第三十九章 美食
但是这做得一手好菜的苏小妹，如今却有些犯难。
如果说想要做出新意那不难，但问题就在于，人家慕容帅哥应该也不是短见识的人，所以自己做菜所用的食材自然不能是人家生活中常见的食材。
苏小妹看了看自己四周地板上罗列一排的鱼虾海鲜，一脸绝望。
慕容赫既然说自己是从边境来的，边境又是临海，自然不会短了海鲜之类的东西，说不定人家长年累月的吃，见得花样多了，早已经吃腻了呢，那即便是自己做的再好，也就没有惊艳的效果了。
这是个大问题。
苏小妹搜罗了一圈，这里除了海鲜就是蔬菜瓜果，她总不能做全素宴给人家吧……
真是个令人头痛的问题……
小蝶正将一筐一筐的生鲜往地下冰库里搬，看见苏小妹这副样子，不由得停下了手里的动作。
“小姐您这是在苦恼什么吗？”
“是啊……”苏小妹一脸惆怅。
“有我能帮得上忙的吗？”小蝶问道。她虽然不懂得做菜，但是做一些力所能及的事情还是可以的。
苏小妹摆摆手，刚想说些什么，余光却恰好瞥见一筐东西。
这筐猪肉恰好隐藏在小蝶刚刚搬开的一筐鱼后面，如果不是小蝶恰好将其搬开，而苏小妹又恰好看见，只怕他们谁都记不起来这里还有筐猪肉。
其实苏小妹起先是没有把这猪肉当回事的，根本没有将其列入自家招牌菜里面，因为当朝的主要肉食其实还是牛肉以及羊肉，很少有人吃猪肉，所以猪肉尽管价低，也是没什么市场的。
也就只有农户家，吃不起羊肉和牛肉，才会想到吃猪肉来解馋罢了。
所以苏小妹原本是打算将这些猪肉做来自己吃，或者说是当做特色菜卖出去的，而刚刚一时之间也就没有想到。
苏小妹登时眼睛一亮，这不是正合适的食材吗！
想到这里，苏小妹暗搓搓的搓了搓手，顿时心情就明亮了起来，忙不迭的便取来食材开始处理。
看到自家小姐这回阴转晴的脸，小蝶也不由得好奇了起来。
“小姐，您这是准备做什么啊？”小蝶放下手中的活计，凑到苏小妹身边问。
毕竟至今为止，小蝶似乎都没见过她家小姐做菜做过重样的，所以她每一次下厨，小蝶都抱着万分的期待。
苏小妹将洗干净的猪肉从水池里捞出来，扔到菜板上，在围裙上抹了抹手：“这次要做的这道主打菜，叫做荷叶粉蒸肉。”
“荷叶粉蒸肉？”小蝶将名字重复了一遍：“是要用荷叶做原料吗？我只听说过荷叶可以泡茶喝，原来还能用来做菜啊！”
苏小妹伸手刮了刮小丫头的鼻尖：“算你聪明，答对了，这道菜的确用得到荷叶，只不过不是用来吃的，只是要借它的香气来入味。”
“哦——”小蝶一副恍然大悟的样子：“我之前听人说过，江南地区有一道鸡的简单做法，叫什么叫花鸡，据说那鸡是用黄泥包裹，然后直接丢进火力烤，但是出来的鸡肉却异常鲜香，原因就是荷叶本身的清香入味！”
“叫花鸡啊……”苏小妹有些惊讶，她没想到这个时代居然有这道菜，之前她是做过调查的，几乎她那个时代比较出名的一些菜，这个时代里都是没有的，所以她才放心大胆的做，只是没想到竟然漏掉了叫花鸡。
不过想想也是理所当然，毕竟这道菜的做法实在是简单，原料也不难找，再加上这道菜本来就是偶然当中发明出来并流传开来的，本身就具有很大的偶然性，所以有也不算奇怪。只是苏小妹之后便不能将这道菜变成餐桌上的常用菜了，想想还有点可惜。
“你倒是挺会举一反三的啊。”苏小妹赞许的说道：“就是这个原理，将荷叶的清香入味，做出一道美味鲜香的美食来。”
小蝶听见自家小姐竟然出言夸了自己，顿时乐不可支，主动请缨道：“那我去帮小姐采荷叶去！”
“好。”苏小妹笑着看这个小丫头兴冲冲的出了门，不一会，那个小小的身影便出现在了窗前的荷塘里。
苏小妹当初选择酒楼的地理位置的时候，其实有很多个选择，其中有几个还是位于京城的繁华地段，毗邻各大酒楼，在那个地方开酒楼，即便是手艺一般，客人也定时络绎不绝，收入也是相当可观。
苏小妹最初的确考虑过那些地段，但是后来经过一番仔细考量过后还是选择了这栋位于京城繁华商圈边沿上的酒楼。
原因其实很简单，一则是开在繁华商圈里好是好，人流量的确是多，只是几家酒楼紧挨着，若是日后她的生意太过红火，必定会引来其他酒楼老板的妒忌，她可不想整天勾心斗角。
这第二，她的梦想是建立酒楼一条街，在那个地方若是想买下一条街，需要耗费的财力可不是一星半点，既然这样，她倒还不如自己另辟蹊径，将自己选择的地方变成最红火的地方。
这第三嘛，就是面前的这片荷塘了，这酒楼毗邻荷塘，风景优美是没的说的，而且还能为她提供免费的食材原料，比如说莲藕，泥鳅还有就是荷叶。
所谓一举三得，她何乐而不为呢？
而她此次之所以选择做这道粉蒸肉，则是捏准了慕容他们家必定是没有荷叶这种东西的，因为小蝶之前讲过，极北之地，即便是边界，也是常年冰封，别说荷叶了，只怕除了雪松之外，连点带绿叶的都没有。
所以她做这道粉蒸肉出来，必定能给他们耳目一新的感觉。
而既然做了粉蒸肉当做主菜，那么辅菜嘛……
“小蝶，给我捉两只泥鳅回来，顺便挖两节藕——”苏小妹冲窗外喊。