第六章 麻辣小龙虾

  回到小高地,李芳已经做好了饭菜,一个炒白菜,用剩下的小鱼就着辣椒炒个菜。
  看到张凡手里提着烤鸭,刚准备埋怨几句张凡乱花钱什么的,可看到张凡身后的张文博就收住了嘴。
  顺手接过了烤鸭去剁,招呼张文博上桌吃饭。
  烤鸭端上来了,整整剁了一大盘,张文博这小子早受不了了,伸手拿了一块就放嘴里。
  “嗯,好吃,美味啊。”
  这吃货,边吃嘴里还边嘟囔。油水溢出来都不在乎了。
  张凡看李芳也坐下来了才道。
  “妈,以后别舍不得花钱,我今天卖了八百多,够咱家吃香的喝辣的的了。”
  “八百多?”
  张文博跟李芳闻言都吓了一跳。什么时候钱这么好挣了?以前一家人忙活几亩土地,一年吃喝孩子上学,剩不了几块钱,有时候钱不够还得找张德彪家借。后来张云龙不知道听说养鱼能赚钱,用网围了几亩出来养鱼。可是鱼还没到收获的时候,连人带鱼都没了。
  “喏,钱在这,我花了一百多,剩下的都在这。”
  张凡怕李芳不信,掏出来今天剩的钱。一大把扔大树桩上,李芳这才反应过来,心里一直压着的东西才放下,现在儿子能挣大钱了,以后的日子不用愁了,自己就为他们兄妹俩做做饭,操持下家里就好。
  “哎呀,我买的鸡鸭还没放出来透气呢。”
  张凡这才反应过来,连忙把装鸡鸭的纸箱掏出来打开封口,还好,鸡鸭只是闷的有点精神不振,喂点水就好了。
  “你呀,就是粗心。”
  李芳连忙放下碗筷,接过箱子,用小碗加了点水放进箱子,等吃饭了再处理。
  “妈,咱俩地里小麦种了没?”
  张凡这才发现装小麦种子的袋子少了两个,看来今天上午李芳也没闲着。
  “还没呢,你忙你那摊子就行了,播种的事妈一个人就行。”
  李芳也是心疼儿子,做晚张凡十二点起来的时候她也醒了,天不亮又得起来。看着一晚上睡不好觉的儿子,她心疼。
  “没事妈,有我跟博子,咱三人要不了多久就忙完了。”
  “就是,芳姨,吃饱了干点活正好消化消化。”这时忙着猛吃的张文博也凑过来了。
  “好好好……”李芳只乐的不停的说好,心里不知道多开心了,儿子长大了会心疼娘了。
  饭吃完了,正好这时候乌云遮住了太阳,张凡跟张文博两人先去地里忙活。李芳端着鸡鸭去给它们做窝去了,她看着这些鸡鸭就开心,就满足了。
  下午三点,本来以为会下雨的,乌云散去,太阳又跑出来了。正好种子撒的差不多了,将剩下点收尾的工作交给了李芳,张凡跟张文博去放黄鳝笼。
  张文博帮忙打开,又合上,张凡往勾子上串蚯蚓,两人配合默契,不到一个小时就做好了前期准备工作。
  所谓的黄鳝笼就是个用竹子编的筒子,尾部留个笼,另一头用木塞子塞住,木塞上插了根铁丝,铁丝上串两条蚯蚓,这样贪吃的黄鳝进来了出不去。
  张文博划船,张凡放黄鳝笼,这放黄鳝笼可比地笼麻烦多了。得找个水草丰厚的岸边,用铁锹挖个位置,笼子得留一部分在水面上,不然黄鳝闷一夜就死了。
  两百个黄鳝笼子,一直忙到天黑,两人才忙完。划了几个小时的船的张文博早就累的快趴下了,气喘呼呼的道:“凡子,累死了,累死了,我都感觉自己瘦了几斤,你得弄点好吃的给我补补。”
  张凡只觉得好笑:“你个死胖子,身体这么虚,锻炼锻炼正好给你减肥。”
  张文博一听脸都垮了,委屈的道:“你个没良心的啊,周扒皮,帮你干完活,没好吃的,还得受你打击。”
  张凡一想也是,要是就靠自己一个人,不知道得忙到什么时候。也不逗他了。
  “放心,今天让你尝尝哥的手艺,给你做点没吃过的新鲜玩意。”
  上了岸,李芳已经煮好饭,今天张文博在,把昨天剩下的肉也切了一块炒了。
  “妈,等会再吃,我给你们做点好吃的。”
  拿出今天剩下的小龙虾,抽出尾巴中间那块,三两下就收拾了半盆。架起锅,点燃柴火,往锅里倒了两大勺子油,等油烧开,把龙虾倒进锅里炒。
  看到两大勺子油倒进锅里,李芳只觉得肉痛。
  “凡子,这龙虾不去壳不去头的,哪有这么吃的啊。”
  “就是,龙虾有什么好吃的,我还以为是什么新鲜玩意呢,原来是龙虾,当谁没吃过呢,早都吃腻了。”张文博也不满道,感觉自己受到了欺骗。
  “等着吧,等下出锅了你别吞掉了舌头。”说完张凡也不理他,自顾忙活自己的,不停的往锅里加各种调味料,然后加了点水,闷起来。
  随着一阵阵诱人的香气从锅里冒出来,张文博咽了口口水。
  “凡子,好了没有,我都饿了,好香好香。”
  还别说,张凡也馋了,肚子忍不住的咕咕叫。
  李芳也有些忍不住了,忍不住咽了口口水。
  张凡一阵暗笑,心想,小样,还怕发打不了你们,后世最流行的吃法,麻辣小龙虾。话说这年代,北湖这边农村吃小龙虾都是剥掉壳子,炒尾巴那点肉,肉少,吃起来太麻烦,很多人不喜欢吃。
  小龙虾好了,盛了满满一大盆,红彤彤的小龙虾香气怡人,看起来极有食欲。
  张文博早忍不住了,连忙伸手抓了一个,放嘴里吸允,就是不知道怎么吃。
  “你把钳子咬下来,嚼着吃,尾巴肉剥开吃。”张凡有点好笑,只能教他。
  说完,张凡也用手抓起一只,用嘴吸允了几下,剥开后壳,又麻又辣的龙虾肉充斥了他的味蕾。
  小龙虾配啤酒才是美味啊。说完一拍脑门,昨天买的一提啤酒还有呢。进屋拿了两瓶,就是普通的金龙泉啤酒,一块五一瓶,虽然没有冰镇有点遗憾,可就着小龙虾,吃几口,灌几口啤酒,那感觉……
  张凡跟张文博俩人早就吃的满头大汗,两人索性脱了上衣,光着膀子,一口小龙虾一口啤酒。两个人吃的一边辣的嘴肿一边喊爽……
  对于张凡来说,这是久违的爽快感,以前当包工头的时候经常跟人喝酒,吃香的喝辣的的,可那不是有求于人就是被人家求。远远比不上跟自己亲近的人,一点简单的饭菜,不用多名贵的酒。
  这顿饭吃的张文博神清气爽,好像从他长这么大就没吃过这么畅快的一顿饭。
  “凡子,你说吃了你的小龙虾以后出去了吃不到了咋整,你把我的嘴养叼了,你得负责到底啊。”
  张凡也懒得搭理他,自顾自的躺着休息。话说这麻辣小龙虾确实好吃,连一向喜欢清淡的李芳都跟着多吃了几只。
  “凡子,这小龙虾确实好吃就是太费油。等雨绮周末回来也做一顿给她尝尝。”
  “妈,您就放宽了心吧。你看儿子现在这么挣钱,吃什么吃不起,您以后想吃啥买啥。”
  晚饭后,已经是晚上十点,送走了张文博。
  张凡拿出了今天给李芳买的几套衣服,让她试试。
  “凡子,不是跟你说了么。妈的衣服还能穿,给你自己跟雨绮买几件就行。”说是这样说,但眼角的鱼尾纹出卖了她,儿子给她买衣服了,她心里别提多开心了。
  “妈,我还有衣服,雨绮的等她放假了我带她去买。”