第五百九十三章 倒班
侯晨和小旭两个眼睛中已经全是小圈圈了，他们不明白，好好的说他们可以有休息日去玩耍的时候，怎么又变成酒楼的事情了呢？
乔苏拍了拍侯晨和小旭的头，“别担心，你们的安排就这样定了，等回去的时候我会同你们师公一起商量一下你们每日学习的时间安排，不过隔六天就可以让你们休息一天。好了，一边儿玩去吧，等一会儿回去了，我们就做冰碗儿吃。”
两个孩子懂事地坐到一边去玩游戏去了，不打扰大人们商议事情。
“那如果再雇一些人的话，你准备去哪里雇？”刘氏皱眉道。
乔苏看着刘氏的样子，就知道刘氏可能是有些想法，于是她笑了笑，道：“刘姐姐有话直说便是，这酒楼可是我们大家的，并不是我一言堂的地方哦！”
“我是觉得，若是酒楼开张之前雇人，可能问题就不会很多，但是我们开业之后再雇人的话，那这些人就很可能是别的什么人安排进来的。”刘氏沉声说道，虽然她过去并没有做过商贾之事，但是这些事情她却也是听人说过的。同行之间有的时候为了生存，人品不好的人就会用上一些龌龊的手段。
刘氏看向乔苏：“所以这个时候，与其雇人……不如直接买人。”
乔苏一愣，随即明白刘氏是对的，买进来的人一般都是死契，这样的人自然就很少会有背叛主家的，但是雇来的就不同了，雇佣的人是随时可以走人的，很多事情只要做得小心，到时候就算是去告官也是没有用的。只不过买人这种事情，她想……她还是需要适应一下的。
“我觉得刘姐姐说得对。”按照辈分，其实汪白玉应该同刘氏叫做姨的，毕竟她拜了乔苏为师，就是同小旭同辈，只不过她能对着李舟叫大叔，对着貌美如花的刘氏叫大姨或者大婶的话……她还真是叫不出口，所以这辈分什么的，就各论各的了！
汪白玉看向乔苏，“等酒楼开业，若是我们的生意不好，那自然就无所谓了，因为那个时候不会有人注意我们，我们就算是去雇人，估计也不会有人安排细作过来的，当然，生意不好的话也就不需要雇人了。不过我们的酒楼有师父在，生意想不好的都难啊！到时候这其他酒楼的人一看我们生意那么好，肯定是会安排人先到我们酒楼吃饭，若是能够模仿的话……师父你就看吧！到时候就会有第二个牛若水，第三个牛若水！一旦他们模仿不出来，那就会想方设法地收买我们酒楼的人，若是收买不了，他们就会想办法
安排人进来偷师了！所以这个时候自然是买人才是最明智的。”
乔苏长长地舒了一口气，“行吧！这件事情我会考虑的！”
汪白玉道：“师父，那些灾民到底靠不靠得住啊？”汪白玉不是北枢的人，也不了解北枢的事情。北枢这两个字对于她来说，不过是一个已经消失的小国而已，她自然不会有秦深和刘氏他们那种想要帮助自己族人的心情，也不会有那些灾民们那种想要找到更多的北枢人，找到依靠的那种心情，所以她就会怀疑那些灾民的忠诚。
“在师父的宅子做活的婆婆们没什么问题，毕竟重要的秘方都在酒楼，何况我跟随师父那么久，自然知道师父没有乱写秘方的事情啦！所以有的人收买他们也没用！至于李家村的那些人……种菜嘛，会的人多了去了！至于师父说的那个大棚，我估计等冬天过去，明年的时候是肯定会有人模仿的！但是这种盖在外面的棚子被人模仿也是没有办法的事情，毕竟走过路过的人都能够看到。何况李家村人多口杂，这种事情觉得无法保密。这样想来想去的，最容易出问题的就是我们酒楼了。”之前没说这个话题的时候还不觉得有什么，可是这会儿一说，汪白玉简直要担心死了啊！
“没事的！酒楼的事情小白你不清楚，因为这段日子你在家中筹备婚事，不过刘姐姐对这事情是一清二楚的。”乔苏转身正对着汪白玉说道，“这事情怪我，竟然没有提前同你说一说，害你担心了。”
汪白玉憨笑两声，“看来师父是已经又主意了？”
乔苏笑着点头，“是啊，难道我看起来像是傻瓜吗？酒楼的伙计们是接触不到后厨的，而后厨的人即使有人背叛，也不可能会做出在我们酒楼中做出的菜色相同的味道。”她并没有卖关子，而是对着汪白玉直言道：“酒楼中的重要用料，都是混合用料，而这种用料，都是我知道小猴子和小旭做出来的！”
“啊！”汪白玉一下站起来，头重重地装在马车的车棚上，“好疼呀！”
看着抱头蹲在马车中的汪白玉，乔苏哭笑不得地伸手拉她坐到一边，“都是快成亲的人了，怎么还如此毛毛躁躁？”
“我主要是激动嘛！”汪白玉紧紧挽住乔苏的手臂，“师父，这几天你让我同小猴子和小旭学的配料难道就是……”
乔苏道：“没错啊，就是酒楼中的各种配料啊，因为要开张了，所以先让你们将配料都学会，等回头再慢慢同你们说每种配料都是做什么用的！不过今天你们都已经在酒楼尝过菜色了，按道理来说，你们应该很清楚那些配料都是做什么用的才对！”
汪白玉皱眉看着乔苏，然后慢慢地翻了个白眼，“师父啊！这配料是将很多东西混到一起的，这若是味道有些单一的，那自然是可以猜出来的，就像是做面皮和热米皮的辣油和配料我就能够才出来，可是若是酒楼厨房做干锅的配料，不要说是我了，就算是加上两个师弟，我们也尝不出来啊！”
（本章完）