第539章:秘密武器
夏羽刚清洗「星米」,架上煮锅、饭甑,蹲在石头疙瘩灶炉前,往灶炉里丢木炭并生火。
却说薙切蓟。
混合「梅尔克的群星」为主调味料的金色酱汁,被锅盖遮蔽了,观众只能隐约听到燥热平底锅传出的咕噜声息。
首先调配了酱汁,薙切蓟终于展开主菜烹调工序。
往另一个灶具架上油锅。
薙切蓟面色冷峻地,搬来油桶,当同样呈金黄色,清亮而又散发出浓浓香气的油脂,被他倾倒出来时,人们不禁摒息。
这是什么油脂?
动物油脂,还是植物油脂?
香气很快扩散到评审席,五位评审面色齐齐微变。
“这是什么油脂,味道好陌生……”
IGO的评审,路德、阿德莱德讶然。
“绝对不是动物油!”
美食会的麟巨头斯塔沉声说,面具下的双眸,射出精光,“天然的油脂!”
“难道……”
评审呼吸一窒。
‘灼烧的紫玫瑰’安德莉亚,忍不住开麦克风询问:“薙切蓟,难道你发现了一种全新的天然食用油吗?”
闻言,倒油的薙切蓟瞟来一眼,目色冷漠。
“这,才是我给他准备的大礼!”
“收下吧——”
低低笑起来,薙切蓟没多搭理评审,双手牢牢抱住怀中的金属油桶,继续往锅子注入清亮的油脂。
砰!
麟巨头安德莉亚一拍桌,目中有恼火,若非这是食戟现场她就以高层身份欺压,逼问油脂的来历和详细情况了。
美食会内部,就是强者为尊,弱者须给强者上贡食材寻求庇护。当初薙切蓟在美食会站稳脚跟,于美利坚美食界混得风生水起,不正是得到了研究机关雷哲的庇护么。
安德莉亚恼火,观众却因为她的话,窃窃私语。
全新的天然食用油脂?
普通人蒙圈,可知道全新油脂意义的厨师,无不是呼吸灼热。
油脂作为烹调环节最为重要的材料之一,若新的革新油脂出现,那可能就要掀起美食界的大动荡!
“镜头,锁定这——”
“快——”
千代爱知、渡边由纪都抛却夏羽的料理台,小碎步跑到薙切蓟料理台前,招呼现场的设备,几乎呈三百六十度无死角的镜头覆盖,密切关注锅里正在加热的油脂。
“嗞嗞……”
很快,油脂就沸腾了。
同时一股清爽、清淡如花朵般的幽香,荡漾开来,沁人心脾。
两位女主持闭眼陶醉:“好香!”
千代爱知双手紧握话筒喃喃:“这根本就是花蜜吧!”
一张无形的幽香网络,形似大型魔法气场,由舞台迅速地扩散而出,接着观众席安静,人们被花蜜之香感染,脸上是恬静。
“这就是高雅的油脂!我禁忌菜品核心的一环!”
目睹此景,薙切蓟冷冷一笑,对上少年投视而来的双眼,那目光仿佛在看一个死人。
“原本我不打算用这个秘密武器的……”
心中似乎在隔空向少年传话,薙切蓟暗道:“毕竟,秘密武器在食戟公开亮相,也就没有秘密可言了,甚至美食会上层要向我施压,逼迫我交出全新的天然油脂……但是啊,这一仗,我输不起!”
“远月王国10%股权不可能给你!”
“我更不能失去一个父亲的监护权!”
油脂加热到八成左右。
噗通。
一段段仅用酒腌制的蛇肉,就被薙切蓟逐一投到油锅中。
热烫的金黄油脂覆盖蛇肉,很快,粉嫩的肉质在变化,两三分钟过去,当一段段蛇肉变成金黄色时,薙切蓟下筷,将它们通通夹出。
人们以为蛇肉熟了,谁知薙切蓟没急着装盘,而是凝目注视咕噜冒热气的油锅,站了一会,待油温上升到另一个高度,他又悉数将蛇肉投进油锅,复炸!
“差不多了……”
额头分布细密的汗珠,薙切蓟心中暗道:“要是用普通油脂,起码复炸六七次,禁忌蛇肉才会熟透,酥香可口,可用这种全新天然油脂,复炸两次就可装盘,并且……”
他正要呵笑,脸上渐渐扩散开来的得意笑容,却因为一阵奇怪的噪音,停止了。
“轰隆隆。”
“轰隆隆……”
沉闷的声响。
而且,在声响传开时,舞台地板似乎跟着共鸣。
轰隆隆。
噪音又来了,地板有着一阵难以察觉的颤动,但的确是在动!
“什么情况!”
薙切蓟脸一沉,下意识地抬头望穹顶,“有飞机低空掠过吗?可是声响为什么是一阵阵的……”
也不怪薙切蓟认为是飞机的噪音。
现场,因为噪音,此刻不知多少观众愕然抬头,有相似的感觉。
“轰隆……”
噪音更剧烈了。
“快看——”
观众席有惊呼。
所有人齐齐扭头,眼色变幻盯住声源地。
一座石头灶炉,一个木头风箱。
当然,灶炉上架着一口大铁锅,上面稳稳摆放一人高的‘饭甑’。
此刻那位少年厨师就半蹲在灶炉前,左手抓握风箱的拉杆,右手却不停地,摸进炭袋,抓出一块又一块木炭投进火红的炉子里。
“轰!”
左手、右手步调同调,当新炭进炉,左手的风箱拉杆猛地一压,呼的闷响传出!
狂烈的风,呼啸涌进灶炉,风与火混合,似乎形成了不可名状的妖怪。
这个妖怪被炉子禁锢,张开狰狞的嘴巴,一口吞掉新炭,于是它周身缭绕的火焰更为刺目了,甚至有焰舌沿着铁锅外壁喷薄而出!
少年作为妖怪的创造者,似乎对这一切漠然,只管拉杆,只管丢炭。
突然,眉头一皱,显然是嫌弃火焰不太够,进度太慢,夏羽站起来把手边这袋木炭,一股脑通通丢进炉子里,然后双手抓握风箱拉杆。
呼——
呼——
庞大的妖怪在呼吸,沉闷之响令人胆颤心惊。
“出、出来了!”
惊呼声,人们眼睛发直。
是的。
火焰妖怪的触手,终于突破炉灶禁锢,由铁锅底部呼啸地喷薄而出,哗啦,顿时就是一片不可直视的刺目焰浪。
升起的火幕将铁锅包围,铁锅上的‘饭甑’自然也被火焰覆盖过去!
“这、这种火焰?”
嗔目结舌。
“这怎么像是铸造师在用炉火锻打兵器啊!!”
一个呼声得到观众的认同。
厨师有这样运用火焰的吗?如此猛烈的火,很难驯服的吧!
人们担忧地凝望火幕中,隐隐约约的‘饭甑’。
会不会过热了?
嘉宾席。
闯进B赛区的两支团队,‘白玉楼团队’、‘八面楼’团队赫然齐聚。
“熟悉的感觉!”
八面楼一位黑暗麟厨师心惊。
“难怪他用甑子,却不事先将米饭烫煮一遍,直接就把生米装进去,原来是打算用猛火暴力蒸熟……”白玉楼团队的李全揪住络腮胡。
说着,李全瞟一眼侄子李翰,这位团队最年轻的青年特厨,亦在紧紧关注少年的一举一动。
“呵!”
李全暗笑,感到威胁了么?
别说侄子李翰,这位络腮胡大汉目中亦写着一份忌惮、凝重。
一个可怕的对手啊……