第376章 厨师的到来和忙里偷闲的叶落
合作嘛,双赢才能长久。
如果自己这里每天日进斗金,而纽芬兰的群众每天连基本的收入都无法保证。
这样不好,真的很不好。
自己这边是人手不够才会只接待这么点人,一旦人手充足,那么人数肯定会提升。
到时候那些游客自然会从各地赶来,而在不能来岛上玩的期间,肯定会在纽芬兰走走逛逛,多少能够带动点当地的经济。
毕竟他也知道以后肯定有自己求人家丹尼奥斯的帮忙的时候,现在他帮托一下,将来遇见事情人家也不好意思拒绝不是?
本来叶落是打算继续睡的,可想到以后要接待更多的游客,这方面他得找林凯商量,毕竟这玩意现在是他和斯嘉丽两人负责。
而斯嘉丽现在正和红姐一起给新来的游客当导演,叶落也不想打扰她,只好叫来了林凯问道:“林凯,你跟我说说,现在你那边预订的人有多少了?预订到哪一天了?”
“你要不问,我也正打算跟你说呢,今天来的人都是纽芬兰本地的,明天预订的人数估计要多一些,四百多个左右。往后每天的人数基本上都是保持在五百人左右,只是我考虑目前我们的人手不够,不敢开放太多的人数,以后想接待更多的人,除非是我们人手充足才行。”
林凯一脸激动的笑着说道:“不过,我觉得游客只会越来越多,我建议你还是抽空多买几艘专门载游客的中小型客船,不能每次都让钓艇去,人数载的少不说,还要来回好几次,而爱丽丝号又不能用来载客,只有客船多,我们才好安排游客来返的时间。”
叶落沉吟了一会儿,点头道:“行,这件事我过几天就解决,反正都要买船了,我正好问问达斯特还需不需要买什么渔船,干脆一起买好了,省得以后麻烦。”
“哈哈,叶落你要努力啊,如果将来你能够招揽到更多的游客,那么你或许真的可以在岛上搞一个旅游小镇。”林凯笑着打趣道。
叶落拍了拍他的肩膀:“我倒是想弄个小镇,就是不知道这一波的游客潮能够持续多久。”
随后,林凯和叶落又聊了几句就离开了。
……
临近中午,叶落抱着闺女去月牙湖看看游客们捞鱼的情况如何,由于人手不够,加上斯嘉丽要带新游客,所以这会儿月牙湖这样没有射鱼活动,而是捞鱼活动。
一条条不同种类的鱼被从湖里捞上来,然后就是这些人们争相跟着捞上来的鱼拍照。
现在倒是省心了,连捞鱼都有人替叶落做。
今天的人太多了,就算是外边的这个大长条桌也都放不下,食堂那边已经坐满了,没办法叶落只好在外面搭了个临时炉灶,打算让大家轮流吃。
丹尼奥斯安排的厨师还没到,李青青那边的食堂人数也不比自己少,他也不好意思让食堂的人来帮忙。
无奈之下,叶落只好叫达斯特他们这些‘无所事事’的家伙来帮忙。
做菜肯定是指望不上的,但是至少杀杀鱼、洗洗菜还是没问题的。
不过,今天这顿午餐,叶落也下血本了,连平时都不怎么舍得吃的羊肚菌都拿出来了!
孩子们先来,加了一点点麻椒的水煮鱼,外带松鼠桂鱼和锅包肉,一小碗的羊肚菌汤,这就是孩子们的午餐。
别看爱丽丝这个小家伙在这些孩子里边不是最大的,估计可能是最小的,可是这些食物,人家毕竟经常吃,所以给大家讲得头头是道。
还很好心的提醒小伙伴们,吃鱼的时候一定要注意到鱼刺,要不然扎到会很疼。
林凯自然也没有逃过被抓壮丁的待遇,当起服务员的他满头大汗的跑到正在做水煮鱼的叶落跟前儿问道:“叶落,刚刚有人问我,那个炸猪肉片,可不可以再给大家做一些?”
“炸猪肉片?哦,你是说锅包肉吧?”
叶落愣了愣,然后笑着点头道:“没问题,不过要等一等,我得先将这些水煮鱼弄好。然后你帮我跟大家说一下,今天人太多,大家都不要急,饭菜管够,我保证人人都能吃到饱。”
他之所以下血本,主要是招待这些纽芬兰本地人,人家虽然今天过来,也没打算多待,可饭钱该交还是交了的。
虽然价格相对纽芬兰众多餐厅要高一些,却在他们能够接受的范围内。
主要是这些人都想亲自尝尝网上传播的那些视频里的美食,是不是像评论里说的那么好吃。
不管是从华夏来的游客也好,还是纽芬兰当地游客也罢,叶落并没有区别对待,而是选择一视同仁!
锅包肉和水煮鱼的工序都不是很复杂,现在的他做这些小计划爱吃的菜那可是熟得不能再熟了。
稍稍吹点牛,他闭着眼睛都能做出来。
这锅水煮鱼做好后,直接让叶落给端到一边,达斯特等几个家伙则负责盛菜的盛菜,送菜的送菜,根本不用叶落来操心。
本来叶落想喘口气的,可想到之前林凯过来说,有客人要吃锅包肉,叶落便放弃了休息的想法,直接就从地上的桶里拿起里脊肉放在案板上,拎着刀他就切了起来。
这些肉可是刚刚达斯特去冻库里拿出来的,刚刚缓了一会,并没有彻底解冻。
不过,在叶落的菜刀切割之下,虽然很硬却也是顺利无比,没一会的功夫这几块里脊就被切成了一盆子的肉片。
叶落想了想一下,让达斯特去食堂那边拿了一盆鸡蛋过来。
虽然今天他愁了点,但是开心的成分更多一些。
毕竟真正说起来今天的客流量比以前要多,可比以后肯定要少,就算是再累,肯定也没有以后累。
小小的开心之下,他就打算给大家多弄点,再弄个拔丝白果,本来他是打算做拔丝红薯的,可红薯这会儿都在地里没挖了,再说红薯挖了后要收水几天才会更甜。
再说了,红薯吃多了会放屁,尤其是今天的女游客和孩子们多一些,大庭广众之下随便放屁的话也不好。
所以他干脆就选择鸡蛋,这样的甜食就给她们当甜品了。
先将锅包肉给炸好后,直接两了几大盆子,然后调了一些蘸料,给达斯特他们一起端了上去,让大家自己吃吧,真心没有那个时间装小盘。
做拔丝白果的时候,他可是很上心。
毕竟自己总不能来来回回不是水煮鱼就是锅包肉吧,总要不时的推出新菜式,重要的是新菜式也得讲究个造型啥的才能吸引游客不是?
薄薄的鸡蛋饼摊好,快速的切成菱形。
这是为了让大家吃的时候方便一些,他之前给爱丽丝做的时候可没有这么讲究,因为闺女喜欢吃里边那浓浓的蛋香。
裹粉的时候他直接带上了塑料手套,不仅是看上去卫生,同时也快一点,这要是用筷子一块块的裹粉,恐怕大家的肚子都得饿得咕咕叫。
多亏叶落身体素质惊人,虽然已经忙了好一会儿,可眼下他的手速还是很快的,尤其他在做的时候,还时不时的给围拢在这边的人讲解。
这道菜稍稍麻烦一些,可是也适合家庭中自己来做。
其实前边的这些没啥,无论是拔丝白果还是锅包肉,重要的地方都是熬糖。
老了会苦,嫩了黏牙,口感上都会差好多。
这方面他也只能跟大家简单的介绍一下自己的经验,这些人想要真正的掌握,也得亲自上手才能掌握好火候。
炸好的鸡蛋片倒入了熬好的糖汁中,叶落拎起大勺在锅里边轻轻的翻动着,他拿锅的左手也在不停的抖动,这就是要将糖汁挂得均匀。
林凯自觉的在边上摆好了几个盘子,看到里边的白果挂得差不多了,叶落就单手将锅给拿了下来,然后一勺子装一盘,给盛到了盘子中。
做好的拔丝白果上边的糖液顺着顶端稍稍的滴下,拉抻成了糖丝,这一盘盘的拔丝白果看着可是漂亮无比。
“林凯,等下客人吃的时候,你记得跟他们说,先用叉子在边上的水碗里过一下,然后这个糖就会定型、变脆,味道更好。”叶落简单的跟林凯说了也一句后,就开始刷锅,继续做下一锅的拔丝白果。
就算是他,也不敢一次性的做太多。
太多的话,肯定会有挂不上糖汁的,那样就是失败的菜品。
“天啊,这道菜,真的是太漂亮了。刚刚被摄像头的灯光一照,好像在闪光一样。”一名游客拍完了照后感觉很惊奇。
小家伙夹了一枚然后指着尾端拉出的糖丝喜滋滋的说道:“叔叔,这个要快些吃,要不然就会变成一大坨。你看,这样,扯出小丝丝来,很好玩。”
在吃拔丝白果上小家伙的经验也非常丰富,有一次叶落给她做好后她看着好看不舍得吃,然后就再也没法吃了,整个成了一大坨。
大人们会用筷子的用筷子,不会用筷子的用叉子,然后就开始比谁扯的丝长。
这一幕,让正在做下一锅的叶落都有些无语,这些人是不是太过于放飞自我了吧?
怎么看都比孩子们玩得还要开心许多啊!
“大家快些吃吧,要不然可就真的不好吃了。”当叶落将第二锅的拔丝白果给弄好后,看到前边的竟然还在玩,有些哭笑不得的说道。
一位三十五六岁的艳丽少妇来到了叶落的身边问道:“叶先生,可以将前边的那道菜再做一些么?我想要学一下,我的孩子很喜欢吃。”
“你是说锅包肉么?”
叶落没有任何迟疑的大方点头道:“没问题,其实这个很简单,你一会用手机录一下,回家以后自然就能够做好。”
没办法为了招揽更多的客人,叶落要让过来的客人们都感觉满意的话,那就得尽量的满足大家的合理要求。
顾客是上帝么,想学自己就教。
还别说,多少有点成就感,小小的当了一把叶老师。
叶落很是细心的将锅包肉又做了一小锅,这一次做的时候,每一步他都将要领耐心的讲解一遍,可不仅仅是刚刚请求的那名游客在学,很多人也都围拢在灶台边上听着、看着。
“大家回去以后可以自己稍稍练习一下,做几次之后就应该差不多了。有时间我也会整理一下制作个视频,然后传到牧场注册的特推上,到时候大家就可以到那上边看一下。”叶落做完后笑着说道。
为了让奇迹岛更加的出名,他也是拼了,看到大家这么敢兴趣儿,就觉得可以在这上边努努力!
……
愉快的结束了午餐。
丹尼奥斯安排过来的厨师们也到了,可能是出于好意,丹尼奥斯直接安排了四十个厨师过来,本来叶落以为最多就是三十个左右,没想到居然多了十个,倒是让人小小暗爽了一下。
终于有厨师了,自己以后总算可以偶尔偷下懒了!
开玩笑,岛上目前最缺的就是厨师,不管来他多少他都会收下!
叶落直接打电话给李青青,让她过来挑一些厨师过去。
没一会儿,李青青火急火燎的从食堂赶了过来,一口气挑了三十个过去,只给叶落留了十个,要不是叶落这边需要人手,估计李青青会一口气把全部的厨师都带回去。
经过一番的‘唇枪舌战’后,叶落还是保住了剩下的十个厨师,想到晚上吃烤串的人数会多很多,便直接安排他们去切肉的切肉,穿串的穿串。
毕竟人家都是专业厨师出身,虽然刀工肯定无法跟中餐大厨相比,像这种连普通人都会的切肉,对他们这些专业人士来说,实在不算什么。
这会儿有人帮忙穿串了,叶落难得的有了点清闲的时间,本来睡觉的他,想到火焰昨天刚生的孩子,就去火焰那边看了看。
当叶落看到黑白的时候,顿时感觉自己有些有些头痛。
它是一匹昨天刚出生的小马,按理说人家正常的小马都是围着妈妈转。
可黑白倒好,懒洋洋的自个儿躺在草堆上吃着红宝石萝卜,明明才出声一天,这会儿就好像出生了一个月似得,那发育快的简直吓人!
观察了一会儿,叶落发现点点身上有两个特征,一个懒,一个馋!
懒得的话,是躺着吃东西,馋的话,是叶落发现这小家伙不喝普通的水,专门跟自己妈妈抢添加了恢复药剂的水,吃牧草的时候,从来都是吃最嫩的部分,吃红宝石萝卜的时候,也只吃中间的部分,至于剩下的那些自然被火焰给吃了。
看到这一幕,差点把叶落给气死,幸亏人家火焰是妈妈,要是换成其他的马,估计黑白少不了要挨踢。
活脱脱一副懒闲大爷模样的黑白,看到叶落的身影出现在门口后,正探头探头的往这边看呢。
“你说你丢不丢马?看你那奸懒馋滑的样。”
来到黑白的跟前儿,看着它的样子,叶落没好气的说道:“我看你是成精了,都会跟妈妈抢吃的了?”
黑白站了起来,就将它的脑袋往叶落的怀里蹭,无奈的叶落只好用胳膊托着它的马头。
虽然现在的黑白知道在叶落这里吃不到奶,但是人家也喜欢这样呆着,估摸着这样会让它省力一些。
“看你妈给你惯的,等你再大一些的就得让你接受专业的训练。”叶落在边上随手从草堆里拿起一根红宝石萝卜塞进了黑白的嘴里。
黑白这货看着来气是来气,可是它的大眼睛却充满了灵气,很有神,完全就是一匹漂亮的小马驹。
提前是,抛开它那些缺点!
黑白将正根红宝石萝卜吃完后,又将自己的脑袋扬了扬,叶落也只得在它的脸上、脖子上轻轻的给它挠痒痒,就跟它妈妈火焰那样。
伺候了一会儿黑白,叶落便来到躺着的火焰身边,叶落看着火焰的姿势感觉很眼熟,连忙转头向着黑白那边看去,一脸苦笑不得的样子。
此时,他总算是明白了,为啥刚出生一天的黑白会是这么一副样子,原本‘罪魁祸首’就是身为妈妈的火焰啊。
当然了,他并没有怪罪火焰的意思,而是他知道人家火焰的前腿断了,没办法才会躺着,叶落走到火焰身边蹲下,一手拿着刷牙给它梳毛,一手则给它的脖子挠痒痒,火焰的脑袋放在叶落大腿上,舒服的半眯着眼睛。
旁边的黑白见到后,争宠似得跑到了叶落的身边,也卧了下来,然后脑袋对着叶落的大腿一直蹭,无奈之下叶落一屁股坐下,伸出大腿,黑白直接将他的腿当成了枕头,把自己的大脑袋给放了上去。
叶落气得瞪了一眼黑白说道:“从小就这么懒,长大后看你咋办,小心找不到媳妇!”
人家黑白可不管他,反倒抬起自己的大脑袋在叶落的怀里蹭了蹭,然后在大腿上找了个舒服的位置再次躺好。
“它们倒是真的懂得享受。”达斯特带着小家伙过来了,看着自家boss这一堆打趣儿的说道。
小家伙颠颠跑过来一屁股坐在草堆上:“爸爸,我也要像黑白这样睡。”
“想睡就睡一会儿,不过不能睡太久。不然晚上你就睡不着了。”叶落拍了拍自己空着的大腿,示意小家伙枕着睡觉。
爱丽丝没有躺在叶落的大腿上,而是美美的躺到叶落的怀里,然后将小腿给扔到了黑白的身上。
阳光从门口照射进仓库里,落在身上暖暖的,小家伙打了个哈欠,然后又做了个微调,不一会儿就开睡了。
叶落给闺女的头发拢了一下,打算问达斯特烤串那边的事儿,却发现达斯特居然不声不响离开了……