第一百四十八章千层酥2
乔苏将涂抹奶油的工作交给了三个小宝贝。
“你们将这盆里面的奶油均匀的涂抹到这些面团的上面,就像是这样,记住,这个工作不求速度,只求质量,一定要均匀。”乔苏亲自示范了一下,“有问题吗?”
“没有!”孩子们大声说着,眼中全是跃跃欲试!
“白玉,你看着他们,弄好之后,你就将这些全部都放到烤箱里面,一刻钟之后取出来,三个是一组,合到一起的时候,在夹层里面涂抹上果酱,然后在最上面一层撒上杏仁片。”乔苏看着汪白玉,“做这些的时候,你一定要把东西从烤箱取出来放到小厅中,不然烤箱容易将孩子们烫伤。”
“师父,你放心吧,有我看着他们呢!”汪白玉的眉毛动了动,“师父,你要出去啊?”
“嗯!我想要出去看看水果,林老爷那边也不知道什么时候回来,月底的时候,我们的水果需求量会增加,如果现在不去订的话,我担心倒是会有麻烦!”乔苏脱下围裙,准备出门。
“那有什么麻烦的!我们可以东家买点,西家买点,反震林老爷总会回来的,不是吗?”汪白玉一边在面团上涂抹奶油,一边说着。
“那还不够麻烦吗?明明我可以联系好店家让他们送货上门的,那我为什么要跑断腿,东家买十斤,西家买十斤呢?”乔苏上前捏住汪白玉的脸颊,“我之前说做蛋糕剩下的步骤,你记住了没?给我说一遍!”
“记住啦!就是弄好之后放到烤箱一刻钟,然后取出来,让孩子们远离烤箱嘛!三个一组……”巴拉巴拉,汪白玉将乔苏交代的事情又复述一边,然后得意地看着乔苏,“师父,我的记忆是不是很好?”
乔苏无奈漏出眼白给汪白玉,“我总共也没说几句话好吗?你要是记不住的话,明显就是脑子有问题了!”
“真是的!夸一夸我会怎么样嘛!”汪白玉小声抱怨着。
“不怎么样!担心你上天!”乔苏摇摇头,很快走了出去,“白玉,过来拴门!”
“哦,来啦!”汪白玉擦了擦手上的奶油,快速跑了出去。
乔苏因为这次没有想要买什么,主要目的就是去卖水果的摊位问问,看看要是需求量大的话,会不会给他们什么优惠!就算林老爷回来也不要紧,反正乔苏有很多办法将水果消耗掉,总之,她是绝对不会眼睁睁看着水果烂掉的!
慢悠悠在水果摊位上转了转,订好水果,约定好交货的时间的地点之后,她又去卖小食的店铺走了走,买了些蜜饯!她已经想好了,如果林老爷这次带了很多水果回来的话,她就可以将多余的水果做成蜜饯或者果酱来卖!
毕竟这两样东西既能卖得上价,又容易保存,做起来也方便得不要不要的,何乐而不为呢!
订完水果,乔苏觉得自己解决掉了一件人生大事,于是便提溜着蜜饯溜溜达达地向回走。
“师父,你买的什么啊!”汪白玉接过乔苏手中的油纸包,将门关好之后,在她身边问着。
“蜜饯!”乔苏挑眉说着,“你们弄得怎么样啊!”
“啊!都按照你说的步骤在处理啊!这会儿都放在后院凉着呢!”汪白玉有些得意,“不过看起来不错,闻起来也好!”
“对了,师父!你订到水果了吗?”
“每样订了一百斤。”乔苏走进去,朝着三个孩子摆了摆手,就迫不及待地向后院走去。
“怎么才一百斤呢?”汪白玉有些皱眉,他们每天需要做八十斤的水果,结果师父才订了一百斤……四种就是四百斤,这也用不了多久啊!
“订那么多做什么?我们同水果商之间并没有合作过,他们不了解我们,我们也不了解他们!如果订的太多,价格怎么算?眼下天气一天比一天暖和,正常情况下,水果应该会一天比一天便宜的!”乔苏看着放在院子里,金黄色的拿破仑苏,送了一口气,不管味道怎么样,这卖相看起来,就很值钱啊!
“那为什么不再多订一点呢?”汪白玉之前觉得订得有些少,如今又觉得订得太多,他们有些吃亏。
“我说的价格越来越便宜,是一种趋势,并不是说价格立刻就能够降下来。”乔苏耐心地解释给汪白玉听,“无论是做什么生意,都要给彼此留下空间。如果订的太少,我担心再去订多的话,水果商那边会涨价。订的太多的话,我们也划不来!所以够我们用个十天就可以了!”
“师父!”汪白玉忽然拉住乔苏的衣袖,“那我们……是不是也应该多买些砂糖啊?”
“那到不用!”乔苏笑着说道,“砂糖是人人都要用的东西,卖家总不能卖两个价格,卖给你就便宜,卖给我就贵!但是水果就不同了,一般人不会一次性带那么多水果出来卖。我总不能东家买两个,西家买两个不是吗?”
汪白玉点点头,“我明白了,是因为水果店铺日常也不会进那么多水果,所以价格就容易有变动,但是砂糖容易存放,所以卖砂糖的人,就会有很多存货对不对?”
“对!”乔苏去一边洗了手,然后伸出手指在拿破仑苏上按压两下,觉得松软度不错!“便于,给我拿两个盘子过来!”
“好的!”汪白玉赶快跑进厨房,取了两个盘子过来给乔苏。
乔苏从帘子里面取出两块拿破仑苏放到盘子里面,“去切成小块,大家一起尝尝看。”
“好的!”汪白玉一阵风一样跑向小厅,“过来尝蛋糕啦!”
“来啦来啦!”孩子们叽叽喳喳的声音响起。
乔苏舔了一下手指上的奶油,哎,没有可可粉,总觉得味道差很多啊!
她晃进小厅的时候,孩子们已经吃得满嘴奶油了、
“怎么样?”乔苏笑着问道。
汪白玉取出一个小碟子,“给师父你留的!”
乔苏笑着用手指拈住,慢慢品尝着,“这个千层酥还不错吧!”