第五百二十三章 施粥的学问
“你等等，不可以这样赖皮的，李大叔！”汪白玉立刻加入抢菜大军，这也带动了侯晨和小旭的情绪。
乔苏转头看了看秦深，两人相视而笑，果然吃饭还是要在自己家中吃得香甜呢！在客栈的时候，多少都会有一些不自在。
在他们吃得香甜的时候，一架小小的马车从老梅庵出发，朝着汪府驶去。
汪夫人一接到老梅庵的消息就立刻安排人去了乔苏他们所在的宅子，无论是宅子也好还是酒楼也好，因为买的时候都有汪老爷跟随，所以汪夫人自然也知道地址了。
乔苏接过小厮送过来的信封，一打开，果然是老梅庵同意他们去施粥的事情，而且信的末尾还有老梅师太的印签。
这件事情简直就是及时雨，这无形中也可以帮忙给他们暂时还没有开张的酒楼做宣传。
“师父，在老梅庵施粥的话，是不是要全部做素食呢？”汪白玉问道。
“当然啊！”乔苏点头道，“借用庵堂的地方，我们不知道要做素食，在施粥的日子里，我们早上和中午也是要食素的，不然的话……就有些不敬了。”
李舟看了看石桌上已经空空的盘子，觉得全素宴其实也没有想象中的那么难吃。
“放心吧！我们晚上的时候可以吃些荤腥的！毕竟荤素搭配才好，我们虽然因为去庵堂的山下施粥要心虔，但是我们毕竟不是出家人，所以晚上我会做荤菜的。”乔苏看着听到她的话面呈菜色的大家笑着说道。
侯晨和小旭同时舒了一口气，可是把他们吓死了，虽然素菜也好吃，可是他们还是更加爱吃肉的啊！师父做的鸡米花啊、鸡柳啊、肉铺什么的……是素菜无法替代的呢！
“如果我们去施粥的话，宅子和酒楼的事情就要交给你了，总是要有一个人留下的，不然万一有了什么事情，匠人们找不到可以做主的人，就有些糟糕了。”乔苏对着秦深说道。
秦深想了想，点头道：“我明白，不过我找时间过去的。”乔苏说得没错，这些匠人虽然都是汪家的老工匠了，这宅子整修还好说，毕竟除了厨房要按照乔苏的要求来修整之外，其他的也逃不脱时下的那些个样式，但是酒楼就不同了，起先乔苏说的时候，就连秦深都不是很明白，直到最后他才理解乔苏的意思。
这酒楼，乔苏是准备要做火锅的，不过因为这里并没有空调，所以夏天的话，吃火锅就有些遭罪，于是乔苏就做干锅，反正锅底吃光之后天上汤就是火锅了嘛！
正因为如此，不但厨房，就连大厅中的桌子都是
同其他酒楼的不同，甚至好多锅具都需要去找铁匠单独定做，秦深和乔苏总是要有一个人留下的，当然了，汪白玉留下也不是不行，只不过这酒楼到底是乔苏的，而不是汪家的，两家的关系再好，有些事情还是分清楚比较好，不然的话，那些小事情积攒起来，就是日后的祸根。
“那是不是要多买些食材？都需要买什么？如果我没有记错的话，施粥应该是要用糙米吧？”刘氏端坐在一旁说道。
“为什么？”汪白玉不解地紧了紧鼻子，“师父想要为酒楼打出名气，那自然是需要同其他人做的不同才可以。”
刘氏摇摇头，“不是这样的。施粥的话，自然是要用糙米，因为施粥本身就是老梅庵师太们的慈悲，这是帮助那些受苦受难的人来度过难关的，而不是不需要钱让他们下馆子的！”
汪白玉还是有些不明白，虽然汪府每到年节的时候也会参与施粥，但是汪白玉却是从来不理会的，毕竟这种事情她娘会安排好，然后让下人去做，她那个时候整日都是女侠梦，哪里有时间去观察是怎么施粥的哦！
乔苏淡笑着说道：“施粥这种事情是一种……怎么说呢？是帮助日子过不下去的一些百姓的手段，这种事情要不就不做，做就要做好，而且要坚持。小白，如果你去问汪夫人施粥用什么米的话，我相信她一定会告诉你是糙米或者是陈米。你想一想，我们本来是做好事的，可是如果你做的都是精挑细选的饭菜，会不会就纵容了有些人会产生不劳而获的心理呢？无论是什么事情，都是救急不救穷的！”
她笑着看了看认真听她说话的几个徒弟，满意地笑了笑，“我们是从俞州过来的，并不清楚顺州的事情，不过我想老梅庵应该不是常年施粥的吧？”
“当然不是。”汪白玉解释道，“顺州的寺庙庵堂和那些官家富户们都是年节的时候才会施粥，让那些受苦受难的人不至于在年节的时候饿肚子。这一次老梅庵施粥也是因为地震的原因，顺州虽然不严重，但是顺州城内虽然受到地中的影响很小，但是周围的一些村子却影响很大，而且顺州是港口城市，很多人会从水路逃难到这里。这些人大部分不是顺州本地人，如果任由他们在顺州城出没的话，对于顺州城的百姓生活就会产生影响，所以知府大人才让老梅庵以及几个寺庙来的出家人来做这件事情，就是因为寺庙和庵堂大部分都在城郊，这样就不会让难民们影响城内的人了。”
“是啊！所以施粥不过是解一时之需罢了！人生在世，总是会遇到苦难的时候，这个时候，一碗粥可能就会活一条性命，可是这是一时的，当困难过去，这些人还是需要依靠自己的能力来生活
的。如果指望依靠施粥来生活，我只能说……这些人日子过不下去，那就是活该。施粥本来就是做好事，如果做好事也要去比较个高低的话，那就很难看了。”乔苏道。
小旭鼓了鼓脸颊说道：“如果老梅庵是陈米，我们是新米的话，是不是那些人就都来我们家吃粥了？”
（本章完）