第36章 我也去

  何意不知道为什么说再也不回来了。
  但这么多年过去了,卢彦宁都不曾回来,想来,应该是对这里失望了。
  家中父母都不在了,又是个独生子,也没有亲人在这边了。
  对这里,应该也没有多少的归属感。
  在外做事的时候,遇到了心仪的姑娘,指不定,就在外头不回来了。
  这是正常。
  何意虽然有心报答,但是也不知道他到底是去了哪儿。
  村里人,哪怕是姓卢的,也和他没有多少的感情。
  所以,也不会去问说,他到底是去了哪儿。
  是以,她猜不到。
  以后有机会的话,再说吧。
  知道了父母那边发生的一切,何意更加是讨厌何大郎。
  一切的缘由,都是因为他而起。
  他毁掉了三个人的人生,周氏,她,还有卢彦宁。
  而他自己,却丝毫不受影响。
  就算是到了今天,他依然是有妻有子。
  真是何等的不公平。
  “谢谢奶奶告知我这些,我知道该怎么做了。”何意点头,道。
  “你现在,也已经不是小孩了。”韩家奶奶道:“我说不了什么,只是盼着你开心便是。”
  何意点了点头。
  锅中的白切鸡,已经炖了小半个时辰。
  何意挑了点井水,拿了过来,将整只鸡,拿了起来,放到了桶里。
  刚出锅的鸡,是热的。
  放到了凉水中,因为有热胀冷缩的作用,所以,皮会是脆的。
  因为紧缩了起来。
  将鸡先放在桶里,何意将锅洗干净后,倒了一些油。
  锅中热得快,油已经是冒着白烟了。
  何意将控干水分的排骨放了下去。
  排骨放到锅中,小火,慢慢的炸成了两面金黄。
  将排骨捞出来后,锅中留有底油,而后,将蒜末丢了进去,加入排骨。
  各种调味料都放了后,加入些许的热水,烧开后,将排骨放进去,翻炒几次,均匀即可。
  做起来倒是容易,但是之前必须要用姜末来腌制。
  不然的话,很容易是有腥味。
  之前也用一些盐腌制,这样入味会比较好。
  “好香啊。”韩清江已经回来了,闻到了香味,于是,忍不住赞叹道。
  “那当然了。”何意轻笑,道:“也不看是谁做的。”
  “我都想开饭了。”韩清河开玩笑道。
  “等会儿。”何意不好意思道。
  今早去买菜的时候,耽误了一些时间,现在已经到了午时。
  何意想了想,道:“韩清江,你能帮我剁了鸡吗?”
  她力气小,今天这只鸡,上了年头,所以,何意自己动手,也是费劲。
  “好。”韩清江去洗手了。
  洗手之后,按照何意的意思,切成了块。
  调味料已经准备好了,刚才炸了排骨,锅中留下的热油,已经浇了上去。
  是以,何意只需要炒青菜,还有做小炒肉就行了。
  韩家奶奶烧火,总是比韩清河要好一点。
  不知道是为什么,反正,何意觉得,韩家奶奶像是知道她要什么样的火势似的。
  所以,她烧火,那是很得她的心意。
  蒜香排骨做好了,白切鸡也基本上做好了。
  五花肉的油脂已经出来了。
  何意将切好的小辣椒放了进去,加上调味料,炒香了,便是差不多了。
  青菜今天做的是菠菜。
  今天的菜有点辣,所以,就用鸡蛋和菠菜做成汤。
  因为没有买豆腐,所以,吃菠菜,也正好。
  三菜一汤,味道相当的好。
  何意将碗筷摆好后,韩清河先试了一下,立马就竖起了大拇指。
  “这也太好吃了吧,我以后对五花肉,那是真的改变态度了,我再不说五花肉恶心了。”韩清河保证道。
  “去去去,你还想天天吃肉,想多了。”韩家奶奶没好气道:“来,阿意,多吃点,你太瘦了,该是补一补。”
  鸡腿是留着的,韩家奶奶将一个鸡腿给了何意。
  其中,另一个给了韩清河。
  韩清江是兄长,不必要。
  何意不好意思道:“谢谢。”
  鸡肉很紧实,就连皮,也没有任何的油腻感。
  这才是白切鸡的精髓,
  因为皮是脆的,所以,基本上,咬了一口,也不会有啥油腻感。
  是以,大家都吃完了。
  土鸡的肉很紧实,也是养得久了。
  午饭吃得很开心。
  小炒肉里的青椒,也是都被吃完了。
  吃饱了之后,大家围在桌边说闲话。
  因为最近发生了很多事情,担心会有人添麻烦,所以韩清江道:“明天咱们去镇上的时候,买一只狗回来吧。”
  乡下有很多人家都是养狗的,无非就是看家护院。
  现在发生了这么多事,真怕以后会有麻烦,所以,买条狗也好。
  反正家里不缺吃的。
  “那也行,明天挑一只健康的回来。”韩家奶奶点了点头,道:“无非就是多吃一点粮食的事情,咱们买得起。”
  “那我下午的时候,就去山上收个尾吧。木屋快要做好了。”韩清江点头道。
  “你们都一起去吧,今天中午吃这么饱,你们也应该去好好的散散心。”韩家奶奶道:“我跟着你们一起去。”
  山上的柚子是老伴留下的。
  以前刚到这个地方的时候,一无所有,正好有一户人家急用钱,所以就把那个山头卖给了他们。
  当时他们手里还有点银子,所以就买了下来,种上了柚子树。
  当时村里也有好几户人家种了柚子树,只是,都不怎么打理,所以,养的并不好。
  当时村里还笑话说,他们做什么不好,竟然要去种柚子树,真是浪费地方。
  就是后来,他们用自己的实力证明,他们的选择是没错的,只是高兴的时间,还没过几年,老伴就不在了。
  后来儿子和儿媳也不在了,好在孙子是个懂事的,能够管好这一片柚子林。
  她已经太久没有去了,主要是去了,担心触景生情。
  可现在柚子快到了成熟的季节,自己的确也是应该去看看了。