第一百一十三章 干货
刘云本来想当时就去看看货色，无奈自己人已经到了机场，再赶过去时间上怕是来不及。
金一说不要紧，用微信把花胶的照片给他传了过来。他做人很细心，将花胶的很多细节，比如纹路和出水孔都拍了特写，并且写明了产地，均重和厚度。当然也少不了价格，不过以刘云的见识来看，应该是比较公道的。
搞定了这个最不熟悉的食材之后，刘云顿时觉得轻松了不少。这次算是欠了人家一个人情，不过这也不是什么坏事。很多时候，人和人之间的关系，就是这样亲近起来的。更何况大家算是一个圈子里的，早晚有机会还上。
这次回大连不是他一个人，随行的除了节目组的一位摄影师之外，毕然也非要跟着一起来。
三个人一起走出了机场，刘云就问毕然：“你小子不去联系供货商，非跟着我干嘛？”
毕然没说话，先是点上一根烟，然后又给刘云和那位摄影大哥每人发了一支。
仨人站在机场门口抽着烟，毕然这才对刘云说道：“刘哥尽管放心，我已经交代过了，公司那边会有人负责的。我怕你一个人闷的慌，给你做个伴不好么？再说自从来参加这个节目，窝在宾馆里好长时间了，这次就算来散散心。”
“咱们这次又不是来玩的，三天时间可不算长，佛跳墙光泡发材料就得不少时间呢。再说了，就算是来玩，我也不用你陪着啊，这可是我老家，有的是朋友。”
“嘿嘿，那倒也是。”毕然烟抽的很快，看样子刚才在飞机上憋坏了。他狠狠吸了两口，将烟屁股在垃圾桶上捻灭了。“其实吧，我这次来，也是想顺便看看，有没有合适的地方开个分店什么的。”
“没看出来，你对你们集团的事业还挺上心的。刚开始看到你资料的时候，我还以为是个喜欢出风头的二世祖呢。”
“瞧你这话说的，我们家老爷子就我这一个儿子，他年纪又大了，我不上心谁上心？其实这次参加这节目，也是为了宣传一下，本来是想让公司里的几个大师傅来的，不过我觉得还是本少爷亲自来比较有噱头。”
两个人又闲聊了几句，刘云就拦下一辆出租车。坐上去之后，那位摄影大哥征询了一下他的意见之后，就打开了摄影机开始拍摄。
司机看到这架势，还以为这位是个什么明星，不住地看向副驾驶，不过显然是不可能认出来的。
一个多小时之后，车子来到了旅顺南路的一个小渔村。刘云下了车，拿出手机拨了个号码，不一会儿，钱多就小跑着赶了过来。
“你们来得可够快的。”天气很热，钱多只穿了件挎栏背心，看到有摄影机对着自己，有些不好意思地笑了起来。
“怎么样？东西准备好了么？”刘云亲热地拍了拍他的肩膀。
“准备好了，我带你们去看看。”
三人跟着钱多进到一个平房，里面有很多养殖缸，养着各色的生鲜。再往里面走，来到一个类似库房的地方。这里摆着很多货架，有些是空的，剩下的堆放着大大小小的口袋。
“这些是咱们当地的，村里人自己晒的，你看看。”钱多翻开一个袋子。里面满满的都是干货刺参，个个都有两指宽，通体乌黑，品相极好。
毕然绕过刘云身侧，从袋子里拿出一个在手里掂了掂，然后放在眼皮子底下仔细端详了一会儿，最后还在鼻子下面闻了闻。
“放心，都是上好的淡干海参，要不颜色没这么深。”钱多也拿起一个，给两人展示了一下，“你看这切口颜色，还有这吸盘。这袋子都是村里留着自己吃或是送人的。泡发率能在15以上。”
刘云不置可否地点了点头，然后问他：“还有吗？”
“有。”钱多从旁边的货架上又拿过来一大一小两个袋子。“这袋是昨天叫人从獐子岛带过来的。还有这个，是RB产的。之前厂里有人说那边的不错，就想比较一下，所以进了点样品。不过数量不多。”
“有发好的么？”毕然问道。
“现在没有，时间来不及。再说我们这一般冬天才吃干参，之前加工好的都直接发货出去了。”钱多有些为难地说道。
“没事，你们家的海参我可没少吃，品质没得说。这三种我都要一些，咱们再去看看别的。”
钱多又带着两人看了其他的干货，主要是鲍鱼和瑶柱。
大连本地原生的盘鲍，算是我国原生鲍鱼品种中个头比较大的。不过相比澳洲鲍和南非鲍，光论体积其实并没有什么优势。
不过若说肉质细嫩，大连鲍其实要比另外两者好些。而且本地的盘鲍味道鲜美，若是吃鲜鲍的话，纯用淡盐水煮，口味就不一般。
而且这次做的是佛跳墙，本身也不需要那些个头太夸张的干货，所以钱多准备的这些九头干鲍非常合适。
两个人都非常满意，毕然看似漫不经心地四处看看，时不时翻动一下某个袋子。
刘云看他这样子，知道这不是他手欠，很可能是打算以后把这里当成货源，所以也不阻止。
只见他走着走着，忽然就停了下来，然后从一个袋子里掏出根长条形的柱状物，口中情不自禁地发出一声感叹：“好大……”