第一六一章 好吃的豆沙晶饼
“好吃吧!那就自己吃,每次吃新鲜的好吃的都要我喂,你这习惯,看把你惯时的,每次一喂上你,我就顾不上我自己吃了,你这怕是故意的哦,是不是想要我少吃一点啊!”
云鸿听到了风轻染的质问。
“······”
是这样的吗?一说还真像是这样的,可是,他不是就是喜欢风轻染喂他那种感觉,让他觉得很是亲切,就是这样的举动,让他意识到风轻染不只是神谕中的神圣的神女,反而与他在一起生活的亲切的小姑娘。所以,这样亲昵的举动,让他怎么能不喜欢,他总是潜意识的想要风轻染对他亲昵一些,不知不觉的就养成了这样的爱好。
风轻染举着碗递给云鸿,云鸿久久的没有接过风轻染递过来的碗。
“所以,你真的是故意的?”
“没有,没有,我不是故意的。”
云鸿又是听到可风轻染的质问,也不敢呆愣着了,急忙的否认着,并赶紧的从风轻染手中一把的夺过碗,自己夹起凉皮开始吃。
风轻染也只是开一个玩笑,她也不是要急着吃凉皮,不是才做一张凉皮嘛,剩下的还没有加工出来叻。
云鸿接过碗筷后,她又拿起了石板做的平底锅,做第二张,第三张的凉皮,······直到把调好的豌豆汁给全部做成了凉皮。
拿了其中的一张凉皮,把它切成条状的用来像之前一样的凉拌好,留着给她待会吃。
其余的凉皮,看一张一张的凉皮,都是晶莹透亮的,被她平铺在她垫在地上的大片的树叶上,等待着晾干一些。
山洞中,在每天火堆的持续的加热的情况下,空气是十分的干燥的,风轻染平铺好最后一张凉皮,第一张的凉皮就已经干透了。
风轻染看着云鸿吃完里他碗里的凉皮了,吆喝着云鸿帮着干活了。
让云鸿把晾干的凉皮给揭下来,然后把这些凉皮叠在一起。
可以收起来以后吃的。
这样晾干的凉皮,只要是用热水再次泡发,就可以恢复,就可以拌来吃了,这是一种十分的方便的吃上凉皮的方式。
这揭下来的凉皮有一点不一样哦,本来是晶莹透亮的凉皮,有的地方被染上了些许树叶的绿意,像是是一张白纸上被着色了一样,看着这样的凉皮,风轻染都有些舍不得拿来吃了,因为这还蛮好看的,有一点的像是艺术画。
一张张的全部都被云鸿给叠在了一起,很是具有成就感,这样子,倒是随时都吃的上凉皮了。
风轻染走上前,看着眼前的一叠干凉皮,想着,不能就这样直接存放了吧,这山洞里可是烧的木炭,这碳灰要是飞到了这凉皮身上,那不是要他们吃灰尘嘛。
那~~~~~风轻染分别的再用了两张树叶,一张放在最上面,一张放在凉皮的最下面,将凉皮全部包裹在这两张树叶之间,用绳子再将它捆绑好,就可以让云鸿把它收入地窖里储藏了。
终于是做完了,风轻染也算是有空闲的吃上了她刚才拌的凉皮了。
她是典型的吃着碗里,看着锅里的风格啊!
一边的享受着的吃着凉皮,一边却是再想着,她奶奶不只是用豌豆粉做过凉粉凉皮,还用过豌豆粉做过一种很好吃的糕点叫做豆沙晶饼。一种很中式的糕点,很是好吃的。
其实,这个糕点所需要的原材料她现在还都有,只是,这个糕点,她只是吃过,只是看奶奶做过,说复杂也不算复杂,但也是不简单的,要不要做呢?不知道她有没有这本事,把奶奶做的豆沙晶饼做出来。
她刚做完了凉粉、凉皮,说实话,这会儿对于这些吃食,她做的兴致还蛮高的。而且,反正这寒季的一天,也是挺闲的,闲着也是闲着,还不如花这些时间,来尝试的一番。
她还是十分的想把这个豆沙晶饼给做出来,这算是她对家乡思念的一种寄托吧,有了这些代表性的东西的存在,才不会随着时间的流逝,让她忘记她的亲人们。
不只是寄托,也是对奶奶的技艺的传承吧,虽然让她给传承到异世界来了。
而且,她也想要让云鸿也能尝一尝,她想把她曾经吃过的美味的食物,分享给她爱的人。
这样一想,有了这么多的理由,那么做出豆沙晶饼就是一件势在必的事了。
那就做吧!
风轻染本来的还有几分的懒惰和犹豫,被自己像想得理由给激励了,也是真棒!
看着云鸿刚从地窖走出,她两口将嘴里的凉皮给咽下去,然后对这云鸿喊道:“你先不忙过来,你再到地窖里拿些红豆,红花糖,还有豌豆荚出来,我要做一种叫豆沙晶饼的糕点,你还没吃过糕点的,很好吃的。”
“还有其他的东西吗?”
“没有了,暂时就这·····,要不,你再搬一小缸的猪油出来。”
风轻染给云鸿说完这些,云鸿转身回地窖搬东西了。
“呼·····”
风轻染的凉皮还没有吃完,这不,加紧再吃两根多。
也是醉了,明明就是做些零嘴闲来无事,吃着耍的。
怎么,风轻染突然的意识到了这她怎么老是再赶嘴。
也是谁叫她吃个东西都不安生,嘴里的都还没吃完,灵感一爆发,就惦记着下一样的美食了。
这习惯不好,不好,吃的太匆忙,肠胃受得住吗?她可不想因为这个原因莫名的得个胃病。
还有,老是这样急匆匆的吃着,这会让她失去吃美食的兴致的。
风轻染下意识的放慢了吃凉皮的速度。
其实,这豆沙晶饼也不是一时半会能做出来的,不说其他的,就是要把其中的豆沙给做出来,第一个步骤,就是需要先充分的把红豆给泡涨,这个简单的步骤就需要几个小时。就这泡红豆的时间,还不够她吃完她的凉皮吗?
也不知道她刚才是在急个什么!这坏习惯必须给改掉才行。
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