第四十九章 宫保鸡丁

  青木捂着脸:“你可真是吃货界的典范啊为了蹭吃蹭喝,买房过来当邻居?”
  “对了小萱过两天我要录制专辑了,到时候来帮个忙呗”
  “真的嘛,那就恭喜你了至于帮忙。”
  “一顿饭”
  “五顿”
  “三顿”
  “成交”范萱伸出小拇指,“三顿饭不许耍赖,拉钩小柔作证。”
  一旁的小柔点了点头奶声奶气的说到:“嗯三顿饭我作证。”
  青木捂着胸口“女生外向,女生外向啊我的心好痛啊。”
  范萱成为自己的邻居,让多日心情有些低沉的他久违的露出了笑脸。
  你们先坐着,我出去买点菜,就当庆祝你搬家了。
  青木悠闲的走下了楼,在他家旁边就有一个市场,几年前他天天都在这个市场上买菜,不少人都认识他。
  一路上他不断的与周围的老爷爷老奶奶们打招呼,仿佛和谁都很熟。
  “哟王大爷下棋呢?你那下棋水平那么差,就别下了呗。”
  王大爷转投看了看青木:“你小子可是好久没来买菜了啊今天鱼好要不要来两条,前段时间在电视上可看了你不少节目,也不知道帮大爷我宣传一下”。
  “今天不吃鱼至于宣传下次下次,放心一定宣传。”
  “哟李大娘还是这么漂亮呢?把这猪肉给我来点。”
  “什么你孙女特别喜欢我?让我签个名?没问题没问题”
  “嗨孙奶奶别给我装了吃不完我知道不要钱真吃不完。”
  市场中大多都是一些中老年人,他们很朴实并没有觉得自己是个明星,就怎么的,怎么的,反而将他当做自己家的后辈来看待。
  青木要什么都是给他挑最好的,就像孙奶奶买两颗胡萝卜硬要塞把小葱。
  回到家看着青木买了这么多菜,坐在沙发上的范萱顿时来了精神“木哥买了好多菜啊,今天做什么啊?”
  青木神秘兮兮的说到:“秘密,等着吃就好了。”
  厨房中传来噼里啪啦的声音,他今天要做4道菜,鱼香肉丝,宫保鸡丁,回锅肉,呛凤尾。
  其中呛凤尾很简单,但另外三道菜虽然也是家常菜但很考验基本功。
  拿出菜刀先将猪肉切丝,再将五花肉切片,鸡腿肉去皮切丁,放入三种个碗里,加入盐,淀粉抓匀,再放入生抽酱油腌制。
  肉在腌制的同时拿出买菜切丝刀与案板的碰撞发出很有节奏的dadada的声音。
  木哥你这刀工真好,范萱不知道什么时候领着小柔也来到了厨房。
  “这练出来的多做饭就会了,你要不要来试试。”
  小柔到是很积极“爸爸爸爸我要试我要做饭。”
  “小朋友不能碰刀,很危险的知道吗?等你长大了在给我们做饭,你现在先去看会电视,哎呀!6点了皮皮熊好像要开播了。”
  小丫头听到皮皮熊要开播了,立马就跑了出去,熟练的打开电视乖乖坐在沙发上,在她的心目中看皮皮熊可比做菜重要多了。
  将刀递给了范萱,她不太自然的握着刀,青木在旁抱着双手指挥着:“拿刀的手要稳,注意手别切到自己手了。”
  只见她小心翼翼的将刀在胡萝卜上切了一刀,看着有大手指那么厚的萝卜片,青木摸了摸头“那个还是算了吧,你也和小柔去看皮皮熊吧。”
  “嗯,我觉得做菜要看天赋,我觉得我的天赋更适合陪小柔看皮皮熊。”
  厨房没了两人捣乱舒服多了。
  开火倒入食用油,将鸡腿肉丁,葱段,蒜末一起放入锅中翻炒,随后倒入蒜苗,干辣椒,事先调好的汁继续翻炒。
  最后倒入花生米,然后与莴笋一起大火收汁宫保鸡丁就出锅了。
  几道菜做完后他端着菜来到客厅对着正在看皮皮熊的两人说到:“吃饭了。”
  “好诶吃饭咯。”
  青木给两人倒上豆奶“恭喜搬家,以后咱们就是邻居了。”
  小柔看到后也连忙举起杯“我也要碰杯我也要碰杯。”
  “好爸爸和范萱妈妈都跟小柔碰杯。”
  范萱挑起一块鸡肉吃进嘴里,“哇木哥这也太好吃了吧,而且不辣,这真的是蜀菜吗?”。
  前段时间她可是体验到了蜀菜的威力,微辣=很多辣椒,中辣=巨多辣椒,重辣=无数辣椒,没想到今天这几道菜除了回锅肉外,都不是太辣,很合她的口味。
  “当然了,宫保鸡丁是西川特色菜,也是少有不辣的蜀菜,味道以甜为主深受全国人民喜爱,同时改良后的宫保鸡丁更是在国外都非常受欢迎。”
  发明者到菜的人本是东山巡抚,当年被调任到蜀地为官,但他不习惯蜀地口味,后来他将辣子鸡改良成了宫保鸡丁。宫保是他的官名不是他的名字,后皇帝入蜀宫保鸡丁被当地官员作为贡菜献给皇帝,后来发展成为了御用名菜之一。
  “所以说你们现在所吃到的这道宫保鸡丁以前皇上也喜欢吃。”
  “哇没想到一道菜还有这样的历史在里面。”
  青木用手指了指脑袋“不要小看我们老祖宗的智慧,咱们要学的还多着呢。”
  吃完饭后,他也陪着范萱一起收拾着屋子,“嗯木大哥这一箱搬到卧室这一箱放这里。”
  当帮范萱收拾好屋已是深夜,回到卧室小柔正在床上蹦跶着,过来咱们和妈妈视频。
  连接到视频,青木与小柔的脸出现在了苏婉瑜的手机上,他们的戏需要赶工了,现在还没休息。
  疲惫的苏婉瑜看着小柔与青木露出一丝微笑:“小柔想不想妈妈啊。”
  “想,妈妈我好想你啊。”
  看着疲惫苏婉瑜青木心痛的说到:“婉瑜,要好好照顾自己,知道吗?”
  “嗯你们两也要好好的。”
  小丫头连忙说到:“爸爸今天做了菜,很好吃我吃了好多。”说完还向她展示自己鼓鼓的小肚子。
  “今天范萱搬到我们家对面来了,我做了几个菜招待了一下。”
  “真的吗?那可真是太好了。”