第1076章:爱琴海的夜4
转播画面上,盖乌斯的‘烤腌章鱼’,典型的西餐风情,白色干净的盘子上有一圈圈的洋葱条,有切开的西红柿瓣,一片翠绿的生菜叶还作为底衬,垫在盘底。
烤得外焦里嫩的章鱼脚,已经收缩,摆上去后盖乌斯还拿一瓶橄榄油,略微浇洒油脂。
紧接着就是一点点醋,一点点的柠檬汁。
光是看着餐盘上的红红绿绿,看席的业界人士就悄悄吞咽口水,食欲之门好像就要完全打开。
不必多讲,毕竟是一位天王的菜品,至少逼格方面,是做到位了。
“叮!叮!”
传菜铃铛声响起。
盖乌斯摘下头顶的白帽子,按住桌上的铃铛,“我的菜品做好了。”声音经领口的微型麦克风传出去,立即引发看席的哄乱。
多莉丝早就掌握了她这位天王父亲的食谱情报,也知道她父亲的这手‘烤腌章鱼’。
哈——
微微提了口气,多莉丝心底说不出的紧张。
她了解她父亲‘鲜之王国’的恐怖。
那是极上的鲜,无与伦比,而在味道的基础上,还有传说厨具「灵藏库」赋予食材的神秘升华。就好像,游戏里的神器得到神级工匠的附魔锻造,更是无坚不摧所向披靡了。
总之,这就是一手返璞归真近乎于‘鲜之道’的作品。
“好,盖乌斯主厨先一步完成了!”多莉丝勉强稳住语气,没破音,没抖音,“那么夏主厨那边的情况呢?夏主厨,您的进度……”
镜头切换,多莉丝嘴巴便停了下来。
背对着镜头,夏羽正握着一把非常标准的中华锅勺,里面装满了油脂。
此时,金属锅勺正架在炉灶上方,灶具幽蓝色的火焰,将大半个勺底覆盖了过去,很快勺子里的油脂就“嗞嗞”沸腾了。
“这是干什么?”
“煮油?”
夏羽在旁边的碗里抓了一把花椒,投进油勺,原本清亮的油脂立刻染红,就好像红墨水渲染了池塘。
“嗞嗞。”
被沸油炸制的花椒冒出了一丝丝异香。
恰好在这个时候听到多莉丝的声音,夏羽关上灶具阀门,抬头目视镜头,微微一笑,“我这里,也完成收尾了。”
镜头适时切换到他面前的厨台,桌上摆了5个碗,每个碗里都装了烫过水的面。
只是,面碗的造型相当奇特。
一半黑,一半为白。
阴阳?
太极面?
看到面碗里黑白相对的情形,看席的哄乱声瞬间消失。
“好、好有道韵的摆碗!”
“黑色的面,极有可能是墨鱼汁面,那么白色透明的面呢?薯粉?夏主厨为什么要这样做,仅仅是为了菜品的颜色对比,为了颜值吗?”
多莉丝愣了好一会,她这半年三番两次向夏羽打听,隐约知道夏羽在准备一手必杀的面类食谱。现在面碗里的阴阳造型,太极图,也将她震住了,“夏主厨绝对不是盲目追去颜值的厨师……以他天马行空的厨艺理念,这碗面,非同小可啊!说不定奥义直追求《母亲太阳球》!”
啪嗒。
这时,另一间玻璃厨房,传来了开门声。盖乌斯率先端盘走出,往返两次,将5份菜品摆在了评审席上。
“诸位,请慢用——”
盖乌斯微微欠身。
评审席的五人也从转播画面处,收回了目光。
兰斯瞟一眼面前的白色餐盘,唇角扬起一抹玩味,“盖乌斯,你大大小小的食戟战也打过无数次了。这场食戟战役,极可能记载在美食界历史上并成为浓重的一笔,所以,你要不要再考虑看看?”
“考虑什么?”
盖乌斯脸色一沉。
“考虑先上菜,后上菜的问题啊。”兰斯好整以暇的交叉手掌,目中透出一份认真,“其实,我觉得你的‘鲜之王国’,适合殿后。”
“为什么?”
“把欢乐放在后面,不就是happyending了吗?”
“……”
盖乌斯额角绷着青筋,什么叫欢乐?给我严肃点啊,这是一件历史性的食戟对决!
朱戟、薙切仙左卫门对视一笑。
他们是看出来了,盖乌斯很急。
实际上,到如此级别的对决,还管什么先上、后上。盖乌斯前面一直装的很深沉,维护天王的逼格,谁知道在最后时刻,还是破功了——
急着抢车位。
急着第一个上菜,先声夺人。
而他的对手,是在开场前,他口口声声说“你不行”的后辈龙厨。
“烤腌章鱼吗?”
盖乌斯先上菜已成定局,又不可能叫他把菜撤走。众评审定了定神,朱戟多看了白色餐盘两眼就抬头,目光牢牢放在盖乌斯身上:
“你听说过‘超听觉’吗?”朱戟冷不丁问。
“听过。这是一种与生俱来的神级天赋,能聆听万物之声。”盖乌斯道,“你知道你想说什么,但是,‘超听觉’和我盘子上的呢喃低语,根本就不是同一个层面的鲜之味!”
嘴角扬起一缕淡淡的不屑。
“在龙级以上,所谓的神级天赋,已经没有用处了。”
说着,对身后另一间玻璃厨房投以瞥视,盖乌斯面无表情地道:“超听觉,最多做到与食材建立交流的程度。是靠交流去驯服和驾驭食材。但我的‘鲜之味’,是在餐盘上,装载海洋。你们所想的海洋滋味,尽在我的盘子里。”
天王的桀骜挂在了脸上。
评审席五人,都沉默了。朱戟定睛看盖乌斯一眼,没斥他狂妄。
一种章鱼食材,一种简约的‘烤腌章鱼’菜品,就敢说装载了海洋,这个逼可真的装大了,夏羽刚推门走出玻璃室,就被震得停下了脚步,“果真应验了……天王菜品,恐怖如斯?”
能概括海洋,以一笔一划,勾勒海洋的滋味。
如果这就是天王厨师的手笔。
咕噜!
夏羽食欲顿生,目光变得炙热。
好想吃吃看啊。
此时,再度变得闹哄哄的会场,好像只有盖乌斯听到了身后的开门声。他不露声色,眼角斜着投去一瞥,眼神里藏了许多情绪,挑衅,轻视,但最终这些情绪变为一个隔空的眼神邀请:
来吧。
你也过来尝尝。
领略我的‘海洋王国’!
“请——”
盖乌斯对评审们说。
朱戟、兰斯最先握了刀叉,此时会场天花板,灯光正亮,于是金属刀叉显得银闪闪,而灯光下的‘烤章鱼脚’,由于淋上一层橄榄油,晶光莹莹。
镜头拉近后,看席众人忍不住擦了擦眼睛,隐隐见到章鱼刚被盖乌斯从「灵藏库」拿出来的画面。
就在两个小时前,这些章鱼,也是自带一层晶光的。
就好像,经过了水煮、腌制、炭烤,食材还是最初的模样,从未改变。
这是一种下意识的心理。
嗯?
幻觉吗?
夏羽表情稍微一凝,紧盯着朱戟、兰斯。
先是朱戟,他的叉子刺在章鱼脚上,却是刺痛了盘子上的食材般,嗖,章鱼脚明显的摆动了一下。
叉子停了停,朱戟手上更用力,刺的更加深入,这回章鱼脚是死命挣扎,干脆收缩起来紧紧缠住叉子的尖端部分。
若说朱戟刀叉用的不好,那么兰斯这个西方人呢?同样是握刀叉,兰斯或许是瞥见朱戟这边的情况,叉子一停,而银亮的餐刀对盘上的一截章鱼脚,就是一划而下。
嗤。
一圈烤肉被截下,脱离。
兰斯瞳孔微微收缩,盯着一圈烤肉的截面,几滴浓郁的暗沉红色液体,正渗流出来。
“有丶东西!”
这并非什么残留的淤血。
大蒜、柠檬汁、牛至草、迷迭香混合了葡萄酒醋,就是之前腌制章鱼的料子,此刻正向兰斯的鼻子,宣泄着滋味的洪流!
“咔!”
闪电劈落,暴风雨的进行曲。
兰斯湛蓝色的眼眸,变为天气恶劣的大海。
几个评审,面色突然的凝重了。
盖乌斯注视着他们,声音放低沉了,像是破浪前行的海船上那名镇定指挥水手们抵抗暴风雨的老船长,“你们是否觉得,它像一条鱼,吸进去了‘鲜之精华’呢?”
没人回答他,五名评审齐齐下刀叉,夹起切下来的一圈烤腌章鱼,送进嘴巴。
噗哧。
摇摇晃晃的海船上,有水手,掉进了汹涌的水里。
“唔,这种紧紧包裹、极致细腻的口感!”朱戟、兰斯、薙切仙左卫门都扬起了面孔,牙齿咬破烤硬的外皮后,就是软嫩的肉,细腻,有弹性,他们尝试着嚼动,吃起来脆生生的,刹那间,掉进海里的水手好像不小心吞进了活鱼,四肢猛地一松,直直沉进了海底。
“这就是俘虏人心的滋味。”
“让人甘愿放弃所有的抵抗,甘心就此沉沦。”
“水,好多。”
“缴械,投降!”
现实中。
评审席的五人,刀叉起降频率惊人,随着一块又一块‘烤腌章鱼肉’送进嘴巴大口咀嚼,他们身体上的变化,也越发的明显了。
摆,摆动。
左摇,右晃。
五名评审脸上,写着蹦迪般的放纵。仿佛青春与活力又回到了这些个老家伙身上。
夏羽看得大为震惊,“卧槽,自带BGM的菜品?”
“像一只章鱼章鱼
章鱼章鱼
随波飘摇
章鱼章鱼章鱼章鱼
浪花里舞蹈
章鱼章鱼
章鱼章鱼
……”