第一百二十三章 西红柿牛肉饭
可是看到秦深和乔苏这对看起来做什么事情都有条不紊的夫妻,他就知道,他们一定会成功的,不过是或早或晚而已。
“林管事,直接送你到码头的休息间吗?”车夫看着前面一堆堆吃饭的工人和买食物的小贩说道。
“不必。真是午饭的时辰,前面的路可能会有点不好走,你就……就把我放到秦深他们家的木车那里就可以了。”林管事想着他们夫妻再解释,都可能不如他的一句话管用,既然要走路过去,就顺便去说一声,顺便看看……乔苏今天中午做了什么午饭。
想到这里,林管事忽然觉得自己有些饿了,他摸了摸自己肚腹,忽然觉得里面空空如也。
“怎么又来迟了?你不是不知道,牛记最近不知道怎么回事,他们的价格没有变化,但是饭量和菜色却是增多了呢!”严大不赞同地看向秦深。
“你也知道,如果阿苏不是有事情的话,是不会迟到的!”秦深皱眉说道。
秦深知道,严大这样说都是为了他们好,但是严大不会想到阿苏听到的时候,是一种什么样的心情。
“对不起。”乔苏真诚地说道,“路上遇到了一点事情。”
“是同林管事有关吗?我看你们同林管事的马车一起过来的。”严大忽然开口说道。
“嗯。”乔苏其实不怎么想用林管事做挡箭牌,在她的心中,迟到的事情……始终是她做得不对。
各有各的难处,她不容易,难道在码头上工作的,依靠自己力气赚家用的工人就容易了吗?
这个时候,杜晓也走了过来,“别听严大胡说,你们也没迟多久。”他朝着吃饭的那些人扬了扬下巴说道:“他们也刚吃上饭,估计都还没吃两口的!其实你们来早了,也不过是在这里等着,今天上午船上的货物有些多,卸货的时候比平日里晚一些。”
“那不是还有人说三道四了嘛!”严大不高兴地哼了一声,“今天多亏是船上的货物比较多,如果船上的货物少的话,你们看吧,还不一定弄出什么幺蛾子呢!”
“没关系,我下次再早些出门。”乔苏心中暗自叹息,她今天出门真是一点都不晚啊!但是架不住出门遇到疯狗一样的温晓墨啊!
“别说那些有的没的了!真要是喜欢吃阿苏这手艺的人,阿苏什么时辰过来那时都会等得的!例如你、我,当然还有老秦的一些兄弟,而那些吃着碗里的,看着锅里的人,就算阿苏不迟到,哼哼,他们也会找各种各样的理由,然后下个月换到牛记去的。”杜晓叼着一根枯草说道。
“你是不是听到了什么?”严大看着杜晓那一张我知道很多故事的脸,立刻转移了视线,他撞了撞杜晓的肩膀,“快说快说!”
“哎呦——”杜晓本来走路的时候就在看远方,根本就没有注意脚下,结果再被严大这样一撞,脚下一歪,人就向着乔苏推着的木车倾斜过去。
秦深快速将木车交到乔苏的手中,他上前一把薅住杜晓的衣领,使得杜晓像个不倒翁一样摇摇摆摆好几下才最终站定。
杜晓摸着自己的胸口,看着一边问问推着木车的乔苏,长长地舒了一口气,“阿弥陀佛,吓死我了真是!”
他抬头怒瞪着严大,撸-着袖子就要去同严大干一仗。
严大自然知道自己理亏,不过他也不是故意的啊!
“好了好了!已经快要到位置了,我们赶快吧!今天做了好吃的,你们一定会喜欢的!”乔苏轻声说着,赶快用食物来分散严大和杜晓的注意力。
“是什么?”严大立刻扭头看向乔苏。
“是西红柿牛肉饭。”乔苏将木车放到一边,用支架固定好车子,秦深在那边已经配合地掀开车上的棉被,打开里面的摊子上的盖子,一股浓郁的牛肉香味顿时从那个大大的摊子摊子里面飘了出来。
杜晓此刻也顾不上瞪严大了,他的鼻子抽了抽,“好香,怎么感觉比阿苏之前做的牛肉还要香了?”
乔苏笑了笑,没有说话。随着她越来越适应古代的生活,自然而然地,她对古代的食材和调味料也有更加详细的了解了!
就拿牛肉来说吧,古代的牛肉是纯自然生长的,就在田园里面自由活动,这些牛吃的是自然无添加的草料,虽然不像那些现代的牛有音乐听,但是吧……这些牛也吸收不到那些超标的二氧化碳。
所以这里的牛肉就更加的紧实,而且更加的有嚼头。
所以处理这种牛肉,就要想用冷水将牛肉浸泡,将肉里面的血水充分浸泡出来,然后用擀面杖均匀敲打牛肉,用以让牛肉的肌肉组织变得松散一些,在文火慢炖,自然就味美香浓啦!
“开饭啦!”严大回头一声大吼,然后立刻从一边取出盘子,走到秦深面前让秦深给盛饭。
对于盖浇饭,秦深自然也是熟悉的不能再熟悉了,他熟练地在打盘子上压上一层米饭,然后用木勺从坛子里面舀出慢慢两勺的西红柿炖牛肉,那软糯的西红柿已经被乔苏去了皮,所以看起来软软的,沙沙的,很是可爱。而那大块大块的牛肉,这是因为提前红烧过,所以看起来就更加色泽饱满,让人食指大动。
“过来这边,我这里还有一些干笋丝,不然只是吃肉的话,会抬油腻的!”乔苏笑着又从一边的小翁里面夹出一些干笋丝放到严大的盘子边上。
严大端着满满的盘子,一脸满足地轻轻绣着,真是……太美味了,好幸福!
他自己去了筷子走到一边坐下,二话不说就开吃!
秦深这边有条不紊地给大家盛饭。
纵然在他们没来的时候有些人有点小怨言,但是看到这样肉量十足的美味,他们也除了吃什么都不想了。