第四章 轻车熟路
小蝶目瞪口呆:“小姐，你好厉害啊！”
苏小妹狡黠一笑:“炫技而已啦~”
对她来讲，这些不过是小菜一碟。
随后在荤案板上，将猪肉切成小片放入被挖空的白菜里，这块猪肉肥瘦适中，只是放了一天，不是很新鲜了。
不过唯一不好的是，调料不是特别多，就只有油盐酱醋，葱之类的。
但这些事情当然是难不倒苏小妹这个从现代来的大厨神，其实现代的那些调料在古代也是有的，只苦于并未被发现，有些东西，甚至还被当做杂草，遍地都是。
苏小妹吩咐小蝶守着，然后自己跑出院子寻找，没过多久，还真是找到了不少的调料，比如说一些香料，在王府的厨房里还找到了好些，这么一折腾，倒也是有了个七七八八。
回到了院子里，苏小妹这才将倒腾来的调料收拾收拾全都一股脑放进了白菜中心，混合着肉一起放在了耳锅里蒸上。
又打了三个鸡蛋，把小葱段放进去，用筷子快速搅动，直至打出泡沫。
小蝶饿的心焦，不停的问好了吗小姐，可以了吧小姐？
苏小妹打了她一个脑瓜崩:“吃饭不能急，做饭更不能急哦。”
小蝶傻乎乎地揉揉额头，看着苏小妹的眼神满满的崇拜。
苏小妹笑了笑，这算什么，连百分之一的功力都没有使出来呢！
随后等蒸到了五分熟，这才捞出来，冷油热锅，油烧热后放入包肉白菜，大火快炒，九成熟的时候出锅装盘。
整个别院里充斥着肉香，那肉香里却又夹杂着阵阵白菜的清香，让人垂涎欲滴。
小蝶吞了吞口水，心中疑惑，为什么小姐只是随便炒了炒，却比府中大人们吃的山珍海味还要香呢！
苏小妹倒出一勺油，在锅中烧热后，加入切碎的蒜瓣炒香，再放入白菜。
小蝶迫不及待地尝了一口半透明的白菜，入口又脆又甜又有肉香！好吃的她舌头都要吞下去了！
她又吃了一口猪肉，兴奋的蹦蹦跳跳，笑着说道:“小姐，我从来没吃过这么好吃的菜，我要晕过去了~”
苏小妹摸摸她的头，这小可怜，一个白菜炒肉就晕了，以后一定要好好养她！
小蝶主动洗干净锅，一脸期待地看着苏小妹。
接下来做个香葱鸡蛋饼，简单的不能再简单了~
仅需四步:一，鸡蛋打散，葱切碎。
二，葱末和盐放入蛋液中一起搅打。
三，把油烧熟。
四，下蛋液。
前两步已经完成，现在只要下油锅用油煎一煎就行了。
“小蝶，你喜欢吃嫩点的还是老点的鸡蛋？”
小蝶扭扭捏捏，“小姐，奴婢，奴婢只吃过一次白煮蛋。”
“……”
好吧，这也太可怜了。
苏小妹只好按自己的喜好去炒，她喜欢老一点的。
油已经热好，直接将蛋液倒进去。最后留了一点点等下做个蛋花汤……
“刺啦——”
多么令人兴奋的声音！鸡蛋的香气和小葱的清新一下子就出来了！
苏小妹一手握着锅柄，一手握着炒勺，左手一用力，成为圆圆的一整块的香葱鸡蛋饼就翻了个身！
这一面金黄镶嵌着翠绿简直太好看了！
很快，两菜一汤就上了桌，这个时候饭也差不多好了。
“吃吧。”苏小妹坐下来将筷子递给小蝶。
小蝶坐在旁边，目瞪口呆。
桌上的饭菜，岂止是能用香来形容，简直就是色香味俱全，刚才那一口白菜一块肉的香味，这会儿小蝶还在回味无穷！险些流下了口水。
小蝶的表情被苏小妹尽收眼底，但她却并没有多少波动，只因为前世看得实在是太多了。
很快，两菜一汤就见了底，小蝶意犹未尽地擦了擦嘴，“小姐做的饭真好吃。”
不过这话，苏小妹没有听见，她只是在想，既然还要在这儿待这么久，没有收入生活是不成，得出去找些活计，她做菜的手艺，在这古代定不可能饿死。
毕竟从第一天来，她就得罪了九王爷，那傻子定不会管她死活。