第一百三十八章 再增值法
张胜兴纳闷，我只想喂个猪，不想搞那么多事，搞多了，我一个人怎么搞得过来？再说，我也没这个技术啊？
张胜兴嘀咕着：“我喂猪就行了，煮酒没这个技术，搞多了忙不赢。您不是经常说，艺多不富人吗？”
老张神秘的一笑：“小子，山人自有妙计。”
“哼，变戏法吧？”张胜兴不信。
“老子我打小就跟你爷爷煮酒，这煮酒的事难不倒我。什么发酵，出窝，甄料，接酒，这清溪寨除了我，没人是师傅。”老张得意地说。
张胜兴吧了口气，说：“煮酒当然行，可我家没这个条件呀？”
“是啊，煮酒这活路好是好，再怎么不大干，但也要投资不是？呃，你去找一下许书记，求她想个法，帮一帮咱们。万一不行，就算了。”
到底是年纪大了，吃的盐比儿子吃的饭都多，几句话就让张胜兴顿开茅塞。
如此有为青年要靠自己的努力脱贫致富，许莉丽岂能不支持？
当张胜兴恭恭敬敬，期期艾艾，吞吞吐吐的把自己的想法对李富贵说了后，李富贵又把他引荐给了许莉丽。许莉丽很高兴，并没有因为她来清溪寨来报到时，人家给她来了个下马威的耿耿于怀。
马上告诉张胜兴，现在国家有《精准扶贫小额贷款政策》，并详细的给张胜兴讲解了有关条款：精准扶贫小额贷款政策免抵押，免担保，最少可贷金额一周千，最多能贷五万元，期限可以是一年也可以是年还款，人民银行同期基准利率，财政全额贴息。只要符合建卡贫困户和贷款条件，年龄满了十八周岁以上，六十二周岁以下，特殊贫困户可适度放宽年龄，都可以申请小额贷款，享受扶贫小额信贷政策。
当即，许莉丽还直接用手机联系了县农业银行，详细了解了贷款流程。了解到只要帮扶责任人推荐，贫困户自愿申请，调查团队调查核实，村级审核盖章，乡镇汇总审核盖章，交县金融服务中心会同县扶贫办、县财政局审核盖章交县分管领导签字，报银行审批放款。
完全符合条件！张胜兴高兴得蹦了起来。
于是，张胜兴行动了起来。建起了酒作坊，又用水泥砖建起了能喂养三十头生猪的五十个平面的猪栏。手续也在许莉丽的帮助下，从县食品药品监督局和环保局办来了手续。
张家近些年虽然贫困，但一直口碑不坏，加上许莉丽和李富贵的支持和周旋，张家开始了运转起来。老张本来就会煮酒，近些年因为生病和取缔不健康、不卫生、不安全的非法煮酒小作坊，还有外来酒水的冲击，这套原始，费力的传统工艺在机械现代的酿酒工艺所取代，老张已经是多年不干了。现在，在许莉丽书记来到清溪寨后，一向人精力来做田间事，但仍关心山外动静的老张顿开茅塞，向儿子推荐了一计：苞谷煮酒，酒糟喂猪。
这种循环，可实现粮食的再增值，一物多用，发挥苞谷的最大效益，实现苞谷苞谷煮酒，酒糟喂猪的效益最大化。每斤苞谷可产五十度白酒七两左右，取其白酒的精华后，经过发酵、膨胀，每斤苞谷又能有三至四斤酒糟。而直接的粮食喂猪，生猪对纯粮食的不可能完全消化，从而浪费。但苞谷煮酒后，成为了酒糟，不仅数量多了，生猪的饮料多了，再是经过酒曲的催化发酵，更浓香味，合符口味，吃了有一丝残酒的酒糟，生猪就会有一丝丝的微醉，使其吃了就睡，睡了就吃，这样肥起来快，出栏也快，不需要任何商品添加剂，对人没有任何危害。
老张也似乎病了好了，年轻了，整天在作坊指导儿子如何出料，掌握火候，发酵到什么程度最好。
张胜兴也是找到了自己的人生价值，整天沉侵在作坊和猪栏。只半年时间，就把苞谷白酒卖到了县城和市里，这种口感好，饮后不口干，不头疼，养身的纯粮食酒深受酒友们的喜爱。张胜兴也有了十斤装的包装，在许莉丽的帮助下去工商局注册了“清溪牌粮食酒”商标，产品供不应求。如果某个企业老板要用宴席用酒，还得提前预订。
本来，张胜兴还想扩大生产规模，老张在尝到了国家扶贫政策的好处，得到了许莉丽的大力帮助，还有李富贵等村干部的粮食担保，认为还可以大干一番。于是，张胜兴就去找许莉丽，谈了要扩大生产规模，建大型养猪场的想法。
可没想到许莉丽经过思考后，告诉张胜兴。先不扩大规模，等技术和名气到一定程度后，再说。告诉张胜兴，这叫饥饿营销。
张胜兴不解，现在销路这么好，不乘胜扩大，多挣钱？当他把想法对老张说后，老张说：“听人家许书记的。”
“干嘛我听许书记的，我们现在不是干得好好的，能挣更多的钱了，不乘机扩大，到时候怕就迟了。”
“小子，你没听人家许书记说，这是饥饿销售？你一下把市场搞满了，而你的场子每天还要大量产出，市场一积压，你的价格就低了？这点都想不到？真是个猪脑子？”老张认为许莉丽的话就是真理，不听不行。
“我是猪脑子，那您是什么脑子？”张胜兴嘀咕着。
老张见儿子这么一说，一想也是，连自己都说着了。马上就举起烟锅，想敲儿子一下，但张胜兴却拔腿就跑，还向老张做鬼脸。
张胜兴家靠煮酒和养猪，可谓是赚得了第一桶金。他家的生活面貌，精神面貌焕然一新。他父母的病也似乎疑似好转的迹象，特别是他的父亲，每天笑呵呵的，逢人就夸许莉丽，顺带着夸自己家煮的酒好。成天蹲在酒坊里，研究如果提高苞谷的出酒率。
前几天还有一个外地来的，听口音好像是东北那疙瘩的人，推销他的酒曲和苞谷面的生料酿酒法。尽管那人把生料酿酒吹得神乎其神，可老张认定了自己的传统手艺，就是不听那人的吹嘘。
传统的酿酒，现在不是销路很好么？又有许书记传授的“饥饿营销”法，何必无事讨烦恼呢？
张胜兴的生猪出栏是在八月份，第一批出栏十二头，每头约有二百多斤，按照原先的市场价，每公斤毛重才十二元。当张胜兴把想法对许莉丽说了想出售一些腾栏再换小猪，许莉丽连忙对张胜兴说：“你稍安勿躁，等我思考一下，你再出栏不迟。”
“许书记，我听你的。”张胜兴此刻不仅对许莉丽言听计从，更是佩服得不得了。
“清溪寨、原生态。你的是纯粮食喂的生猪，那么比外面用饮料喂的猪肯定对人的健康有好处。这样，我们先造势，对外大力宣传，等一个月后，你家的生猪再上市，如何？”许莉丽说。
“行，再等一个月，我家的每头生猪就走过三百斤了，收入就更增加了。”
于是，许莉丽马上找到县电视台，来张家拍了个广告，把张家喂养生猪的流程仔细的拍了下来，然后在电视台播放，并把猪肉价开到了每公斤四十元。
这一下，清溪寨的粮食猪一下出了名，不仅价格好，销路从此大开。不光张胜兴家的生猪畅销，其他家的生猪也跟着水涨船高，成了清溪寨另一大收入来源。
（本章完）