第五十五章 新菜式
桌上的东西收拾好后青菊就跟在刘倪乐身边,准备随时听后差遣。按照昨天约定的时间三婶婶和冬雨妹妹也该过来了:“青菊,去看看三婶来没有。”
青菊来到大门前还没来得及开三婶李氏便上门了。
‘扣扣~扣扣’
“有没有人啊?二嫂,乐丫头,快来开开门啊!我和冬雨过来了。”李氏在门外正敲门等待。
青菊赶紧把大门打开:“三夫人,冬雨小姐,主子和夫人正在厅堂等着你们呢!”
“欸!青菊姑娘我们这不就来了嘛!咱们走吧。”李氏拉着刘冬雨走了进来径直王厅堂的方向走去。青菊关上大门紧随其后。
刘倪乐这个时候正在和娘亲苏氏讨论着菜式呢,见到李氏母女的到来,苏氏便邀请她们俩一起参与其中:“弟妹你们来得正是时候,就一起来讨论吧。”
李氏也没有矫情便来到了桌子前找了张椅子坐下来,看见桌子上那些写好了的菜谱,有些为难。看着她的表情刘倪乐便感到有些失策了。这个时代里女子是不允许上学堂的,想要识字更是很难。除非像妹子家一样家里有个爹爹上过几天学堂,在家能也教些简单的。所以说这些写出来的菜谱李氏是看不明白了的。
那看不明白就唯有直接上手咯:“那个,三婶婶我们不如直接去厨房煮来试试,不就知道了吗?我们家昨天买的菜有些多正好能给你煮来练练手,那么今天中午的午餐就有着落了。”刘倪乐建议到。
“这个主意不错,那我们走吧。”李氏不知道厨房在哪里,妹子就和娘亲走在前面带路。
其实李氏的手艺和天赋还是不错的,苏氏在后面适当地提醒,做出来的东西样子上还看得过去。这次做的是莲藕饼,煎得两面金黄,色泽很好,没有焦,就是不知道里面到底熟了没有。刘倪乐夹了一筷子尝了一口,里面的肉馅因为在搅拌的时候加入了点小面粉,肉汁都还含在饼内,外酥里嫩甚是好吃。自己果然没有看错三婶婶的手艺啊。
“三婶婶做得很好吃啊,您之前做过吗?”刘倪乐嘴巴里还塞着藕饼就问李氏。
李氏刚才也拿起了筷子尝了口自己的作品,妹子的提问就来了:“乐儿,你说这藕饼吗?我以前没有做过的,家里没钱是一回事,另外一回事是我们根本就不知道这莲藕还能这样吃。还别说,肉里面有些爽爽的莲藕的确不错。”这乐丫头的脑子到底是怎么想的?怎么能想出这么个吃法来,可真让人欢喜。
“那是,昨儿个这丫头给做了一遍给我看,我也是第一次吃啊!我这丫头就是个**,净挑好吃的来吃。哈哈哈!”苏氏听见弟妹夸自己闺女也凑在一起跟着夸赞了一番。
刘倪乐看这两位长辈的互动有些哭笑不得,还是说回来正事吧:“娘亲,三婶你们觉得这个当作我们家酒楼的新菜式之一如何啊?”。
“可以啊!完全没有问题的。”李氏直接就说没问题,苏氏也赞同地点点头。