第二百一十五章 出师不利
权当给几个姑娘放个假吧,否则,这小丫头,还不知道要纠缠到什么时候,能放她回去呢。
回到安县的宅院,小莲笑容可掬的端上热茶。
“少夫人,累了吧!还是等少爷回来一起用膳么?”
这几日,家里又添加了两个下人,一个厨娘,一个粗使婆子,小莲的身价也跟着水涨船高,算是有了手下。
“嗯”,杜君淡淡一笑,算是应答了小莲问话,“孜然粉都准备好了么?”
“回少夫人的话,安县的那些都已配好,至于云霞来的药材,还有少量多余的。”
“嗯,很好,辛苦你了,我先回房躺会儿,少爷回来记得叫我。”
吩咐完毕,杜君直起身子回了房间,连续多日奔波,劳心劳力,只有回了家才感觉自己有多累。
一夜无话。
第二日一早,杜君主仆二人来到离家最近的一个烧烤点。
吴瑜不在,看其身上的白衬衫,杜君知道是他的一个本家兄弟,正带着两个农场新来的男仆搭棚子。
他的这个本家兄弟,杜君听说过,但没打过交道,是这段时间刚招进来的。
杜君不认识人家,不代表“临时工”不认识杜君,转身的工夫,就看见了站在一旁的杜君主仆,忙不迭的小跑过来,“小的吴天牛,给东家请安了。”
“吴瑜呢?”
“表哥他,不,吴部长他在望江阁那边,东家有事,小的寻他来就是。”
反应还算机敏,说话也知分寸,杜君暗自在心中给其评价。
既然吴瑜不在,杜君也不打算多待,嘱托了几句,要与周围的人家打好关系,在白衬衫男子的恭送中,返回了自家宅院。
与旁的吃食不同,烧烤更适合黄昏之后,配上一壶浊酒,三俩好友相聚,颇有一种把酒当歌,人生几何的味道。
但是考虑到当下百姓的作息习惯,和对烧烤的陌生感,杜君只能忍痛割爱,提前在中午售卖。
只有越来越多的百姓接受了这种物美价廉的食物,改变了恒古不变的作息时间,才是烧烤这门生意真正大火的时候。
宅院中,就这么一会儿的工夫,已经摆上了部分食材,为了防止食物变质,杜君特意嘱托马婶,食材一定要分成几批送到即可。
支援的两个女仆外加五朵金花,十一个年纪不等的女子,此时也没有了身份的高低贵贱,切的切,串的串,说说笑笑,倒也热闹,时间过得很快,转眼到了午时。
期间,吴瑜早已着人取了一批肉串,分发到五个摊点,难得的是,为了这次烧烤试卖,重获东家信任,他还是首次放下书生的架子,像一个商人,从选点到搭建,所有的事情均亲力亲为,丝毫没有推脱之意。
“大姐,该轮到我们五朵金花上场了吧?”,赵秀伸着舌头调皮道。
杜君坐在屋檐下一个特制的藤椅上,淡然的抬头看了看天色,说了一个地点,也就是离宅院最近的那个烧烤点,问道:“是那朵金花去啊?”
“东家,是我!”童琪扭捏着举起手来,被东家直面称呼为金花,生性活泼的她,极少的表现出如此羞涩。
心里更是忍不住暗恨赵秀多嘴,本来是几个女孩的玩笑之语,现在愣是沦落成农场的笑柄,实在是交友不慎啊!
“好嘞,收拾一下,我们准备出发”,杜君双手撑起,从藤椅中站了起来,随后又对跟班满仓吩咐道,“你留在宅院里,两边随时照应些。”
“是,少夫人!”
满仓自然知道杜君话中含义,拂身恭敬答道。
跟着杜君这位主子的日子,已经超过月余,耳濡目染之下,满仓对杜君的佩服之情更甚,性子也逐渐变的沉稳了许多,更多的时候,是在默默的观察着杜君的言行举止,默默的学习着。
希望有一日,即便不能如主子一样,拥有这么大的农场,但是独立、坚强这种品性,还是能学到几分的。
杜君带着五朵金花,一行六人出了宅院,各自确定方向后,和童琪来到了那个烧烤摊位。
此时的摊位,跟早上看到的场景自是截然不同,原本杂乱的场地上搭建了一个很大的棚子,足有五六十平米,身穿棕色上衣的男仆正站在炉子前,衣袖高高挽起,汗流浃背的翻动着手中的肉串,孜然粉特有的香味也随之扑面而来。
为了这种孜然粉,杜君在听取了宋江的建议后,专门去寻了陈大夫,虚心请教,令人意外的是,陈大夫还在“正宗”孜然粉里挑出两种不在配方说明书上的药材。
怪不得,自己总是不得真髓呢!
原来里面还有这个猫腻!
杜君不禁暗暗诽谤,生产“正宗”孜然粉的厂家,让她走了多少的弯路。
配方改良后,杜君又根据安县当下的饮食习惯,增加了一点点的胡椒粉和细盐,这才算是大功告成。
烧烤炉的前面,站着一排五六个,只有七八岁的小男孩,小家伙们时而耳语一番,推搡一下,再转而看向他手中的肉串,并不时的吞咽着满溢的口水。
串工身后整齐的摆放着四五张桌子,刚到午时,其中的一张桌子上,已经有了四名客官。
烧烤炉旁边放了一个木板所制的告示,一张大大的红纸,书写着今日所售卖烤串的价钱,由低到高,从一文钱到二十文一串不等。
挨着告示板的是一个放了少量炭火的炭炉,一个不大的铁锅正咕嘟嘟冒着热气,里面是包裹完好,熟透了的荷叶鸡。
杜君满意的点了点头,摊子不大,倒是一切有条不紊,井井有然。
“东家,我去帮忙做事了”,童棋小声的请示杜君。
“去吧,注意安全。”
嘱咐了一句后,童琪红着脸飞一般的跑了进去。
“哟!东家来了”,突兀的一个声音,在杜君耳边乍响。
扭头一看,还是吴瑜的表弟,心里就明白了,这个摊点由他负责。
按事前的计划,每个摊点,由四人组成,一个负责人、两个串工和一个收钱兼跑堂的“金花”。
“你叫什么名字?”杜君正式问道。
“回东家,小的也姓吴,大名吴天牛,族中排行第六,大伙也都叫我吴小六,东家喊我小六就行。”
吴天牛自来熟的介绍着自己,黝黑的脸庞上,汗珠混杂着黑色的炭灰,吧嗒吧嗒,在衬衫上砸出点点灰迹。
天气真是太热了,若是改成黄昏后开业,能凉爽不少,杜君心中动容,但面上不显,眼神一瞟,“这桌客人是什么时辰来的?”
“他们啊”,吴小六嘿嘿一笑。
“自称与宋捕头相识,看见咱们农场的摊子开业,特意过来捧场的,已经坐了有一会了。”
自从换装后,农场的人通过衣着,很容易被外人认出,杜君虽然并不要求,出了农场也一定要穿制服,但是众人慢慢习惯了这种穿着,反而长袍变得越来越没有了机会。
“哦!这样啊。”
杜君想了一下,不记得宋江是否跟自己说过,又仔细看了看那桌的四个男子,确认没有见过。
而自己已婚妇人的身份又不好上前攀谈,沉吟一会,“有空的话,去后面人家讨些井水,凉快一下,顺便也弄些凉茶给客人镇着。”
“好的,东家!”吴天牛恭身答道,即刻起身去执行命令。
许是这个烧烤点位置设在富裕的居民区,人流量不大,杜君站了会儿,只看见那些孩子在烧烤炉前打转,路过的成人多数只是瞧上两眼,然后就离开了。
肉食,对于他们而言,并不是很有吸引力。
“这可怎么办?”
看着头顶的太阳,又看了看稀稀拉拉的人流,杜君不由得有些暗暗着急。
“这肉串可不比别的,放久了就臭了”
“东家!?”
顺声扭头一看,还是吴小六,洗了把脸又凑了过来。
“东家,小的有个建议,不知当说不当说”,看见杜君皱紧的眉头,吴小六谨慎的问道。
“有话就说,不必藏着掖着”,也不知是天气太热,还是销售不好,此话一说,连杜君自己都觉得语气有点冲。
反倒是吴天牛丝毫不介意,脸上依旧带着笑,“我早前在周围打听了一下,这些人家家境都还不错,小孩子也是经常买了东西再出来给钱。”
“你是说……”
杜君眼前一亮,这倒是个好办法,不就是赊账么!?
即便要不回来,也比放在外面卖不出去要好,权当给周围人家免费品尝了。
此时再看向吴小六的眼光里,就与之前大不相同了,有惊喜,也有鼓励。
“东家明白就好”,吴小六狡黠的笑了笑,没再往下说。
“好,这事就交给你办,做好了有赏!”
“谢东家!保证办的漂漂亮亮的。”——
在杜君为摊子卖的不好而苦恼的当口,别的摊位却因为卖的太好,而同样发愁。