第5章 挚友
等到太阳升起，阳光会透过院子里东北角的一棵榕树，洒在院子里，这棵榕树已经不知道生长了几世岁月，柱根相连，柱枝相托，郁郁葱葱，巨大的树冠延伸过主屋和耳房，遮盖了半个厨房和院子里的水井。
小白最爱在这里迎接清晨的到来，先是在靠近厨房的水井里打了一桶水上来，给井边那扇形土地里种着的薄荷撒了两瓢水。嫩绿的叶子挂着水珠，轻轻的摇摆着。再把种在主屋墙角下的蔷薇浇了水，希望今年夏天来临的时候，他们依然和往年一样，娇羞动人。
接着是紧挨着西边葡萄架的那一小片草莓，如今已经长出了白色的花苞。这是伏蠃地深处找到的野草莓，种植了好几次才成活，长出来的果子也不是很大，但每一个的味道却都是酸甜可口，唇齿留香。
那连接在迎客来和西耳房的葡萄架上也渐渐的变成了一片翠绿，可想到刚刚种下这种子的时候，可真是愁坏了她，这珍珠葡萄的种子是舶来品，不知道转了几道手，在庆国又流浪了多少地方才辗转到了惠城，那种子店的老板摆了一年都没有卖出去，心想可真是要亏死了。还好遇到了她。虽说过程很坎坷，可至少结果喜人，哪怕做出来的酒不及夏家珍珠红一半好，可她的心里还是觉得自己做的才是全天下最好的东西。
太阳光抵达院子的时候，小白被主屋对面的影壁晃了一下眼睛，那影壁上使用八块出产自眉山的石头雕刻拼接而成的，晶莹剔透，朴实无华，可细看之下，却能看到其实这是一幅荷花图。夏天的时候最易观赏，能感受到来自一望无垠的荷花池所散发出来的清凉。
荷花影壁的西边被小白留出了一小片空地，移栽了常常照顾她的一个长辈所赠的一颗香椿树和两颗柿子树。她原本以为种不活的，没想到，这三棵树却像疯了一样，不仅没有因为挪了地方而萎靡，反而一天比一天精神好。
香椿树此刻已经有两人高了，每年到季，小白总能腌制很多香椿芽，不过任何时候想吃，味道都不比新摘的差。最让她喜欢的，就是那两颗柿子树，别看长的不大，可是产量却极其惊人，除了冻柿子，她还做了好多柿饼，每一个都是挂着洁白的糖霜。
树下的空地，还被她洒了各种各样的青菜种子，每到夏天的时候，就会杂乱无章，找一棵菜也要花费很长时间，可尽管如此，小白却依旧乐在其中。
整个院子都被她用青石板整修的平整干净，除了，荷花影壁东边，厨房南窗户外的那一处，被硬生生的造出了一个大坑，种了一颗除了她谁都不认识的树。此时枝干上已经能隐约看到些花朵的影子，只是太小了。不注意根本发现不了。
浇完水，时候也差不多了，看到厨房里柴火所剩无几，她跑去了东北角有那颗古老榕树的小院儿，在巨大树冠的遮盖下，这个小院儿，常年都不见太阳，很是阴凉，存放作物和冬季蔬果的地窖，也修在这里，入口紧挨着东边用来做客房的东耳房。
她先是看了看北边墙角那三口大瓷缸里的活鱼，数量已经不多了。又看了看东北角那几个酱缸和咸菜缸，过了一个冬天，果然都是所剩无几。她摇摇头，觉得自己这些日子真的是是要好好努力了。
一入冬，大雪封山，谁家没有要命的急事儿，都不会出门的。可在春天来之前，要经过漫长的四个月，这四个月，她还不能关门歇业，偶尔碰上那车队经过，哪个不是浩浩荡荡，恨不得把自己家都搬上，她冬日里做的用来卖一日的饭食，有时候来一个车队就全部包圆儿了。
想想前段时间发生的事儿，算了，想太多也没用，已经过去的那个冬天确实忙了些。
抱了些柴火，她赶紧去把那两个主食的大灶点着了火，然后把那南瓜发糕蒸上。又调整了一下大四喜的火候，匆忙开了小门，把迎客来的大门打开了。
天已经大亮起来，门口已经有几辆马车停在一边，那跑腿的小厮丫鬟们，都安静的坐在一旁的木凳上，看到她出来，笑盈盈的走了过来。
“小白姑娘，今日可是晚了一会儿？”
“是呢，对不住大伙儿了。”她边说话，边把那煮茶的炉子搬了出去，丫鬟小厮哪个不是装上尾巴就能成猴精的人，都纷纷出手相帮，添柴的，蓄水的，摆放茶碗的。小白只一个劲儿的道着客气，心里却因为大家善意的举动暖洋洋的。
“本来以为你今日不开张呢，可看到那贩售机里是空的，想着你也是有别的事才会晚，我们家老爷等着吃那年年有余呢。”机灵的小厮把一个超大的食盒递给小白，小白就知道，还是老样子，双份。
这家的老爷，是昨天匆匆赶去海兴的古管家的远方亲戚，家住惠城做绸缎生意的，生意做的大，铺子也是遍布了惠县三个城镇的每一条繁华的街市，每三天都要去别的店里视察情况，很是勤奋。但胃口却因为应酬太多不大好，倒是经过古管家的推荐，瞧上了小白这里的菜，即便要绕远路，也都会来这儿点一份，久而久之，一份变成了双份。
“还有我，我们家小姐的百年好合。”胖脸丫头把自家的暗红镂空龙凤纹的食盒举了起来。她心情很好，因为几年前探亲路过这里偶然买了一份，小姐竟然得偿所愿的与意中人订了亲。小姐非说这道菜才是那根红线，不然，她与她的意中人只怕真的要错过了。
“小白姑娘，快些，大四喜。”
“我也是，大四喜外加一包鱼肉蒸饺。”
大厅里的点单声此起彼伏，小白都一一记在了心里，等确认过了以后，捧着一摞食盒，快步跑向了厨房。
这一天的生意，就要开始了。南瓜发糕已经整好，香甜的南瓜味弥漫着这个厨房。她还没确认发糕的状况，就听到刚才那个胖脸的丫鬟大声的说了一句：“是南瓜发糕吗？来二斤！”
快要入夏的午后，微风中自带一种暖意，湛蓝的天空也只有几片云彩飘过。所有的景象都清澈的如同一幅画卷般。
小白刚送走一波客人，还没等把桌子收拾好，就又来了人点单。一份大四喜外加一个辣炒豆腐，小白的辣酱有一个很大的特点，虽然是辣酱，却有股子水果的清甜。很受各家小姐的欢迎，这一次估摸着也是哪家闹着不吃饭的小姐嘴馋的厉害，想起她这儿的辣酱来了，豆腐有营养，还很抗饿。最主要的是，这辣酱的滋味着实是解馋。
她急忙跑去厨房，没注意到有几个人走了进来。那丫鬟越过前面的少女，只看到了小门那儿的一个裙角，喊了一声“白姑娘！”
这个称呼让小白脚步一顿，心里泛起了丝丝涟漪，可很快，她便恢复了平常。冲着门口说道“去雅间里坐吧，柜台有茶，自己泡一壶，饭食我会看着上的。”而后便动作利索的从水里捞起一块嫩豆腐，又从货架上拿出了自己做的辣酱，切了些葱花，点起了小炉子的火。麻利儿的炝锅，做起辣炒豆腐来。
那个丫鬟抿了抿嘴，刚想再说些什么，就听到厨房里传来了锅铲的声音，她身后穿着富贵的少女拉了她一把，对她摇摇头，面容倦怠的说道：“先去里头坐吧。”
“小姐，白姑娘是不是还生气呢？”丫鬟瘪了嘴。
“好了，阿纯。”她不许阿纯再多言一句，径直走上了门口的矮阶，去往最里面的雅间。
“小姐就是这样好脾气，都闹到这一步了，还巴巴的上来讨嫌。”阿纯旁边的小丫鬟叫阿和，平时里嘴巴最是刁钻，和她的名字一点都不像。
“行了，你们俩都闭嘴。”阿云是少女身边年岁最长的丫鬟，她开口说话的时候，阿纯和阿和都低下了头，乖乖的跟了上去。阿云转身对着那几个小厮和马夫还有护卫说道：“你们就在大厅，等一下白姑娘自会安排饭食。”
“知道了，云姑娘快去跟着伺候吧。”身后的人整齐有序的坐了下来，安静的等着。
小白把装好的食盒交了出去，这才注意到大厅里竟然多出了四桌人。她冷笑一声，小声的抱怨了一句：“每次来都这么大阵仗，真烦人。”对于这些人规矩的坐姿和沉默寡言，早已见怪不怪。