第一千六百零八章 辎重优渥军太平(第三更)
“玉米收获,应种何物?”魏知古蹲下瞅玉米秧子。
“小麦。”李易伸出两根指头。
“正常种玉米时节?”姚崇问。
“冬小麦收后。”李易回答。
“小麦收完种玉米,玉米收完种小麦?小麦茬怎般处理?”毕构发现属于一个圈。
“不管,直接种玉米,浅种,小麦的茬子自然烂到地里。玉米收完比较麻烦,要翻耕,才可种小麦。”
李易考虑下人工成本,不让百姓在收了小麦后灭茬。
没有设备,人或驾牲畜翻埋,时间成本过高,与多收获的产量比较不划算。
有翻耕的时间,不如休息休息,养好身体,刚收完麦子本就很累。
卢怀慎想像不出来眼前的秧子长大后怎样结玉米,遂问:“玉米从哪长出来?”
“跟高粱差不多,回头给你们看图。现在的玉米属于别处土著人培育好的,咱们自己也要培育。”
李易抓一把土,看看潮湿度。
“你这一亩地种了多少?”宋璟不想数,直接问。
“三千五百株,用来留种。如为收割青贮,不追求玉米产量,一亩种四千株。
想专门吃煮玉米,一亩地种两千五百株到两千八百株。
留种的玉米亦可提前掰下煮着吃,制作青贮不划算。”
李易计算比例,大唐一亩地不是六百六十六平方米,乃为五百四十平方米左右。
“单季亩产有多少?”李隆基关心产量。
李易微微摇头:“不知道,反正比现在大唐任何农作物都高,还有土豆和地瓜,亩产都不错。”
李易确实不清楚,他刚拿回来,种完收了称重。
总归比不上他那时的玉米产量,没有农药,病虫害会使玉米减产。
化肥只有矿物肥,好在农家肥有,清理河道还可掏出淤泥。
众人选择相信李易说的产量比其他作物高的话,再转到土豆地里。
土豆也长出来秧子,整齐地排列在地里,有垄沟,浇水所用。
“土豆作为主食比较不错,诸位吃过土豆做的菜。
正常情况比玉米产量高,缺点是保存不易。
当季收获,不吃掉,到明年全成种子,最多留到开春。
除非制作成土豆粉,能够保存时间久,制作过程耽误人工。”
李易道出土豆缺点,不然大家都种土豆该多好。
姚崇听了不在乎:“收了土豆后,一直吃到春天,节省其他主粮。”
“南方地区倒是不用,南方可以种别的作物在冬天。
洞庭湖一带、广州陆州等区域、江南东道,可以成为大唐主要粮食产地。
关中地区也挺重要,再往北面的草原,适合土豆生长。”
李易知道以后土豆会有多重要,北方冷的地方,土豆、大白菜、大萝卜、胡萝卜、大葱,俱属于冬季主要蔬菜。
其实河南道等长江以北的地区,冬季都冷。
从一大片的土豆秧子中穿过去,来到地瓜秧子面前,两大片地中间隔开。
李日知没看明白:“同为垄沟,连在一起,浇水的时候方便。”
“地瓜不行,种的时候浇水,之后除非太过干旱,不然不能浇,尤其是灌垄沟。”
李易耐心地讲解,别人确实不清楚。
用来育种的地,肥下足了。
看完地瓜,来到西红柿的地方。
大家一看,发现不一样了,东西叶子相同,有的打了架子,而且上面接了青绿色的小球。
另外更多的没上架子,秧苗矮。
无须别人问,李易自己说:“回来的路上着急吃,一小部分提前育苗,剩下的天暖和直播下地。
育苗的生长速度快,再有二十来天能吃,选好的留种。
跟黄瓜一样,不是所有的黄瓜都能变成种子。
冬天的时候在大棚中改架秧为吊蔓,肥料跟上,属于密集种植,节省空间。”
“倒是知道,去年李家庄子所有应该打架子的菜,一律吊在绳子上,有夹子,产量高。”
毕构了解,不止李家庄子,六李庄、小兰庄、皇庄,包括皇城后面的一片大棚地,全采用同样的技术。
出果出的多,好管理,摘的时候方便。
难度在于大棚架子得结实,否则撑不住。
另外绢帛的大棚由于透光性差,太过密集,除非有额外光源,不然长不大。
百姓学不来,告诉他们没有用。
他们自己种大棚,额外增加收入,已经不错了。
曾经的冬天可找不到多赚钱的法子,长安的百姓更吃不到黄瓜,只有皇室能吃到一点反季节蔬菜。
在温泉旁边,或者修地暖的暖道,从没想过还有大棚。
“这个非主食的不急着推广……吧?”苏颋前面说得很笃定,又突然犹豫,加个吧。
“百姓都能吃到水果,自然不缺一口西红柿,西红柿产量比水果高,能当水果吃,又能当菜吃。
收获期长,边摘边长,家中有院子的,跟种黄瓜一样,起西红柿的架子。
到时孩子吃不着水果,吃西红柿,可以补充一些营养。
用它熬汤,酸甜可口,夏日里放到井水中镇,口感不比吃西瓜差。”
李易说着自己咽口水,馋了。
他不爱吃西红柿炒鸡蛋,却喜欢西红柿鸡蛋汤,西红柿炖牛腩也不错。
不过他知道有许多人喜欢吃番茄炒蛋,这个菜确实挺好。
走过西红柿种植区,转到各种辣椒的地方。
“要丰富百姓的菜篮子,冬天受自然条件影响,能吃东西相对少,天暖和时,尽量让百姓吃到更多的东西。
尤其是孩子生长阶段,家中有院子,种上草莓,草莓这东西很多个品种。
我带回来的比较大,比咱们原生的森林品种好,可以再进行杂交。
加上樱桃、葡萄、桃子、李子、杏子,孩子摄入的营养多,有利于长身体。”
李易不紧盯主食,蔬菜水果类的补充一样重要。
说起此事,卢怀慎出声:“远的不提,鸡蛋这个东西,孩子吃了确实惯用,记东西快。
我的族人家中有孩子,现在我也不怎么给他们钱了,他们自己赚。
小孩子早上起来吃两个煮鸡蛋,冬天是煮完,在炕头用被盖着,眼见着身体好。”