第三章 吃霸王餐
来到酒楼面前
和丰楼,很普通的名字,看里面三三两两的,生意一般,朱学文如是想到。
没有势利掌柜,也没有狗腿子店小二不让自己进酒楼,朱学文瞬间就胆气壮了,腹中饥饿如火烧,他恶向胆边生,快步走到一个临近窗户的位置坐下,高声喊道:“小二,上几个你们的拿手好菜。”等了一会见没人回应朱学文无奈又喊了一声
本来有几分清闲正神游天外的店小二被他的话弄迷糊了,再三确认是不是叫他。
原来唐代小二不叫小二,要叫博士。那些小二,来十斤牛肉八碗老酒的,是水浒传宋代以后的称呼,当然了朱学文现在是不知道的。
小二犹豫了下,还是边走过去边小心翼翼问道:“客官可是在喊小的?”
“对,没错,就是你,快上菜,小爷我要饿死了!”朱学文叫嚣道。
小二近前一看,是一个小孩,穿着打扮还没自己这个店小二讲究,口气居然这么嚣张,顿时不喜,想把他轰出去。不过转念一想,这小孩看着还算白净,口气这么大可能不简单,加上这酒楼是当朝国公家的产业,别人活腻了敢来这里吃霸王餐,这人一定不简单!小二忍不住在心里为自己的机智点赞。
“这位小客官,“小二”是在叫小的吗?别的客官招呼小的都是喊小的博士的,还真没人喊过小的“小二”,客官你这称呼真有意思。”
感情自己也文盲了一次,朱学文有点脸红,有几分恼羞成怒,拍着桌子道:“你知道博士的意思吗?博士的意思是博学多才之士,不仅要有学问,还要博古通今,博学多才,学识渊博,能人所不能,这样的人才能称为博士。你认识字吗?小爷我就叫你小二。店小二,你还不快给小爷上菜,来盘肉,再来碗米饭,再来几个你们的拿手好菜。”
小二满脸委屈,不认识字也有错吗,这博士也不是我要叫的,我认识字也不会在这做博士,哦不对,店小二。头一次博士这两个字深深刺痛了小二脆弱的心灵。
待得小二垂头丧气去后厨之际,一个文人打扮的中年人哈哈大笑。
“哈哈,这小子真有意思,世人皆如此称呼,老夫不觉得有何不妥,怎么到了这小子嘴里就如此不堪。这博士的解释确实有几分道理,店小二这称呼也好生有趣。”说着又给自己满上了酒一饮而尽。
其他客人也乐得吃饭喝酒的时候有乐子瞧,一下子酒楼内多了几分欢快。
很快菜上齐了,小二忙碌的时候也不忘远远的盯着他,毕竟他的穿着可没什么说服力,小二生怕他跑了也期待着打他脸替自己出口气。看着朱学文吃一口羊肉皱了皱眉头,喝一口菜汤摇了摇头。不禁撇了撇嘴,心想莫非真是大户人家的公子?
羊肉虽然厨师已经很努力了,但还是有一股挺浓的膻味,看来虽然羊肉是大唐人最喜欢吃的肉食,可是水平也没有太大的突破啊。也正是羊肉是唐朝人最常吃的肉食,而羊肉膻味很重,所以能去膻的胡椒就特别受重视。这玩意儿是来自西域南亚的进口货,卖得很贵,如果哪天书中看到当朝宰相被治罪抄家时,家里抄出来800石(6.4万公斤)胡椒,不要吃惊哦,胡椒在唐朝就是价比黄金。
自然在这个酒楼就没有轻易用上,不然怕是很多人吃不起。
这菜汤里面也有怪味道,怕是问题出在盐上,杂志太多,导致汤太难喝,不然除非盐放的量有问题,太咸或者太淡,基本一般是能喝的,后世随便一个人也能做得出来。可这汤就是难喝,问题就出在杂质上,盐有问题。
看来这酒楼不是主打高端路线的,不然原料不会这么差。他的舌头多少有点挑,自称梦想要做一个美食家,希望吃遍世界美食。这个酒楼中低端的水平就让他受不了,可想而知大唐百姓吃的该如何差劲了。
最后朱学文饿着肚子真觉得这碗米饭才是人间美味,其他的再也没动过。
这一幕也是被喝酒的那位中年文士看见了,看朱学文的着装再对比他挑食的欠揍样,中年人只觉得这少年郎当真有趣,也越发对他的身份来历好奇起来。
这时候小二又凑了上来
“哎呦,公子,可是饭菜不合胃口?小的看您米饭都见底了,这菜就是不见动一下。”
“嗯,米饭还不错,香!真香!说实在的,小爷我喝了好几天稀的,家里都快断粮了,小爷已经好久没吃到干饭了。至于这菜嘛,就只适合留着喂猪,太难吃了。”
朱小莲在家饿着肚子表示哥哥真没良心,妹妹在家吃糠喝稀,哥哥却在外面有好吃好喝的不吃,还挑食。不知道小莲知道了会不会咬死他哥。
朱学文这话可谓是把周围的人惊呆了,这话前后矛盾的厉害,家里没钱吃干饭整天喝稀,现在连稀的都要喝不上来了,跑来酒楼大吃大喝。这架势明显是来吃霸王餐的啊,最过分的是一个干饭都吃不起的穷小子跑来吃霸王餐还口出狂言,居然还嫌弃别人酒楼菜做的难吃!
周围正在吃饭喝酒的食客表示自己的三观尽毁,已经开始怀疑人生了,到底穷的吃不起饭的是谁啊!
小二此刻脸色难看,见过嚣张的没见过这么嚣张的,最后还是不甘心的问了问:“小客官可是要吃霸王餐?”
“怎么会,小爷是这种人吗?小二你这是污蔑!信不信我到官府告你!公子我不差钱,这碗饭几文钱给我算算。”朱学文摸摸了身上,尴尬了,居然身无分文。
“咳咳,小爷身上的几文钱丢了,你们店里可有提供打欠条服务的?”朱学文笑眯眯地问道,没有了刚才是嚣张样。
小二脸已经彻底黑了,阴阴冷笑道:“好小子,你来之前也不打听打听这里是谁家的生意,我看你是不知道死字怎么写,等下就抓你见官,等你进了牢里我看你是不是还这么嚣张。”随即高声大喊:“掌柜的!有人来咱们店里闹事啦!有人吃霸王餐啦!”
掌柜的自从应主家要求接手酒楼以来,可谓是兢兢业业、鞠躬尽瘁,奈何生意一直没什么起色,平平淡淡。边上醉仙楼更是异军突起抢了他们不少的客人,要知道醉仙楼是走高端路线的酒楼,可想而知流失的客人基本都是有钱的金主,他们才是酒楼的金主爸爸,大头在他们那。现在原来的老主顾都觉得和丰楼的档次低了不愿来了,和丰楼一时之间也没转变过来,生意是一日不如一日。
总结就是和丰楼没有找到正确定位,高端市场被抢占了,低端市场当然是要开在西市了,那里百姓多,东市达官贵人聚集走低端路线也要有人来吃。当然醉仙楼中端市场也是有涉及的,他们已经步步紧逼,目的在于把和丰楼击垮,彻底霸占这一块黄金地段的生意。
掌柜最近已经被酒楼的生意弄的焦头烂额了,加上主家的大公子最近不知道脑子抽了什么风,经常带着自己的狐朋狗友来祸害自家的酒楼。说句大不敬的,大公子可真是败家仔,酒要好酒,吃食一定要放精盐,羊肉一定要放胡椒去味,其他的更是一点不能对付。好家伙,精盐可是稀罕物金贵着呢,胡椒更是西域进贡,价比黄金的。寻思着大公子今日又要踩着饭点来了,掌柜心里滴着血在那算亏空。主家日子也不好过,想改做其他生意了。
这两件事已经够掌柜的头疼了,现在还有不长眼的敢来吃霸王餐,掌柜怒火中烧,真当天子肱骨,当朝国公是泥捏的不成,什么阿猫阿狗都敢来捣乱。接着便匆匆赶往前面。
“哪个不开眼的敢来这里吃霸王餐,给我拿下,押到官府,到了就报卢国公的名号!”人没看到就先听到掌柜的声音远远传来,那句卢国公可真把朱学文吓了一跳,这个卢国公好像指的是程咬金。
正巧此时酒楼外面走进几个身着锦衣的年轻人,行走之间透着贵气又不失纨绔风度,其中一人拍着前头那人肩膀笑着说道:“处默,今天有乐子瞧了。”。
小二看到小国公来了,立马狗腿的跑过去行礼,并把刚才发生的事情详细的说了一遍,不用添油加醋,光原来那些已经让这一帮子年轻人惊掉了下巴,目光古怪的瞧了瞧故事的主角和又看了程处默,怀疑这人不是个极品就是来砸场子的。
程处默听完火冒三丈咬牙切齿说道:“小子,我见过嚣张的没见过你这么嚣张的,今天不说出个所以然来,我这帮弟兄会让你知道什么叫悔不该当初。”