第六十六章 盲测试菜

  “东掌柜带人上来了,小姐见了就知道了”私下里,小清难得的几次会活泼点。
  “赵大哥,你在书房吗?”东子打了声招呼。
  “在,进来”赵德安和韩巴子秒收灵机。
  顾菲菲带小清,去了书房后面的小隔间,目前闻香楼明面上管事的是赵德安和韩巴子。
  “这是今天招收的厨师,每个人做的拿手菜,萝卜青菜各有所爱,我怕一个人品尝,口味会出错,显得不公平,想找你和巴子拿个主意”
  东子让做菜的厨师们,把菜一一摆放在圆桌上。
  顺序打乱了,每个人端的都不是自己的菜。
  “是雅芙?她怎么来了,昨天不是给了二百两银子”
  一排十二人中,有三个女生,除了雅芙这样的年轻人,另外两个大婶。
  顾菲菲一眼认出,从小洞移开目光,下了凳子。
  “雅芙姐真勤快,昨天领了二百两。今天便来找事情做了”
  小清扒上去看了会,小声议论道。
  “傻丫头,人家肯定出事了,今天不得不出来找事做”
  前世的职业经验判断,顾菲菲觉得很有可能,钱被偷了,或者被抢了。
  平时她和小清走街上,有几次小扒手经过她旁边,银子放空间里,很明显,他们一无所获。
  这是警察和小偷的对决,顾菲菲一开始,习惯性想逮住那些扒手,来个手铐,送局里的冲动。
  一想到时空环境不同了,身份不同了,年龄也不一样了,她的职业习惯该改改了。
  “也是昨天未考虑周全,她一个很少出府门的女孩子,哪里知道人世险恶”
  顾菲菲摇摇头叹气,她做的还不够好,人没出事就万事大吉了,安全第一,钱财倒是身外之物。
  “那等会我们把雅芙姐留下好不好,小姐~”
  小清一想到昨天她还给雅芙姐画大饼,心里愧疚的很,事情没她想的那么简单。
  看来平时回府里少听点八卦,雅芙姐要真是小姐说的那样,银子被偷了或者抢了,昨天自己的一番话岂不是害了她。
  “看情况吧”
  顾菲菲撑着胳膊沉思道。
  “你们先去楼下大堂坐会,等会我们会通知各位详细的结果”
  今天老大过来了,赵德安不好和二弟吃独食。
  又到了饭食的点,索性一起吃个饭。一行人退了出去,独留东子在书房。
  反正除了厨师自己知道哪盘菜是自己做的。其余的没有任何标记,退出去很放心。
  真有走后门的,就不必参加掌柜说的什么盲测了,多此一举。
  这点大家心里都很明白。最主要的是信得过闻香楼,开业以来闻香楼每一件事没有不漂亮的。
  “小姐,要不要吃一点”
  东子看顾菲菲走出来,很有眼力劲的问道。
  虽然不清楚这个小姐,还有叫小清的丫鬟,和赵德安哥俩什么关系,明面上的借口说是远房侄女,偶尔过来看看。
  最近偶尔的次数,频繁了些,才五岁的娃娃,这个年纪的正是爱玩的年纪。书房有什么好玩的?
  东子直觉没这么简单。赵德安掩饰的再像,也不像有这么大侄女的长辈样子。
  “正好,一起吃个饭”
  韩巴子随意多了,先给老大盛碗饭,再给自己添满满一碗。
  “我看刚才里面有个漂亮姐姐呢”
  顾菲菲扮着小孩,挑了一块酸菜鱼,鱼肉鲜嫩,鱼汤浓白,酸菜可口,正下饭。
  虽然没有辣椒,做成这个水准,算是不错的了。
  惊喜的是还有几粒花椒,顾菲菲上次在醉仙楼吃的鱼,没有花椒去腥,多加了些生姜片。
  顾菲菲味觉敏感,闻到了浓烈的生姜味和少许腥味。
  这次的酸菜鱼没有腥味,算是十二个菜中做的最好的一道了。
  “她叫雅芙,说来怪可怜的,昨天我关店门回家的路上碰见的”
  “女孩子家一路走一路哭,说是包裹被抢,衙门又下衙了,报不了案,”
  “我看天黑了不安全,我之前又是当差的,就把她先带回家了”
  东子直接回答了,夹一筷子酸菜,夏天吃这个正开胃。
  又想起了什么,这样容易让人误会,毁了姑娘家的清誉,
  “昨晚到我家,我那瞎眼老娘一听这姑娘的遭遇,心疼的不行,当即决定收留她。”
  “早上雅芙姑娘说不好白住在我家,大清早起来给我娘做了小菜,熬了菜粥”
  “我娘说熬粥的手艺好,不稠不稀,连喝五大碗下肚”
  “问我闻香楼不是招厨师吗,可以来试试,我就把她带来了”
  东子咽下去一口米饭,
  “东家不会怪我自作主张吧”
  “不会,这种小事你自己拿主意就行”
  赵德安也夹了一筷子的酸菜。
  老大说了不用什么事都抓在自己手里,学会适当放权,相信自己看人的眼光,自己落个轻松。
  老大不就是这样对他们吗,不事事过问,完全信任他和二弟。他只不过有样学样罢了。
  “好可怜啊”
  小清暗暗感叹,小姐真是神了,推断的分毫不差。
  几个人转而说了闻香楼另一家分店,那边也招一个厨师,这次招两个厨师。
  吃完讨论一致认为酸菜鱼和另一道糖醋排骨胜出。
  东子下去叫人上来收拾碗筷,去通知做了酸菜鱼和排骨的人上来。
  顾菲菲去小隔间之前,让赵德安特意问问做酸菜鱼的人,怎么会想到花椒放鱼里的操作。
  毕竟花椒在这个时空,是一味去湿气的中药。
  上来的是雅芙和一位张姓的大叔。
  顾菲菲打算上来的没有雅芙的话,就让赵德安以帮厨为由,留下雅芙。
  怎么说也有点自己的小小过失,导致人家被抢了。
  如果跟在她旁边,就没有今天这些事了。
  “我无意间发现花椒有去腥的作用”
  雅芙有些紧张,东家是满意还是不满意呢,毕竟把中药放进菜里,除了病人要吃药膳,不是个吉利的做法。
  “哦,做的不错”
  赵德安对吃的不是很在行,有的吃就行了,随意的点点头。
  这都是老大吩咐的,他就走个过场。
  上一次是东子这次是雅芙,老大总是遇到熟人,真是奇了。
  “谢谢东家”
  雅芙激动的又哭了。
  从昨天到今天,颇有些大起大落。
  她哭的时候想了很多,比如自己笨,不知道把银子分成两份,一份贴身装。
  也不至于现在手边一分钱都没有,吃饭睡觉都成问题。
  更没脸去找三小姐和去顾府,自己收了银子要守诺,还有就是昨天下决心不再自卖为奴。
  后来又有闻香楼的掌柜和他娘亲收留她,一夜没合眼,到此刻心才有落定的感受。
  以后能凭自己的双手挣银子了。
  对那丢失的二百两,能释然一丢丢了。
  或许上天惩罚她不能贪来得太容易的钱财吧。
  加上现在闻香楼的东家肯定自己,雅芙不好意思的衣袖擦擦眼泪,眼泪刚擦完,又冒出来,
  “抱歉,我一激动就容易哭,止不住”