第64章 老糟(求推荐)
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“一个好厨师,哪能不会核算成本?”
胖子白石两人对视一眼,嘿嘿笑笑,没有吭声。
毕竟,因为身材瘦小,之前的龙飞在孤儿院的日子并不愉快,所以两人都是偷偷摸摸在做,还以为自己做的隐秘,没想到龙飞都看在眼里了。
而且,似乎,龙飞有点揭开了心结?
胖子心在一动,抬起头刚想说话,龙飞已经道:“其他你就别想了。孤儿院,我是不会去的。”
这是实话,不论是前身体会,还是龙飞附身,都对孤儿院不感冒。
前世龙飞是在十六岁双亲失踪,此身,干脆就没见过父母。
这种遗世孤立,举目无亲的人生体验,对任何一个孩子来讲,都是沉痛的心灵打击和巨大的心理阴影。
就是没有天厨神甲,龙飞都一直执拗的不愿承认自己是孤儿。
有了天厨神甲,心中有了期许,龙飞更是极其抵触。
特么的,劳资是天厨星,不是天煞孤星!
我的双亲,只是陷困于这不知何处的无尽星海,我有爸妈。
更何况,前身残存对孤儿院的情绪,只有怨念,毫无温暖。
我不去找后账都是好的了,能将孤儿院纳入考虑,除了看在你们的面子上,另外也是为了经营老巢,其他,你们就不要多想了。
说到底,美食的世界,从来不靠人多力量大!
因为,你们,不到真魔,所有人都不过是美食的俘虏,而我,是御膳神厨。
此御,支配,控制,驾驭也!
一口喝掉杯里的果汁,龙飞放下杯子,起身淡淡地道:“当然,你们可以去做任何你们想做的事,不用介意我。”
“明天早点起来,我们还要去采购材料。”
说完,信步走了。
胖子耸耸肩,一把拿过龙飞的杯子:“诶诶诶,杯子上至少挂着四滴彩虹果汁呢!”
“真浪费!”
倚着白石肩头看着龙飞背影,胖子叹口气,一时无言。
转天起来把熊掌煨上,三人就去了中央食材批发市场。
龙飞对这里熟门熟路,哪里有什么心里门清,迅速将所需的材料采购齐备。龙飞甚至还有时间去阿虏的御用承运商十梦店里晃了一圈。
不过照例还是没有见到人,不知道又到哪儿出业务去了。
回到利达尔,立刻就开始备菜吊汤。
冰之大陆的世纪汤还没尝,不知道水准,但平心而论,这世界调味用的汤,除了食材之盛,对龙飞这位中华厨神来讲,简直毫无可取之处。
说来可能好像大吹牛皮。
汤么!
水煮么!
咱们叫清汤高汤奶汤,西餐叫基础汤。
做法用料都大同小异。
但是!
但是!
但是!
你敢想他们吊汤除渣用滤网甚至专用滤纸过滤???
也就是说,一个毛汤过了滤网就是高汤了?
乖,别闹了!
你将鸡茸骨茸鱼茸置于何地啊!
都不用在五星级,但凡讲究点的师傅遇到这样的徒弟,立刻就扫地出门了。
也就是一菜一汤的讲究还勉强说的过去,有点一菜一格的意思。
但你说一菜一格……
呃,不好意思,川菜有点腼腆的笑了。
还有小布尔乔亚们的雅宴,人家社会氛围和生活习惯就是那样,为了交际装装逼倒也没啥!
到了国内,你个种花胃,跟人家饮食结构和味觉体系都不一样,非要尬吹着邯郸学步!
龙飞简直吐槽无能。
强行尬逼也就算了,喜欢你就好好吃也行!
还要整个什么仪式感的词儿搞得好像挺高级。
喵嘀,要不要三跪九叩再上柱香啊?
有这功夫,黄花菜都凉了!
一下子香、软、肥、腴,脆、爽、滑、嫩,瘦而不柴,肥而不腻,入口即化,醇和不滞这些迷人的口感全部都消失了啊!
美食得少了多少滋味!
说声暴殄天物一点都不过分!
这世界也是一样。
什么前菜,汤品,肉类不拉不拉……
呵呵!
商吹起来是十分高大上,其实总结起来不过就是欧陆菜系下高卢地方风味而已,都不用川菜出手,随便找个帮口都能吊打的他找妈妈。
给你八个字,知道爆熘焖炒,蒸熏炝煲是什么么?
不得不说,是时候,让这世界开开眼界,见识一下瑰丽无方的中华厨艺了。
看一下煨熊掌的火候,汤桶里衬上完美猪的筒子骨,拉好的八倒鸡整只下锅,锅开撇沫,微沸吊扫……
各种食材该卤的卤,该煮的煮,各种料头也纷纷备上,日头就在这忙碌中悄然滑向树梢。
最先到的是宇田,木村和美嘉。
刚看见龙飞,美嘉立刻欢快的跑过去一跃而起,八爪鱼一样趴在龙飞背上:一串银铃般的笑声:“哈哈哈哈,龙飞哥哥,你给我带的好吃的呢。”
龙飞顺手一个摸头杀,揉揉美嘉的头,然后顺手切了一小块水果慕斯塞到美嘉嘴里:“尝尝看,这个好吃么。”
小美嘉才刚嚼一下,缤纷的香气立刻在口中豁然散开。
这个是?
美嘉乌溜溜的眼睛张的大大的,甚至忘记了咀嚼。
释迦凤梨百香果芒果葡萄哈密瓜梨李草莓桃杏椰子西瓜甜瓜石榴龙眼……
一瞬间美嘉就分辨出来无数的香甜水果滋味。
那饱满香甜的滋味,和绵软宣松,似乎入口即化的口感,刹那间让每个味蕾都欢快起来。
氮素,怎么可能!!
美嘉不可置信的看着龙飞:“唔唔唔……”
咽下。
大叫道:“太好吃了,简直像吃到了全世界所有的水果一样。”
“怎么可能这么好吃?”
“龙飞哥哥,这是什么?”
龙飞得意一笑:“嘿嘿,这可是用彩虹果汁做出来的水果慕斯呢。”
“很棒吧!”
“啊!?”
“传说中的彩虹果汁?”
美嘉简直不敢相信,原来这就是彩虹果汁的味道?
毫不犹豫手脚并用直接从龙飞背上往慕斯蛋糕那里爬,伸着手:“我要吃,我还要吃。”
龙飞哈哈大笑,干脆给美嘉切了一块放到盘子里,又倒了一小杯彩虹果汁,背着美嘉来到餐桌旁:“好的~~你在这里吃吧。”
美嘉搂着龙飞的脖子就是‘姆啊’一口,欢呼:“龙飞哥哥,你真是太棒了!”
龙飞也是开心,跟着贫:“这样明显的事实,你就不要一只说一直说啦。”
逗得美嘉咯咯直笑。
宇田的脸却是黑的和锅底一样:“美嘉!注意礼貌!”
走过去把手中的礼物放下,虎着脸:“做客,就要有做客的样子。你淑女的仪态呢。”
美嘉才不害怕他,随意摆摆手:“好了不要吵了,我要吃蛋糕了。”
宇田心里这个淤……
还想说什么,木村一拉他的袖子,小声道:“没听见么,是彩虹果汁。”
宇田一甩袖子,佯怒借机下台:“你拉我做什么,彩虹果汁怎么了……”
忽然反应过来,眼睛瞪大:“什么,你说是彩虹果汁!!!???”