第40章 掌勺
看到她进来，吉利明明是一副了然的神情，偏偏还要装作很惊讶的和她说话。“大小姐怎么会在这儿？”
“明知故问！”林文娟坐了下来，阿纯去柜台倒茶。“你看什么呢？小白？”
“你哥啦，让我女儿节那天去你家掌勺，连定金都付了，他那么确定我会去吗？”小白歪头问道。
“去什么去！我都快烦死了，你哪都不准去，就在这儿陪我，去伏蠃地也带着我。”
吉利急忙说道：“哎哟，大小姐，您虽说是嫁到陈家去了，可到底还是姓林不是？大少爷那天要宴请商会的人，老爷和夫人都会出席，连老夫人也说要来坐坐的，您可不能这样呀，这要是小白姑娘不去的话，谁掌勺呀？大少爷就爱吃小白姑娘做的菜！”
林文娟拍了桌子说道：“我管他宴请谁呢！他倒是有空操心别的，怎么我被欺负了没见他站出来替我出头呢！”
“大少爷怎么没替你出头？不然你怎么能好好的躲在这儿过清净日子？就连夫人这些天着急上火的都好几天没睡好觉了。里里外外的去应酬，跟那些夫人说大小姐是去探亲了。老爷因为这事儿都被夫人赶到书房里去了。大小姐你可不能这么冤枉人。”吉利撇嘴，替大少爷不值。
听完这话，林文娟果然不说话了，她心里也明白，她这么任性的跑了出来，连娘家也没回，躲在迎客来，林家尚且不提，可陈珩那个老娘可不是省油的灯，这些天还不知道怎么编排她的呢。
“我娘身子没事儿吧？”
“还算大小姐有点儿良心，夫人没事儿，就是着急上火，听婆子说食欲也不好，晚上也睡不好。”
阿纯看到大小姐终于有了点儿平日里那种正常的表情，也不再带刺儿了，好言相劝道：“大小姐，别闹了，咱们回去吧，哪怕不回陈家，也回去看看夫人吧。夫人本来胃口就不好，可别因为这事儿再闹出病来。”
“我娘要是因为这破事儿生病，他陈家休想好过！”林文娟猛地拍了下桌子，让正在喝水的吉利呛到了。“看你这怂样，回去告诉我哥，后天我和小白一道回去。”
“看来你哥还真是非常确定呀。”小白汗颜，她还没想好好吗？为什么就替她做决定了呢？
吉利也不明白，这怎么突然就转变了呢？
“小白，你最厉害了，你看我娘胃口不好，这么热的天，吃点什么才好呢？”
“我真是服你了。”小白送上了一个白眼。
吉利骑马来的时候很轻松，走的时候却是废了老半天劲儿，小白的巨大食盒根本固定不住，无奈之下，小白只得又做了一个巨大食盒，这样，马匹携带着两个巨大的食盒，在如同蒸笼的午后，平稳的往惠城而去。
“不要担心了，我保证女儿节那天你见到的夫人一定是活蹦乱跳的。”小白拍了拍林文娟的肩膀，去厨房收拾食材了。
林文娟苦笑，小白果然还是最懂她，还有哥哥！真是讨厌。
林文海的书信内容上写明了，食材林府会准备，让她做些迎客来的小菜就行不用太铺张，可是小白还是习惯自己准备东西。
七月初七
一大早，小白补满了自动贩售机的货品，带着两包食材，驾着马车和林文娟主仆二人前往惠城。
城里的街道已经开始有人装饰起了灯笼和彩结，许多摊贩也早早出门，孩童在父母的陪伴下，围着糖果和杂耍的摊位嬉闹不停。
林府不在闹市，除了朝南的大门，就只有东边一个角门通往大厨房。林文娟自然是在正门就下了，小白把马车停到了角门那里，去了大厨房。
厨娘早就得了消息，看到小白来了，热情的把她迎了进来。
“大少爷吩咐了，今天咱们就只听小白姑娘一个人的吩咐，午饭府里有别的安排你不用管，只专心准备晚上的宴席就好。食材都在这儿，都是一早送过来的，新鲜的很。”
小白看了看架子上乱七八糟的东西，就连所有的肉都被精巧的切割分开，单独存放，并做了详细的标签。心想，不是要做些普通的小菜吗？怎么搞得这么隆重？
厨娘带着一个婆子和五个小丫头规矩的站在一边，等着她发号施令，小白想，一整天的时间就为了晚上的宴席，她怕是不能太过随便吧？她心里思索这菜单，这林文海到底是太信任自己还是给自己出难题呀，他没说会来多少人呀。
“还是多做两席出来吧，到时候剩下了，也够咱们热闹闹的。”小白对厨娘甜甜一笑。
“小白姑娘就是心善，还惦记着咱们，不过，多准备些也对，谁家宴请不是留着富裕的，听说今晚上商会的人都来，红露苑早早的就摆上了六张大桌，那些使唤丫头都被调到那儿去伺候了，听白莲说，花市的花儿都要被搬空了，真不知道摆那么多花儿干什么，大晚上的，也看不见。”厨娘笑说。
“这你就不懂了，咱们老爷和少爷是不注重这些，可商会那些个人，最是挑剔了，自己本身没什么功名在身，非要学那些学府的门道。”婆子常年混迹于市井之中，听得也多，自然最是懂得这些。
居然有六桌！小白笑了笑，说到：“学府有什么门道，吃的和咱们也一样，难不成多认识了几个字，就能吐出金豆子了？”
“哎哟，小白姑娘，可不就是这么回事嘛！”婆子听到这么糙的话，倍感亲切，连厨娘也觉得小白不像那些端着的小姑娘，至情至性，看着可爱极了。
“一桌宴席，十人聚坐，四凉五热一汤，十全十美，很好。马婶，上大锅，添柴，先把肘子和大排炖了。”婆子听了小白的吩咐，叫了声好，去屋外抱柴火去了。
“来娘，点上十五个陶炉，等会我把母鸡处理一下，先炖上。”
“你去把架子上的菜，有一样算一样，统统洗了。”小白粗略的看了一下，有差不多十几种蔬菜，除了可以用来配菜，还能做些凉盘出来。
“你去煮花生，煮好了就剥出来。”最后一道酸辣汤，小白觉得放些绵软的花生会更好吃。
“你呢，去准备一口大一点儿的陶锅，把这些雪梨放上冰糖炖上，还有这些山楂，记住，一定不能走开，不然很容易糊锅的。知道了吗？”小丫头用力的点了点，抱着那些雪梨去了一边。
“你去找白莲姐姐，问她早上买的花儿里有没有小雏菊，要是有，就说小白要，让她匀给我一盆。”
“至于你嘛，我觉得口渴，你去煮茶好不好？去找吉利，就说小白说的，让他把大少爷的巫山美人拿出来些。”
厨房的小丫头，都是最近一年才进来的，根本就不认得小白，而且也根本没见过大少爷，这样贸然去找大少爷的贴身小厮？她可不敢，只得唯唯诺诺的问道：“啊？这样不好吧？”
“你去吧，没人拦你。”小白给她吃了一颗定心丸，推她出了门。
大厨房里热火朝天的干起活儿来。
小白捡了一大块五花肉做起馅儿来，马婶把肘子和大排煮上，又添了一把柴火，才过来询问要加什么作料，小白把手里的活儿交给了她，拿了调味罐子去了灶火那儿。
来娘的陶炉已经准备妥当，陶锅里也填满了水。小白放好了铁锅里的调料，从竹筐里拿出母鸡，在肚子里加入了药材，交给来娘入锅。
去寻白莲的小丫头第一次进内院，绕了好大的圈子才由人领着见到了白莲，白莲正忙着布置戏台，听到是小白要她来寻小雏菊，便让人端了一盆过来，还吩咐要把这小丫头安全送回大厨房。
另外一个小丫头却没有这么好的运气，她胆子小，找不到吉利，又说不清话，挨了顿骂才说自己是小白派来找大少爷要巫山美人的。那大丫鬟自知闹了个乌龙，便亲自去寻了吉利要了茶叶，而后跟去了大厨房，吩咐小丫头去挑井水，自己动手煮起茶来。
小白自然不知道这小丫头送来的茶竟然是林老夫人身边的美玉煮的，还对那小丫头好一顿夸奖，招呼了众人一起休息。
午饭的时候，吉利带着两个小厮拎着食盒到了大厨房。今日府里的午饭是在文迎阁订的。送到大厨房的，足足有两桌。小白可没心思吃，马婶和来娘也是见惯了文迎阁的饭菜，只挑了些素菜吃了几口，倒是那几个小丫头，非常的高兴。
小白把那盆小雏菊的花瓣摘好洗过之后，准备做一道甜品，非常适合夏天吃的，清凉微甜的雏菊冻。
暮色笼罩，林府的大门挂上了只有节庆日子才会挂的大红灯笼，红露苑每个角落都点着灯笼，圆桌旁还放着烛台，亮如白昼。