第1083章 荷花酥（2）
花惜将自己做的荷花酥分成了三份，一边把自己的作品端给评委们，一边对大家抿唇一笑：“这道甜点的名字叫做荷花酥，是我们华夏民族有历史记载的一种经典的酥点。它发源于人类起源之地地球，大概出现于华夏民族历史之中的南宋时期的临安城。因为其外形类似荷花而得名，是一种极富韵味的江南雅致小点。”
花惜一边说着，一边微微扬了扬下巴。
她从来不懂得什么叫做谦卑和低调。
既然对手一边烹饪一边都不忘解说，想要为他们的工厂垃圾食品做宣传，那她自然也不能放过这个宣传纯天然美食的机会！
既然对手想要依靠高科技分子料理技术作为卖点和噱头，那她这边，拼的就是传统名点所代表的文化与内涵。
在这个到处充斥着废土的世界，那些前来充当观众的，从小吃着工厂食品和能量丸长大的人们，不仅从来没有吃过什么荷花酥，就连真正的荷花也从来没有见过，最多也就是从书本上面看到过荷花的图片而已。
“我想起来了！我看过荷花的图片！说起来，这荷花酥的造型，和真的荷花确实很像啊！”三个评委里面，唯一的那个女生两眼放光地看着那诱人的荷花酥，一边咽着口水一边说道。
“对。古人很喜欢荷花这种品质高洁的花朵，常用‘出淤泥而不染’来形容荷花的品格。我想，人们之所以创造出来这样的美食，恰恰证明了与人们对于荷花这种花卉的喜爱。”花惜笑道：“我这道荷花酥，不光是看起来美观别致，就连味道，也能带给大家以美的享受。请各位评委品尝。”
看着这道美味的荷花酥，评委们早就把自己对于工厂食品的喜爱抛到了脑后。
反正……反正，他们被选为评委的作用，就是要品尝双方选手烹饪的各种美食啊。
连尝都不尝一尝，还算什么评委！
于是乎，早已经按捺不住，终于做好了心理建设的评委们，纷纷开始迫不及待地品尝起来。
一口咬下，三位评委的眼睛都亮了起来！
这道荷花酥，因其酥皮起酥而展开，呈现出绽放的荷花状，它形似荷花，酥层清晰，观之形美动人。
荷花酥以花为名，入口而来的是层层酥香的味道。那恰到好处的起酥配比，让这道甜点口感酥香怡人，却不会口感过于甜腻。
一位评委一边吃着，一边两眼放光地说道：“我不是专业的美食家，也不懂该如何去品评一道美食。我只是说出我个人品尝之后的感觉，如果我说的有什么不对劲的地方，还请大家见谅。”
“这道荷花酥，外皮酥软，陷心清甜，确实可以品出大自然的味道来。”那位评委神色认真地说道。
而那位女评委，则一边吃着，一边对花惜询问：“这道荷花酥，是怎么做到这种酥到了入口即化的感觉的？”
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