62.极致的美食
热气升腾,站在密道里,李研哲等人都能感觉到这干燥的热气。
“这里怎么会有太阳?”看着前方的沙漠,热气让眼前的景象都有些扭曲,对此,花梨月也十分疑惑,毕竟阴老早就说过,这里是没有太阳的。
破竹也是有些疑惑,但是当他走出密道,来到沙漠上时,他顿时明白了,眼中透着震惊,破竹连忙说道:“你们快出来看,阴老说的没错,这里是没有太阳,但是却有与太阳十分相似的奇怪蛋状物。”
听到破竹的话,众人也连忙跑出密道,来到了沙漠上,只见天空之中,一串串文字,在环绕着飘浮,而在文字中间,一颗巨大的蛋,正挂在那里,而这里的光芒,以及热度,便是从那颗蛋里散发出来的。
“那到底是什么蛋,我怎么感觉,以这么高的温度,这颗蛋恐怕早就熟了,也不知道这颗蛋到底是什么味道。”看着天空中那火红色的蛋,花梨月不禁有些眼馋,毕竟她还没有吃过这么特殊的蛋呢。
提到吃的,众人都不禁有些饿了起来,破竹也才意识到,他们已经将近一天没有进食了,甚至连水都没有喝过。
虽然这并没有什么大碍,但却有些影响发挥,因此破竹决定,还是边走边寻找看看,有没有什么能够吃的东西,来填饱他们的胃。
“走吧,现在时间紧急,咱们还是快点找到通往第三层的出口,以及毒素封印的解药,等花梨月恢复了能力,那么一切都将会变得简单的多。”向前走着,破竹回头看着众人说道。
微微思考,考虑到食物问题,破竹继续道:“如果路上遇到能够食用的食材,那么咱们就优先做饭吃,保持最佳的状态才是最重要的。”
点点头,众人都开始向着前方前进,这里是沙漠,破竹他们也不知道,这片沙漠到底有着多远的距离,当然也不知道解药以及出口在哪里,他们只能踩在这片黄沙上,漫无目的地走着……
而李研哲那里,此时两人已经将美食摆上了桌,李研哲已经忍不住,准备开吃了。
微微一笑,小食拿出了两个专门盛汤用的汤碟,这种餐碟有些凹陷的,因此很适合用于盛放汤食。
将砂锅里的牛肉,以及其它食物盛出,然后浇上浓稠的红酒汁,完事后,小食又在汤里加入了一定量的黑胡椒粒,略带辛辣的香味,也能够中和汤的酸性,让不喜吃酸的人,也能称赞其美味。
将汤勺放入汤碟,小食便示意李研哲能够品尝了,李研哲也没犹豫,直接拿起汤勺,迫不及待地将一粒牛肉塞入自己的口中。
一口咬下,顿时顶级牛外脊那特有的油嫩迸发出来,被蛋白包裹的肉汁也直接冲出,充满了李研哲的整个口腔,直接将牛肉粒咽下,李研哲才意识到自己吃的太过于匆忙,于是再次用汤匙盛出一粒牛肉粒,细细的品尝了起来。
首先入嘴,那经过小食不断搅拌变得极为粘稠的红酒汁,便划过了李研哲的舌头,适当的酸味以及红酒的韵味,再加上黑胡椒碎的辛辣,无时无刻不在刺激着李研哲的味蕾,不断地分泌口水。
闭上眼睛,李研哲没有犹豫,慢慢地咬了下去,牛肉被咬下,蛋白的柔软,瞬间包裹住李研哲的牙齿,接着便是牛外脊那特有的肉筋,咬断后,那柔韧的肉筋,直接弹到了李研哲的牙齿,那种极具嚼劲的感觉,硬是让李研哲停止了嘴上的力度,陷入回味之中。
再向下咬去,一股暖流便猛地爆发开来,大量的肉汁涌入李研哲的口腔,肉筋内润滑的感觉,让李研哲沉醉其中,肉的鲜嫩,也让李研哲不禁张开嘴,舒服地哈了一口气。
咀嚼着嘴里的牛肉,李研哲拿起了小***心制作的另一道美食,松软的蛋饼,夹杂着土豆与牛油果捣碎后的泥,形如加薄版的果派。
为了让土豆泥与牛油果泥,混合后更加美味,小食将三种菌类切碎,放入平底锅中加入黄油,略微炒制,同时还加入了切的细碎的百里香、欧芹茎、罗勒,这些提鲜增味的香料。
小火炒至三种菌类微微泛着金黄后,小食将其拌入了土豆、牛油果泥之中,同时小食还加入了研磨后的白松露,让馅饼内的土豆、牛油果泥,香味更加的迷人。
将制作馅饼用的泥制作好后,小食又把土豆、牛油果泥压成圆柱状,并放入再次加入黄油的平底锅中,将其表面煎至微黄,彻底凝固成一个韧度适中的表皮,然后小食便将无菌蛋黄做成的干酪软蛋饼放入平底锅中,将土豆、牛油果泥彻底包裹进软蛋饼之中,土豆牛油果馅饼,也就这样制作完成。
拿起土豆牛油果馅饼,李研哲一口咬下,顿时干酪形成的拉丝,便出现在馅饼的断裂处。
入口,土豆、牛油果泥表面那层略微有嚼劲的泥,便让李研哲有一种舒畅的感觉,这层泥并不是那么有嚼劲,甚至可以说是松软,但比起这层泥内那入口即化的土豆、牛油果泥,好了不知多少,从最开始蛋饼的软,然后到土豆、牛油果泥表层那略有嚼劲的皮,再到皮内入口即化的土豆、牛油果泥,这也导致李研哲的牙口在咬下馅饼之后,有一种突破感,从而升起舒畅的感觉。
干酪浓郁香醇的奶香,土豆的绵软香甜,奶油与菌类搭配的鲜香甜美,再加上白松露那浓厚特殊的香味,最后由牛奶再制而成的半盐黄油配合牛油果,所散发出的略带咸香的丝滑奶味,让整体的口感再次增加了一个层次。
细细品味,牛肉的肉味十足,加上土豆牛油果饼的绵软香甜,让李研哲仿佛进入了美食的盛宴。