第四十四章 玉米烙
苏小妹听了小蝶报菜单，便开始做菜，先做的是酒香贵妃翅。
选用新鲜的鸡中翅，两面划刀，加入葱姜、蒜片、黄酒，研制，有条不紊的又将其他几道需要做的菜腌制好备用。
在苏小妹看来必将有难道也就是牡丹鱼片，这个比较考验刀工。
她选用的是青鱼，不仅是它的肉质鲜美，且它具有丰富的赖氨酸，在大家日常吃食中，很少能够摄入这种氨基酸，因此其具有极好的营养价值。苏小妹做吃食的时候，不仅仅只考虑吃食的味道，同样的很注重营养，东西吃得好，人们也能够少吃药。
在一旁帮厨的石头，是苏小妹选中在厨房帮她打下手的，他见着苏小妹准备拿起鱼，赶紧上前，“掌柜的，我来清理吧。”
苏小妹摇了摇头，“这青鱼的鱼丹千万不能够弄破了沾到鱼身上，这个鱼胆人不能够吃，这一次你看着我清理，下一次你清理的时候，一定要记住。”
石头忙不迭的点着头，认认真真的看着，这对于他来说也是一个收获。
陈思远听着台上讲书的人，眼睛发亮，“这说书人说得故事，我还从来都没有听过。”
文博中也笑着点头，“还真不要说，我瞧着这百味斋，从装修到店里面的小二，每一样东西那都精细着呢，那掌柜的要真的是先前的那姑娘，打死我都不相信。”
张明峰扇着扇子，“管那些做什么，要是这个地方好的话，咱们以后常来就是了。”
陈思远点点头。
没一会儿小蝶便从后厨端了牡丹鱼片过来，大堂里面散发着香味儿，那些原本围在店门外没有进来的食客们，咽了咽口水。
“牡丹鱼片，几位公子请慢用。”
陈思远双手放在桌上，在空气中嗅了一下，看向两个同伴说道，“这摆的还真像是一朵金牡丹，我先尝尝。”
说着便是从外围夹了一筷子的鱼肉，放入口中，外面酥脆，一口咬下去，里面却是保留了鲜嫩的鱼肉。
文博中也没有客气，连忙夹起来吃，“我还从来都没有吃过这么好吃的鱼肉。”
“我也是。”张明峰也赞同的说道。
很快的一朵完成的牡丹花就只剩下了牡丹花蕊。
原本还在外面犹豫的食客们，也陆陆续续的进来了好几桌，店员们有条不紊的上前给客人们点菜。
这在后厨的苏小妹也更加的忙碌起来。
等到陈思远桌上最后一道玉米烙上桌，小蝶余光一瞥，发现前面上的菜竟然都吃完了，她脸上露出笑意，她得将这个消息告诉小姐，小姐听见了一定会很开心的。
“这就是玉米烙。”
陈思远几人因为吃了方才的东西，即使现在肚子已经很胀了，对着玉米烙的兴趣却是丝毫都没有减弱。
“是的，这就是玉米烙，需要趁热吃，凉了这玉米烙的美味儿便会打折。”
她是不会说她在后厨已经尝了一块儿后，对于喜爱甜食的她，差点没有将舌头咽下去，要是让苏小妹听见小蝶的心声，一定会笑哭的，毕竟前几日这丫头才在她的面前说了她最爱的就是椒盐泥鳅，果然女人都是善变的。
陈思远他们这边是最先进来的，因此上菜也是最快的，那些后面进来的食客可是时刻关注着他们这桌的动向，眼见着那金灿灿的饼进了这三个人的嘴，那浓郁的奶香味儿传来，就是连那从说书人口中的精彩故事，他们也听不进去了。
有一个胖乎乎的中年男子，应该是外乡人，因为他们与陈思远刚好是临桌，“三位公子，我瞧着你们已经吃了那么多道菜了，这饼能否给我一个。”
说完这话的时候，他脸一红，可是那看向玉米烙的眼睛却是没有挪开。
原本就吃的凶猛的张明峰和文博中两个人，吃玉米烙的速度加快，陈思远脸色一变，“小爷这胃口一向很好，我看这位大叔，你再等等吧。”
那中年男子，不舍的移开目光，不免有了情绪，小蝶连忙给了身边的店员一个眼色，那店员上前又轻声细语的安抚一番。
小蝶则是匆匆的到了厨房，将整件事情都跟苏小妹说了，苏小妹一听笑了笑，“这些玉米烙拿出去，一人给一个，免费的。”
本来这甜品应该放在饭后的，只是这厨房里面的准备工作没有好，上菜终究是慢了一点，她也理解食客的心情，赠送一些玉米烙也安抚他们一下也是好的。
第一天开张竟然就是五十桌席面，她还听小蝶说，还有好些人没有订上一桌的，有那聪明的，已经将第二天的席面订了，也有那吃了玉米烙觉得好吃的，想要打包，苏小妹都让小蝶委婉的拒绝了。
“多久没有这么的动过了，这胳膊酸得。”
苏小妹走到大堂里面，此时已经没有人客人，小蝶上前给苏小妹按摩，石头在厨房里面准备晚饭。
苏小妹随手拿起今天的账单开始查看，最后一算他们今天共收益了二百八十两，苏小妹心里面了开了花儿，即使是扣除人工食材费用，也有两百两，也就是说她只要营业不到一个星期的时间就能够回本，吃食行业果然是暴利！
看着账本上的数据，苏小妹觉得劳累一点也是值得的，为了避免再出现今天这样的事情，她把一些需要提前处理的食材，今天就让石头加班处理了，准许他明天迟点上班。
这刚踏进她那小院儿，一个人影便是从院子里面窜出来，“娘子，我饿！”
苏小妹捂住心脏，没好气的瞪向面前的人，“等你把我吓死了，看你去哪里找一个和我一样能干、漂亮、厨艺好的娘子。”
欧阳景辰拉着苏小妹的衣袖，可怜巴巴的说道，“饿，我饿！”