第一百二十一章 南瓜禾
“本来就是嘛。”言溪定一边卖力的啃着红薯，一边说：“咱爹说都是你不好，要不是你前几天太大方，这些人来咱家，就不会挑挑拣拣的了。”
“胡说，我还说是你不好呢。”
陆羽觉得言籍白说的其实有那么一点点道理的，饥民也是人，而人则是天底下最奇怪的一种东西，没有的时候他们什么都要，一旦有了，就开始挑肥拣瘦了。当然陆羽不敢附和言溪定，笑道：“都是他们不好，这么好吃的红薯，他们凭什么嫌弃。”他又问言溪定：“后来呢？他们要了吗？”
“要啦。我爹说咱家也没多少粮食了，就只能给红薯，他们不要就拉倒。最后他们还是抱着几个红薯离开了。”（本文里，有时候红薯会被写成地瓜，在作者的家乡，这两个名词指的是一种东西）
陆羽说：“这样挺好，以后再有人来咱家要吃的，也可以给他们红薯。”他又问言溪安：“怎么样，生的好吃吗？”
“嗯，还不错，就是咬的腮帮子有点累。”煮熟的红薯又软又粉，但是生的红薯却很硬，多咬几口确实会“累脸”，另外一种吃着会“累脸”的东西就是生藕，这两种食物，陆羽都只吃生的，很少吃熟的。
“我怎么没觉得腮帮子酸？姐姐你牙口不行。”
“你是猪，猪吃东西会累么？我看就是把一块石头用油炸了，你都能吃下去。”
“咦？你这么一说，我还真想试试，看石头被炸熟了能不能吃。”
……
一直挖到天黑，陆羽来回挑了六七次，才将三分地的红薯全部挖完运回家了。最后一趟陆羽跟言籍白一起回到地里，要将被割下来的红薯藤拿回去。
这时候地里已经有了一群镇上来的人，他们在摸着黑，在地里翻捡着那些遗漏下来的红薯。陆羽当然不会说什么，甚至很同情这些人。
在地里翻找的大多是老人和小孩，他们找的很仔细，不过很难有什么收获，大一点的红薯都被捡走了，剩下的都是一些小的，或者是被挖破了的。不过在地里翻找比较安全，这不是偷，没人会怪责他们，并且那一点点的收获，也好过于无。
村里其他的地头也是一样，主人带着挖好的红薯离开后，那群人就会一拥而上，开始第一轮仔细的翻找。陆羽挑着红薯藤离开时，回头看见一个小孩用乌黑的手抓起一个细细的红薯往嘴里塞，没有洗，更没有削皮，但他还是很幸福的就着泥土吃了下去，旁边的一位老人笑眯眯的看着他吃，一脸慈祥。陆羽看在眼里，很是觉得心酸。（本章节部分内容有借鉴报纸糊墙大大的《末世谈》）
但是阳山村的大多数村民，都不怎么欢迎这群来捡漏的饥民，因为饥饿，或者是因为本性，这群饥民中不乏一些手脚不干净的，只要有机会，他们就顺手牵羊，反手抓猪。不过阳山村的村民们现在都不缺粮食，没到为了一口粮食就跟要跟你拼个死活的程度，所以大多数人都睁一只眼闭一只眼，默许了他们的某些行为。
言籍白父子住的那间屋子，已经堆了半屋的粮食，今天新挖的红薯就不能再放里面了，暂时先堆在堂屋一角，陆羽决定明天挖个地窖，用来存放这些红薯。这种地窖被称作苕窖，在陆羽的家乡，红薯地瓜还有苕，这都是一种东西。
晚餐就有了红薯，言夫人将红薯切成一小块一小块，然后放到饭锅里和米饭一起蒸，米饭煮熟了，红薯也可以吃了。
尽管好多年没吃过红薯，但陆羽对红薯，尤其是熟红薯的味道一点都不想念。言溪定很喜欢吃，他根本就不吃米饭，光吃红薯。
吃了晚饭，陆羽去安定谷把八只半大的山羊赶了回来，圈在后院。今天收了不少红薯藤，明天可以不用去放羊了，陆羽打算送些红薯给陆明，陆明也不怎么喜欢吃，但不知道他家其他人喜不喜欢。另外红薯可以磨粉，而红薯粉的吃法就多了。
第二天陆羽背上一麻袋，足有一百多斤的红薯去了镇上。陆明已经可以正常走路了，头上脸上的淤肿也都消的七七八八。
陆羽再次问陆明，用不用搬村子里去住。
陆明依然觉得不用搬回去，外来的人都死了，镇上现在应该是安全的。既然陆明坚持不肯回去，陆羽也没再多说，想着以后多往镇里跑跑，陆明家要有什么事，自己能及时知道就行。
张家太太留陆羽在家吃午饭，说要蒸新地瓜，大家一起尝尝鲜。陆羽本来还想留下来吃个饭，但听到中午有蒸地瓜，就毫不犹豫的拒绝了。
回到家，言溪安姐弟俩正在后院摘南瓜，今年不仅粮食丰收，后院的蔬菜也是硕果累累，硕菜累累，尤其是南瓜，铺满了一地。
陆羽不喜欢吃南瓜，尤其是熟透了的那种，煮熟后太粉太腻了，一切粉腻的蔬果，陆羽都不怎么喜欢吃。
摘南瓜的时候，陆羽想起了一种很少有人会去吃的食材，于是他问言溪定：“溪定哪，你喜欢吃南瓜禾么？”
“南瓜的藤么？要是能吃，我就喜欢吃。”言溪定都不用去尝食物味道好坏，就能确定那是自己喜欢吃的。
“也不是藤，是叶子下面的那一截，应该叫叶柄。”陆羽挑一些粗又不老的叶柄摘了下来，姐弟俩也帮忙一起挑。
挑满小小一菜篮，陆羽告诉姐弟俩，南瓜禾很好吃，但是需要剥皮。
南瓜禾比豆角略粗一些，青翠透明，表面上长了一层尖锐的绒毛，需要将外面的薄皮连着绒毛一起剥下来才能做菜吃。
先摘掉叶子，然后在断口的地方捏住皮尖儿，再往下一扯，南瓜叶柄就被扯下一条皮，还是挺简单的。三个人一起动手，很快就剥完了，然后又用手指将长长的南瓜禾掐成寸许来长的一段段。
南瓜禾青翠鲜艳，当然也要用红艳艳的辣椒来炒。
中午是陆羽做饭，他本来不打算在蒸地瓜，但架不住言溪定的强烈要求，还是在米饭了放了几块。
南瓜禾吃的人少，但也算不上什么珍稀的东西，烹调的方式也没什么特别，和炒豆角差不多。只是没了皮的南瓜禾既薄又嫩，炒的时候更需要注意火候。
红辣椒炒南瓜禾，红烧茄子，豆角野猪肉，做了三个菜，陆羽又煮了一锅青菜豆腐汤。南瓜禾味道很不错，脆脆松松的，有一股天然的清香。不仅是言溪定，所有人都很喜欢吃。
吃了午饭，陆羽开始挖苕窖。一般人家都是把苕窖挖在厨房里，陆羽家厨房有水缸、酒缸、豆腐缸和泡菜缸，剩余的空间已经不多，不足以挖坑做苕窖。
后院靠厨房的墙上，葡萄架的里面有一座小草棚，那是陆羽放农具木炭等杂物的地方，陆羽决定就在棚子里挖苕窖。
苕窖就是一个地洞，口小腹大，像一只埋在地下的水缸。地洞很快就挖好了，五尺来深，肚子倒是挺大。陆羽跳下去清理了碎土渣，又抱了一捆大豆杆进去点着。新挖的土洞很潮湿，需要点火烘一烘。
接下来的几天，陆羽家就没什么活计要忙了，他想上山打猎，但陆迪家的农活还没干完。陆羽心想自己左右无事，就帮着陆迪干了几天。
陆迪家种了不少红薯，将近一亩多地，他家能干活的就只有自己，一亩地要挖七八天才能挖完。有陆羽帮忙就快多了，并且言溪安姐弟俩也经常往地里跑，三天后，陆迪家的红薯都被挖起来了。陆迪开玩笑的说要给陆羽报酬，最后陆羽要了他的一些红薯藤。
陆迪说，他也好些年没吃过红薯了。那还是他们小时候，有几年缺粮很严重，村里很多人都种了这种收成高的作物，那几年所有人吃的够够的了。
所有人都以为，这辈子再也不会大量的种植红薯做主食，但谁也没想到，这两年的天灾，又逼得家家户户开始种起了红薯。
言溪定不懂，他觉得红薯是个好东西，很甜很粉，比米饭要强多了，不明白为什么村里的人都不喜欢吃。
但不管怎么样，整个阳山村，都不再有人缺粮食了，甚至连那些北方来的人，也都想方设法的弄到了过冬的粮食。只有粮食充足，人心才能安稳，整座村子最近和谐极了，除了那些每天按时来乞讨的饥民们，会影响村里的和谐。
讲道理，这些饥民要了大半个月的饭，村里人都施舍了不少，他们应该不再那么缺粮了。但他们还是每天按时按点的进村，挨家挨户的乞讨。即使好心善良如言溪安，这时候都觉得有些不耐烦了。
要饭的多数是附近的乡邻，他们上门了，要是不给吧，似乎有些抹不开脸，要是给了，这些人可不会错过村里的任何一家，就算每波人只施舍几两粮食，几十波下来那也不少了。最要紧的是有些饥民手脚不怎么干净，偷鸡摸狗顺手牵羊的事可没少干。
村里的人觉得这样也不是回事，每天一大村的人进村要饭，搅的整座村子都不安宁，并且还老是有人家少东西。