第201章 王小厨

  听闻王大厨年轻的时候,也不是很有名的厨子。
  当年他来到临安城,也就是在个小酒楼里面打杂,偶然有一次,来到雅和居,吃了一盘当时的招牌菜——酱五花肉。
  一口下肚,就嚷嚷着说五花肉的肉质不好,太肥太腻,吃一块就让人不想吃别的东西,而且这五花肉的酱汁也烧得太老了,火候太久颜色也不够正。
  那天刚好是雅和居的郑老板来巡店,听王大厨这么说,很感兴趣,就过来问他是什么身份。
  人人都说雅和居的酱五花肉好吃得不得了,为什么偏偏就他挑三拣四觉得不好吃。
  王大厨那时候还不叫王大厨,叫王小厨,听说是爹妈对他饱含了希望,希望他能继承他爹的衣钵,将家里的小饭馆儿发扬光大。
  可是王小厨从小就不喜欢做厨子,吊儿郎当,整天游荡在赌坊,将家里的老底花光了不说,还将家里唯一的小饭馆儿给输了。
  爹妈气得不行,将他逐出家门,再也不认这个儿子。
  分无分文的王小厨为了谋生,只能到一个小酒楼做半吊子的厨子。
  虽然跟之前当花花公子的时候相比,厨艺有一丢丢的长进,但对当时雅和居的大厨指手画脚,还是嫩了点。
  郑老板听着王小厨的点评,觉得很有趣,就把自家的大厨叫了出来,让他们当堂辩论一番,这道酱五花肉,究竟是已经做到极致了,还是真的存有不足之处。
  听闻当时的这场辩论,在临安城被议论了一个月呢!
  王小厨的厨艺不咋滴,但是嘴巴刁,跟当时的大厨一场辩论下来,居然险胜。
  那大厨承认,酱汁的熬制在工序上非常讲究,一定要拿捏准确才能做出最好的口感。
  熬制的时间长了,味道太浓,颜色不正,熬制的时间短了,色泽也不够红。
  那一天王小厨吃到的酱汁,确实是个残次品。
  就因为这一次的辩论,让郑老板意识到了王小厨的天赋,正式将他招进雅和居,让大厨传授他所有的厨艺。
  经过一年半的学习,王小厨果然不负众望,出色完成了师傅所教授的全部知识,在原有大厨回家养老了以后,王小厨就成了雅和居的头牌大厨。
  如今,日复一日年复一年,王小厨一天都没忘记师傅的教诲,从不敢懈怠,在厨艺上精益求精,才有了现在的王大厨和屹立不倒的雅和居。
  王小厨的故事很励志,听了让洛小夜整个人都跟打了鸡血似的,难怪谢老头敢憧憬呢,有前人的经验摆在眼前,有什么不可能实现的?
  不过人家王小厨是有天赋,你谢老头有天赋么?洛小夜摸摸鼻子,可能是她缺少一双发现美的眼睛,迄今为止,尚未发现。
  知道古代的酒后劲大,这次洛小夜没敢喝多,别人喝一盅她就喝了一杯,微醺的状态,是最好的享受。
  “呐,老大。”周慕玄打着酒嗝凑过来:“就一句话,你到底,喜不喜欢小弟我?!”。
  “走开!少在这里发酒疯!”洛小夜一把推开他,想装醉套话?门儿都没有!