第一千九百零二章 出行相送选地广(第二更)
连着小伙伴和大人一同请,尝尝新作物。
村子的收入高,有自己的牲口,倭国人赔的钱。
芹儿家里两头大牲口,牛,一公一母。
公牛责任重,需要为其他邻居家的母牛操劳。
养牛比养驴好,驴偶尔会发脾气,牛温顺。
小孩子要骑牛,爬不上去,牛会自己趴下。
等牛老了干不动活时,牵李家庄子去,拿到一笔能够买小牛犊的钱,再自己养大。
也有人家要的驴、骡子,用来拉磨、拉车。
百姓们自己家养的猪、鸡、鸭子、大鹅。
兔子没养,照看不过来,鸭子和鹅一起找人轮换着放,晚上回来各回各家,再找蛋。
没人监督,谁家的蛋就是谁自己说。
鸡的骨粉要给足,不然鸡会吃自己下的蛋,或别的鸡下的蛋,叼蛋壳,补钙。
吃饭的时候没有外人参与,小家伙今晚要住下,明天继续带领队伍下地干活。
大人挑菜吃,小孩子们捞出来脊骨,两只小手抓着啃。
啃不动,骨头上还剩了肉,放到一边,拿水泡上。
明天早上起来继续炖,放点菜叶和豆腐,大人捞出来啃,把骨头拆开,关节的位置都吃下去。
“吃菜,骨头不值钱,豆角、土豆、玉米,外来的物种,买都买不到。”
小家伙着急,伙伴儿们咋变傻了?
你们平时吃不到肉?你们总去李家庄子,哪次缺肉吃?
“啃骨头好吃。”芹儿放下一块骨头,擦擦手,伸筷子夹饭豆,她爱吃豆粒。
“明天啃大骨头,一早就啃,我说一声。”小家伙跟个大人似的,伸手。
郭子仪递上对讲机,他不吃饭,等小家伙吃完休息,他再守在外面吃。
没有人可以突破他带领队伍所布置的防线,空降都行。
小家伙接过对讲机,开始犹豫,找谁说呢?
想了想,他拨号,另一边李易的对讲机响了。
“姐夫,他们爱吃骨头,明天早上啃大骨头。”小家伙直接称呼姐夫。
“成啊,我先安排人选骨头,肉多的,泡上,半夜烀,就放一点盐。
明天送去之前,把骨头切开,用蒸锅热一下,能吃骨髓。
另外骨头汤看看浓度,不,与猪踢一起烀,出来冻,一同送过去,蘸蒜酱吃。”
李易回话,小舅子提要求,得满足,人家也是为了跟百姓打成一片。
“谢谢姐夫!”小家伙高兴了。
“咱俩客气啥呀!”李易的声音带着笑。
小家伙把对讲机递回去:“我姐夫安排好啦,快吃菜,土豆蘸蒜酱好吃。”
大家知道他姐夫是谁,他姐夫的地位高到他只能称呼姐夫,而不是李大夫程度。
他敢喊李大夫,现在就要被带回去,挨打,李隆基与王皇后混合双打。
你以臣子之礼称呼李易,你还想当太子?
孩子们吃完手上骨头的纷纷夹菜,等明天的大骨头吃。
别人这么请吃东西,他们不吃,欠人情,自己家又不是吃不起。
李家庄子给,不属于人情,属于亲人。
大人们开始吃骨头,粗略地啃一啃,还剩不少肉扔到水盆里。
都不喝酒,怕喝迷糊了出问题。
他们知道自己孩子以后的路怎么走,跟着李家庄子。
如是想,一时间吃起骨头发现额外地香。
……
关瑜锦跟张嘉贞等人,吃骨头也香,他们吃羊脊骨,跟酸菜一起炖的,酸菜少,骨头多。
其他的好肉给陆续回来的斥候队伍吃,吃完不用再回去送情报。
羊脊骨就是羊蝎子,当地猪少,不好养。
都是草,羊吃草正常,猪吃一部分草行,顿顿吃,比野猪还可怜。
那么喂猪,长不了膘,要是不喂砖头,猪时间长了站都站不起来。
“战略目标完成,下一部分准备翻耕土地,冬季到来前,深耕。
冬天把农家肥放上去,等下雪,来年开春浅耕。
咱们这里要建育苗大棚,给农作物催芽,之后会有详细的种植指导书送来。”
关瑜锦也是草草啃一啃骨头,剩下的泡起来,明天炖酸菜。
骨头和酸菜同时下锅,使劲煮,骨头煮酥。
人吃完之后,骨头上就没有肉了,扔给狗,狗慢慢啃,磨牙,顺便咬碎了吃下去。
不煮酥,狗容易伤到嘴,得细小病,这病李易看到都哆嗦。
狗受伤后立即救治,还是有可能得细小病,治疗细小病,存活的概率太低了。
看着治疗的方式一大堆,但看救援犬在救援过程中受伤,得了是怎么死的便明白医治好的难度有多大。
救援犬救不活,是舍不得用药?药才多少钱?狗值多少钱?
故此,报纸上写,给狗喂骨头,要么就是生的骨头,要么是酥的骨头。
这两种狗可以自己适应,就怕那种硬不硬、软不软的,狗不好控制力量。
天兵军、横野军养了许多狗,找水井、追踪、抓猎物、驱逐狼。
给它们吃骨头,猎物有的不处理,剥掉皮直接给狗,狗吃一嘴血。
现在还有狗粮,李家庄子专门制作,当奖赏给狗吃。
尤其在外出执行任务,带上一大包狗粮,饿急了人也能吃,就是口感不怎么好。
“给李东主发报,要更多的狗粮,距离远,狗负责别人干活的时候清理周围。”
张知运想到狗的事情,现在奚族、契丹,养狗的不多。
包括突厥、室韦等部族。
到后来,满族大量养鹰和狗,是为了战争,所以他们不吃狗肉。
“成,今年冬天要建大冰窖,现在回来的将士们多,趁土地不硬,挖出来。
最好是烧砖,找没有地下水的地方,建成固定窖。
为以后存放大白菜、大葱、大蒜、土豆等东西作准备。
东主说储冰的目的是保存狂犬疫苗,东主那里在制作,需要温度控制。”
关瑜锦交代事务,包括抗蛇毒血清在内,都需要一定程度的储存环境。
甚至破伤风针,战斗的时候受伤,打两针,换一条命,付出的成本相对低。
打仗的时候把箭尖沾污水、粪便,刀口上也蹭,都知道伤员死亡率。
有酒精清创处理,再打上破伤风,这个手段就没用了。
只要你不往上弄新鲜的箭毒树的汁就行,其他的好办。