第一百一十六章 漂泊少女的遗憾 11
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“还有还有,把姜给我切丝。”
“对了,你把油放哪儿了。快点快点,我找不到了。”
简仪手脚麻利地切着辣椒段,同时毫不客气地指挥着许嘉远做这做那。
她找到了符合预期的新工作,心情真的是特别好。因此特地决定了两人今天一起吃四川火锅。
四川火锅,以麻,辣,鲜,香著称,最重要的就是底料的熬制了。
这不算是简仪第一次做火锅了,可太长时间没有进厨房的她,整个人还是有些懵。
“好啦”,许嘉远从简仪身上取下了围裙,戴在了自己身上,轻轻推了她肩膀下,腾出了位置,“你呢,就安安心心洗洗菜,等着吃饭吧。”
“诶,不是说好了我做饭的么?”简仪有些“不甘心”,弱弱地为自己争取着。
“你呀,怕是早就忘了火锅底料该怎么熬制吧。”许嘉远把所有准备好的牛油、豆瓣、辣椒、花椒、葱段、姜丝、蒜片…全部整齐码好。
他利落的动作让简仪叹为观止,忍不住夸赞道:“你好厉害呀。”
“那是。”许嘉远眨了眨自己的桃花眼,顺手拿起了木制的锅铲,“还记得底料怎么熬吗?”
简仪静心思考了下,果断摇了摇头,不好意思地笑了笑,“好像忘记了。”
她是真的很意外,许嘉远一个本应该娇生惯养十指不染尘埃物的大少爷竟然还get到了厨艺技能。
“那我教你啊。”许嘉远往锅内倒入了橄榄油,“看好了,首先要把干辣椒和花椒炒出香味,然后捞出来。”
简仪点了点头,表示记住了。
“然后呢”,许嘉远偏头看向了身旁的女孩子。
“嗯”,简仪也直直看着他,“然后怎么做?”
许嘉远被她眼中温暖期待的光芒惊艳到,快速偏转过了头,掩饰着自己的失态,“然后,将白糖倒入油锅内小火炒溶。”
简仪眼疾手快地把流理台上装着的白糖碗递给了他,期待着他的下文。
“炒溶后放入拍扁的葱段、姜丝和蒜片,炒至色微黄。”许嘉远依次倒入了佐料,又舀了一勺豆瓣酱放入锅里,“现在,要把豆瓣酱炒匀,提味。”
“是不是该放牛油了?”简仪从流理台上拿起了装着牛油的小碗,等待着它被启用。
“嗯,很聪明。不过,先要倒入白酒和生抽,然后再放牛油一起合炒。”许嘉远接过了她手中的牛油块,用锅铲取了放进了锅中。
“哇”,闻到了香味的简仪,满足地点着头,毫不吝啬自己对他的称赞,“许嘉远啊,看不出来啊,明明一副十指不沾阳春水的样子,却能够做出味道这么好的…”
“打住啊。”许嘉远倒入了之前煮好的排骨汤,又放入冰糖,再将之前炸过的辣椒和花椒倒回了锅内,“你都还没吃呢,就开始夸我了,等会儿不好吃,你肯定要损我了。”
他调小了火,浓黄鲜香的底料在锅中轻轻翻滚着,香味在厨房满溢。
简仪抬眼望向他,满眼温柔。
“打住,请恢复正常。”许嘉远伸手拍了拍她的肩膀。
虽然对方这样看着他的时候,他十分受用,可他的心紧张地都要跳到嗓子眼了好么。
简仪看到他突然变红的耳尖,不忍心继续打趣他了,一本正经道:“你快顾顾锅里,我把菜都端到桌上。”
简仪说完话,很快便开始菜品了,许嘉远望着她不停穿梭的身影,低低咕哝着,“还不都是你,让我心神不宁。”
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“当当当,终于好了,我要开始烫我最喜欢的土豆片了。”简仪注视着微微翻滚着热气的小锅,食欲大开地动了动自己手中的筷子。
在桌上,整齐地码好了各种蔬菜和肉类,正中央,摆放着正不停翻滚着的火锅汤锅。
“喜欢吃就多吃点,没有人和你抢。”许嘉远看到她孩子气的举动忍不住发笑,手却更诚实地帮她把切好码整齐的土豆片放进了锅中。
“是个好孩子。”简仪假装意味深长地看了对方一眼。
“好了,你快点吃。”许嘉远又看着她的口味烫了些她喜欢吃的蔬菜。
很奇怪,他也没和她吃几次饭,可他脑子里却好像很清楚她喜欢吃什么不喜欢吃什么似的。
他貌似也并不讨厌这种感觉。
“嗯,看来你心里是有我这个朋友的。”简仪几下就把烫好的蔬菜捞起来放到了自己的酱料碗中。
“你呀,就快吃吧。吃不完桌子上的这些菜,不准你回家。”许嘉远留心着她多动了几筷子的菜,都加了些在锅里。
“这感情好呀。你这儿的房间可比我那儿宽敞太多了。”简仪从眼中抬起头来,似语还休地睇了他一眼。
“你还是快吃吧。你又不是演员。”许嘉远都快被简仪的小动作给笑死了。
可他又不能哈哈大笑,这样显得太不礼貌了,只能轻轻地屈起食指抵在人中位置,浅笑起来。
“诶,对了,笑就对了。开心多好嘛。”简仪直接捋起了袖子,用纸巾擦干净了自己的筷子,从锅中捞出了午餐肉放到了对方的碟子中。
她虽然不知道他因为什么有些不开心,但只要他现在开心就好了。
“你都看出来了啊。”许嘉远夹起碟中的午餐肉,放进了蘸料中正反两面蘸匀,然后放入了口中,慢慢咀嚼。
他有些惊异于对方对他情绪的关注。同时,也难掩自己内心的欢喜。
“我又不是真没心没肺。”简仪又夹了一筷子生菜到他碗中,“吃点蔬菜解腻。”
“如果我以后有什么事骗了你,你会怎么样?”许嘉远面上淡定,心中却有些忐忑。
要不是今天找工作太顺利了,他都搞忘记了自己真实的身份了。
而他好像从来没有告知过对方自己的真实身份,对方也从来没问过。
“嗯…”简仪故意拖长了声调,许嘉远担心地望着她,“你会不会疏远我,不再把我当朋友了?”
简仪放下了手中的筷子,很认真地凝视着他的眼眸,“许嘉远同志,你认为我简仪同志就是如此肤浅的人么?”
她大概能够猜得出他不开心的原因了。大概都和他的真实身份有关。
有钱朋友和没钱朋友,大家都会倾向于和有钱朋友玩吧。
更不要说,这个有钱朋友还对你没有半点架子,事事都为你考虑周全备至。
“真的?”许嘉远有些惊异她给的答案。
“当然是真的。”简仪轻轻用筷子敲了敲碗沿,“你忘了,你当初说过的,不管我们俩人日后境遇如何,都是朋友。”
“我们俩可是朋友。”两人望着彼此,哈哈大笑起来。