第143章 厨艺大赛
谢老头常年待在厨房没听过,但是店小二还是略有些耳闻的。
“这厨艺大赛我听说过,三年举办一次,还挺隆重的,反正像我们这种小酒店,肯定是不会参赛的。”
“这厨艺大赛跟酒楼的规格有关?我们这种小酒楼是没有资格参加比赛吗?”洛小夜好奇问。
“那也不是。只是三年一次的厨艺大赛,参加比赛的都是精英中的精英,你指望谢老头去参加比赛啊,说不定连海选都选不上!”
洛小夜咂咂舌。
“不过若是小夜姑娘,到时有机会可能试试啊~~~”
洛小夜又来了兴致:“这么说,我们还是有希望的喽?”
“小夜姑娘是想得大奖?那我估计还挺困难的,我听说前年得大奖的那个人已经被召进宫做御厨了,可见手艺还是了得的。
小夜姑娘,虽然你的厨艺是很不错,但是跟御厨相比……不是我打击你自尊心,是真的还有点差距……”
洛小夜笑嘻嘻:
“我对自己的厨艺还是有了解的。没想着要去争头筹,不过就是想借这个机会去了解了解行情,也顺便学习学习,既然报名没有限制,那我们也去报个名好了。”
店小二点点头:“那好啊,小夜姑娘可知道在什么地方报名?我陪你去。”
“也好。”等下午不忙的时候,两个人去报名参加了厨艺大赛。
听闻自己那个扶不起的破酒楼也能参加三年一度的厨艺大赛,唐姨从城主府发来道贺,给几个人送来一坛好酒,她就不过去了,打烊了,让他们自己庆贺庆贺。
洛小夜是不喝酒的,不过店里另外四个男人倒是高兴得喜上眉梢。
听闻雅和居的厨子也要参加比赛,洛小夜就想到了那晚在雅和居吃到的肉丸子。
那道肉丸子很入味,带着莲藕的清香,不软也不硬,要再嘴里还有面粉的劲道,总之口感刚刚好,几乎让人挑不出任何毛病。
还有虾饼,也是外酥里嫩,鲜嫩爽口。
哦对了,还有一道羊排,又嫩又香,根本吃不出羊膻味儿。
这三道虽然都是家常菜,但也就是家常菜,最考验一个厨师的手艺。
家常菜人人会做,能不能做得好,众口难调。
雅和居作为临安城里最负盛名的酒楼,就要满足所有人的嘴巴。这是洛小夜觉得最难得的。
如果参加厨艺比赛能够从雅和居的大厨那里学到一两手,对自己绝对是受益匪浅。
“小夜姑娘,城主府又送来一百两银票,说是听闻咱们报名参加了厨艺大赛,特意送来的。”
洛小夜这厢想着如何偷师,那厢店小二就拿着一张银票走进来:
“但是很奇怪,既不是唐姨给的,也不是童三少爷给的,难不成是城主大人给的?不至于吧?咱们什么时候这么上脸了?”
临安城主府住着哪些人,店小二不知道,可是洛小夜知道啊,不是那两位,那就只剩下另外一个大猪蹄子了。
一定是他知道了自己报名的事情多管闲事来的。
切,以为一百两就能把自己打发了?人到现在都不出现,摆架子给谁看呢?