒在碗里，均匀搅拌之后就做好了。
穆嘉宇一直处于高度集中的状态里，做完菜后才得以喘息，看了看自己的劳动成果，嘴角露出笑意。
他顺便把厨房收拾好擦干净案台，东西都归置到了原处。
穆嘉言在客厅等的快睡着了，揉了揉眼睛问道，“嘉宇，饭还没好吗？我都困了。”
穆嘉宇喊道，“好了，你快起来收拾一下饭桌。”
“哦。知道了。”她回答。
穆嘉言把桌子擦了擦，乖乖的坐着等饭吃。
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