第417章:不在同一个次元
炖煮过后的南瓜丁保持着块状。
咖喱汁浇淋在雪白的米饭上,黄白分明,有种处理过后的美食图片气质。
相较之下。
叶山亮的咖喱,鸡块、米饭和咖喱汁,同样找不出瑕疵,但是在气质上,给田所惠、幸平创真融合度不太够的感觉。
“那我们就先尝尝叶山同学的吧!”
夏羽也没争,拿过一盘咖喱,拾起桌面的小银勺,舀起一抹散发出热气的酱汁,置于眼底。
嗅嗅气息。
一样的无瑕疵,光靠嗅觉找不出杂味,这说明了叶山亮的搭配调理技巧已炉火纯青。
张口吞进去。
首先是热和烫,但口腔很快适应这股烫,一种强烈的香气直冲鼻腔。
紧接着,辣椒和洋葱的味道,就在舌尖形成旋风。
哗啦――
旋风迅速扩散成龙卷,侵袭口腔!
“喔!”
夏羽再睁开眼,不禁对叶山亮投以赞赏的目光,“高水准!如果仅论咖喱菜品,远月校内没人是你的对手!”
旁边。
幸平创真持银勺的手僵直。
他瞳孔不受控制的放大,整个人向后仰,满脸惊容。
“这是什么?!”
“咖喱的龙卷!我从未吃过这样美味、直击灵魂的咖喱菜品!那种香味是怎么回事……”
田所惠俏脸绯红,噔噔噔往后退了几步,清醒过来后,下意识地就检查自己的全身,见自己衣裙完整,这才羞得低头松口气。
刚刚一勺咖喱在她舌尖刮起龙卷风。
她在热与烫的龙卷中,衣衫尽毁。
这时,叶山亮说话了,眼中掠过一丝自得之色。
“震撼吗?你们的舌尖,你们的味蕾,是不是遭到了龙卷风的袭击?”
叶山亮摊开双手,低低笑道:“这就是新鲜的威力啊!”
“你们知道么,我赋予这道咖喱菜品的冲鼻香气,主要就是咖喱叶营造的。但是,我用的咖喱叶,是新鲜的咖喱叶,它所散发出来的香味,是干燥咖喱叶的10倍以上……”
汐见润抿抿嘴,放下银勺。
叶山亮瞟一眼过来。
“润,你的看法呢?”
闻言,汐见润绷着脸道:“找不到瑕疵,你用‘神之嗅觉’烹调的咖喱菜品,每种香料的用量已最优化,无一丝杂味,这……应该就是完美的咖喱菜品了吧?”
女教授不太确定。
因为她感觉还差了一些东西。
但差在哪,她说不出来。
最终,叶山亮抬头看向夏羽。
夏羽只是摇头,指了指自己的咖喱菜品,“尝尝吧。”
田所惠、幸平创真有些迟疑。
口腔中存留的余味告诉他们,叶山亮的咖喱菜品有多么出色,简直在他们口腔中构筑了华丽而坚固的咖喱堡垒。
除非是更出色的咖喱菜品,否则,堡垒坚不可摧。
理智告诉他们,叶山亮的咖喱菜品,似乎就是这个领域的顶峰了。
夏羽只是含笑观察几位学生,也没催促。
反而是叶山亮最先下勺品尝。
他没去管盘子里的米饭,用银勺舀起一勺汤色清亮却又黏稠的咖喱酱。
咔!
当银勺离开盘子,悬空而起的刹那,叶山亮猛地心神一震。
‘神之嗅觉’运转了!
一丝丝味道钻进鼻孔,叶山亮抬头,瞳孔涣散。
脑袋中是宛若真实的美食画面。
他就站在一面世界的晶壁前,这面晶壁居然像是果冻墙,半透明的,内部浮游着洋葱、番茄、马铃薯……
无穷无尽的香料同样在晶壁里飘来飘去,叶山亮看到了他熟悉的辣椒、姜黄、茴香子。
太多了。
他所知道的,他不认识的,瑰丽的香辛料世界晶壁!
激动,震撼。
一把银勺在手上幻化而出,叶山亮用勺子,在世界晶壁上,挖下了一勺果冻状的咖喱,嘴唇颤抖地送进口。
香气直冲天灵盖。
叶山亮感觉自己就像是个气球,脑袋放空,身体放空,于是乎占据内部空间的,全是这股强势、霸道的咖喱叶香气!
“甜……”
舌头触电般一颤,椰奶、番茄和南瓜丁共同营造的清甜滋味,把叶山亮脑袋中那股飘飘欲仙的感觉压制下来,他刹那间仿佛从高空落回人世间。
香气,清甜过后,就是咖喱无论如何也掩盖不过去的辛辣。
可是这时候,辛辣味在香气、清甜的中和下,反而让叶山亮有落地生根的安全感。
“世界紧紧包裹着我……”
“香辛料的世界!”
叶山亮不禁舒展双臂,直直挺立在香辛料的世界晶壁前,他顿足良久,终于睁开一双饱含激动的眼睛,直视着晶壁,缓缓向前靠近,右臂尝试性地伸进了晶壁内部,正当他半个身子要融进世界晶壁中时,轰隆,一声巨响令他恢复了清醒。
“不、不一样的咖喱叶香味!”
田所惠满脸是汗,怔怔盯住银勺和餐盘里剩余的咖喱,“比刚才那道还要强烈数倍!不,无法形容的香味……”
“落地生根的香味,很扎实的感觉!”
幸平创真放下银勺评价道,眉毛挤成了一团,夏羽的咖喱菜品给了他很大的心理震撼,“咖喱的香气、辛辣和其它滋味,紧紧纠缠,完全融合了吧!”
叶山亮双手撑在厨台上,深深埋着头。
为什么?
夏羽烹调所用的技法,叶山亮全都知道,他所用的食材,叶山亮也可用‘神之嗅觉’逐一分析出来。
“用平底锅干炒小茴香子、胡荽子和芥末子,换句话说,他用了焙煎的方式,进一步深加工香辛料,以干炒过的香辛料为中心,构成食谱的大框架,继而把所有食材的风味整合在这个框架里面?”
双手十指插在头发间,叶山亮并不甘心自己的败北。
是的。
品尝过年轻讲师的咖喱菜品,叶山亮就有了转头把自己菜品倒进垃圾桶的冲动!
这什么狗屁东西!啊!
“可是啊,我也会烘煎的技法,如果用一模一样的材料,我能模仿出夏讲师的咖喱菜品吗?”叶山亮揉着头发狂乱地想。
忽然,他浑身剧震。
“对了!”
叶山亮终于想起那股强烈而霸道的香气,夸张地睁大了眼睛。
“是「英迪拉月橘」,夏讲师居然用这种幻想的咖喱叶,成功烹调了一份咖喱菜品……”
不可思议。
他豁然拧头牢牢注视着夏羽。
然而,此时远月的少年讲师,在尝了一勺自己的咖喱汁后,就抵住下巴蹙眉思考状。
“世界不够完整嘛。”
“哪个环节没有做到完美?烘焙?炖煮?”
听到他的自言自语,田所惠、叶山亮和幸平创真,只能用看待那美克星超级赛亚人的目光,再次打量这位已经不在同一次元的讲师。
喂喂喂。
这家伙不是人吧。
如此咖喱菜品,居然还不算极致、完美?