第一百六十八章 再次光顾
“知道了。不过掌柜也不要抱太大的期望，小孩子懂什么呢？”石易说道。
“不要小看小孩子。而且吃食嘛，其实说来说去也就是那些个东西，乔苏可能不过是在这里加了什么我们意想不到的东西而已。如果有孩子刚好知道这个关键……我们不就可以做这种不同于糕点铺子的点心了吗？”牛若水笑了笑，“行了，你快去吃饭吧！”
“好。”石易朝着牛若水看了看，转身走了出去。他很无奈，说了那么多，牛若水还是不死心。
不过石易很清楚牛若水的为人，她决定的事情，是绝对一条路走到黑的！这件事他找人做，还能掌握一个尺度，若是让牛若水自己找人……恐怕会出什么难以兜住的事情来啊！
秦深他们刚吃几口饭，外面就传来敲门的声音。
“奇怪，这个时辰，怎么会有人过来敲门啊！”汪白玉放下筷子，“我去看看。”
“我去吧！”秦深站了起来，这会儿天都黑了，汪白玉毕竟是个姑娘家，万一出点什么事情可怎么办。
“对，还是让阿深去吧！”乔苏将汪白玉按坐下来，“我今天做的这两道菜，你学会了没有？”
“会了！”汪白玉肯定地点头，“我对这两道菜很有信心。”
“是吗？那改天我可以考考你呢！”乔苏笑着说道。
秦深一打开门，忽然愣住了，“林管家？”
“是秦深啊！”林管家有些不好意思地点点头。
“是林老爷有什么事情要找我吗？”秦深问道。林老爷乘船出行的时候，林管家有来码头送过，所以秦深自然是见过他的。
“是这样，老爷这次出海，将府上的大厨带走了。我们府上的小少爷吃腻了二厨做的饭菜，便让我过来这里买些吃食回去。毕竟老爷走的时候交代了，若是想要吃什么美味，就直接来这里就对了。”林管家笑着说道。
“可是……我们店里是不卖晚饭。”秦深看了看有些尴尬的林管家说道：“如果林管家不着急的话，可以进来等等，我让阿苏这会儿就做，你看如何？”
“也好，那就麻烦了！”林管家伸手摸了摸额头的汗，他要是真的空手回去，府里的小少爷还不得把林府捅出一个窟窿来？
“里面请。”秦深侧身让林管家进来，然后将大门关好。“若是林管家下次需要什么，可以早点过来订，这样也节省您的时间不是？”哼，要不是看在他们从林老爷身上赚了银子的份上，秦深才懒得理会林管家呢！毕竟吃过晚饭，就是阿苏的休息时间了。
“咦？这不是……”汪白玉忽然站了起来。
“是谁？”乔苏好奇地看着汪白玉。
汪白玉还没有开口，就听秦深介绍道：“这位是林老爷府上的管家，也姓林。”
乔苏朝着林管家点点头，“林管家。”
汪白玉拿起帕子擦了擦嘴角的油，笑着上前道：“林管家是不是又来买吃食啊！”
“哎，是的。”林管家看了看桌面上的菜色，“这菜……”
“已经没有了。”汪白玉立刻说道，“我们家都是现吃现做，从来不吃剩的。”
“那不知道这菜做起是否麻烦呢？”林管家试探性地看向乔苏。
“不麻烦，食材也还有。而且并不是什么麻烦的菜色。”乔苏明白，既然秦深将林管家迎了进来，自然是要卖给林老爷这个面子的。
“林管家吃了吗？不如在我们这用一口，毕竟做菜也需要一点时间。”乔苏笑着说道。
“不用不用，我坐在一边等就好。”林管家的话音刚落，就听到“咕噜”一声轻响。
汪白玉立刻低头偷笑。
乔苏用手肘撞了一下汪白玉，“过来帮忙。”
“哦。”汪白玉跟在乔苏身后去了厨房。
秦深若无其事地开口：“林管家坐！”他取了干净的碗筷过来，直接给林管家盛了饭，“请。”
“那我就……尝一尝阿苏的手艺。”林管家在秦深的对面坐了下来，一边吃一边和秦深聊了起来。
“还记得牛肉要怎么切吗？”乔苏问道。
“记得。”汪白玉点头说道，“要将牛肉切成拇指盖那样，而且大小要均匀。”
乔苏将牛肉拿出来，快速切着，“去后院挑鱼，知道要挑什么样子的吗？”
“知道，要两个巴掌大小的那种，不要太大，也不要太小。”汪白玉看着乔苏，“师父，那我去捞鱼了，还要捞酸菜么？”
“要，拿一颗小的就好。”乔苏头也不抬地说道。
热气腾腾的处方中，均匀的切菜声传了出来。
“听声音，就能够知道阿苏的手艺很厉害。”林管家笑着说道。不怪老爷总是每次吃饭的时候都要夸奖乔苏的手艺，这牛肉吃起来，真的比府中的大厨做得更加美味呢！
“不知道这两道菜的名字是……”林管家抬头看向秦深。
“哦，一道是麻辣牛肉丁，一道是酸菜鱼。”秦深笑着看向林管家，“要不要给林管家弄些果汁喝？这菜对于吃不惯辣椒的人来说，有些太辣了。”
“好，那就多谢你了。”林管家不自觉地吸了吸鼻子，太辣了！又香又辣，他已经吃得一把鼻涕一把眼泪了。
秦深很快给林管家倒了一杯山楂水，“这个是冰糖山楂，酸酸甜甜的，可以解辣。”
“嗯嗯。”林管家将杯子拿到手中，立刻大口喝了起来，他长舒一口气，觉得自己总算是活过来了！
汪白玉很快从后院回来，动作利落地处理着鱼，然后就是切酸菜。
她同乔苏配合非常默契，乔苏那边一将牛肉丁放到锅里面，汪白玉这边的食材也已经处理好了。
“调料我都放完了，你看着就可以了！我去做酸菜鱼。”乔苏说道。
“好，师父你就放心吧！”
做酸菜鱼，鱼肉的切法是有讲究的！要将鱼身上切成既容易入味又好看的花纹，然后将鱼用干净的棉布擦干，先放到锅里面煎至焦黄才可以。