第457章:厨师的人生菜单
留给反派巨头们的,有十五分钟的商量时间。
隔音室。
菊池武藏张张嘴,看着面色铁青的关谷隆,欲言又止,最终叹了一声道:“关谷,尽力而为吧。”
“尽力而为!”
其他巨头也说。
河上茂则沉声道:“关谷,拿出你「必杀」之外的最强食谱,否则……”
“我知道!”
“只能用我的‘人生菜单’了。”
关谷隆目光复杂。
人生菜单?
巨头们相视,而后点头。
所谓‘人生菜单’,就是一位厨师用最理想的食材,烹调出来的最理想菜品。
从前菜、汤品、欲仙、肉类、主菜,到沙拉、甜品和饮料。
一共八种菜品,组成人生的盛宴。
厨师会把自己最满意的菜品,悬挂在自己的‘人生菜单’栏目上,其实,到了特级、麟级乃至龙厨师境界,‘人生菜单’也是判定一位厨师实力的重要指标,不可忽视。
“砰!”
菊池武藏一拍桌子,起身道:“那好,关谷,就用你的人生菜单告诉那小子,什么叫作长者,什么叫作前辈的积累和底蕴!”
他哈哈大笑,显然对关谷的菜单,充满信心。
“我会让他认识到,在厨艺这条路上,他的积累,还差的远,我依然是他应该尊敬的前辈!”关谷隆目中射出怒色。
被那般玩弄于掌间,他怎么可能忍得住。
……
轰隆隆。
夏羽坐在沙发上,闭目养神。
一辆驮载着水产箱的四轮推车,被两名工作人员徐徐推进了厨房。
这是一间隔音静室,不过是全玻璃构造,夏羽对一晃而过的车影,投以一瞥,见到水产箱里一尾长长的海鱼,顿时露出讶色。
嘀。
静室内,有电视,且电视接收着远月内部的直播讯号。
女主持川岛丽激昂的嗓音传出:
“时间到!”
“请幸平选手,塔克米选手,呈上自己的菜品!”
秋季选拔八进四,第二回合的对决,正在直播。
镜头交给审查席。
英迪拉、神原正人在座。
临时补位的三位评审,夏羽熟知,是IGO的青木宗太、凉子丽娜,第五人则是远月一系的罗兰·夏佩尔教授。
“凉子回来了?”
IGO女主将一个月前就失踪,夏羽猜测和近期霓虹美食界发生的大事有关,她绝对是领命奔赴北海道,截获马斯和传说厨具,应该有她的功劳在里面。
咚咚!
敲门声。
玉川美纱在玻璃门外向他招手。
她姐姐,玉川绫香站在旁边。
“唔,该我上场了!”
夏羽再看一眼电视直播,也没关掉,起步走了出去。
巨头们重新聚集,夏羽到食戟地点时,关谷隆已吩咐两位工作人员,把一条长长的海鱼,搬上他的工作台。
“这是旗鱼吧?”夏羽停步,视线对焦台上的海鱼,系统信息弹出:
“信息收集中。”
“【四鳍旗鱼】,体长3.3米,重量90公斤,经检测该鱼为人工养殖类幻想水产,肉质鲜美,肉白多筋,营养价值极高,适合的烹调方式有煎炸、生鱼片……”
幽绿色的文字飘在视网膜上。
这是系统的鉴定,也是夏羽打开厨艺知识宝库后,系统收集数据资料后自然而然的升级。
“还有呢?”
夏羽继续对焦视线。
关谷隆没急着处理鲜活的旗鱼,而是从某个食材箱,取出一条海带。
这条海带就保持最原始的样子,长长一条,一条就可装满半个煮锅,可想而知长度如何了。
“【御手洗海带】……”
两种食材,皆被发现已久不算稀罕。
可是。
食材的品质,让夏羽暗暗凛然,“都是紫色特级的幻想食材!”
“动真格了啊!”
“食戟开始!”
景浦久尚打断夏羽的遐想,对玻璃厨房里的关谷隆点头。
关谷隆对夏羽投来冷漠的一瞥,旋即取了自带的锋利厨刀,唰唰唰唰,四刀斩落,旗鱼甚至没反应过来,身体的四个鱼鳍就离体而出,被关谷隆放进了旁边的冷水盆子里。
他对等在后面的工作人员点头,两名男子上前,把浑身冒出血液的旗鱼带出厨房。
这一幕,让玉川美纱捂嘴。
“只要鱼鳍吗?”
玉川绫香点头,小声对她讲:“那是‘四鳍旗鱼’,身体部位的肉,虽然也算上等的食材,可是和它的四条鱼鳍对比,就像是普通食材和幻想食材的差距!”
“这种水产的鱼鳍,是趋近完美的理想食材!”
玉川美纱一张脸渐渐写上凝重。
“恐怕是……”
“人生菜单!”
堂岛银、薙切宗卫,在不远处低声说。
“关谷要奋力一搏了啊!”堂岛银微微苦笑,“其实,「必杀」之外的特级食谱,也不可小瞧。就比如,可列入一位顶尖特厨‘人生菜单’的食谱,未必就比「必杀」差了。它们是理想的食谱!”
“没关系。”
薙切宗卫笑道:“关谷已被他逼上绝路,这是急了。不过,就算他拿出理想食谱,最多也是平局收场。总之,不用担心战败,我们已经立于不败之地了!”
堂岛银点点头。
“平局收场?”
薙切绘里奈纠结地皱眉。
平局,这两个字令她极度反感、烦躁!
能赢为什么要平呢?
另一边。
“【超视觉】已启动,预计可持续时间为7分11秒。”
“建议宿主及时搭配药物使用该天赋。”
相较刚刚领悟【超视觉】那会,金色天赋使用时长悄然间增加了2分多种,这是夏羽坚持锻炼的结果。
厨房里,关谷隆切下鱼鳍,对鱼鳍进行简单的处理,包括刀功修剪,鱼鳍尖端一排翅砍掉,保留肉的部分,随后放进大盆子里,洗干净血液,洒进盐巴、胡椒粉腌制。
“这里似乎有可修改的空间。”
夏羽暗暗想,关谷隆的一举一动,似放映机印在他脑海里。
下面,处理‘御手洗海带’。
干海带是从封闭水箱中取出的,无疑经过了清水浸泡,关谷隆用小刀把海带叶切成一条条的细丝。
夏羽看得皱眉,“这里也可多关注!”
鱼鳍、海带无疑是关键的主材料。
接下来还有虾、鲜贝、蛤蜊、青口等等贝壳类海鲜。
看关谷隆专注切洋葱、大蒜和番茄的情景,再看看他摆在厨台上待用的材料,夏羽暗暗想:“奶油,鲜奶油,白葡萄酒……这是西式的海鲜浓汤么?”
突然,脑袋一丝晕眩感阻断了思考。
“得,又要续命!”
夏羽无奈,立刻向系统兑换了一枚药丸在物品栏使用,于是满状态原地复活。
很快。
海带、鱼鳍等材料,全部进了锅,关谷隆直接用了一罐的番茄酱,水四杯,鲜奶油两勺,这才开小火并盖上盖子。
半小时后,开盖加盐和黑胡椒调味,而后继续烹煮。
又过十五分钟。
关谷隆一按厨台上的传菜铃铛。
“完成了!”
他把一锅冒出热气的海鲜浓汤,搬上了餐桌。