第四十一章 超脱?不
“具体说说？”
许芸脸上的笑意收敛了一些，她热爱西餐，只是因为往年一些私人的原因，没有亲自学习厨艺的机会，所以才开了一家西餐厅，聘请了一个很有名的法国大厨，表面营业，实际上就是给她收罗各种少见的食材自己品尝的。
外行人不理解不要紧，但要是有外行人敢在她面前指手画脚玷污那些名贵食材，关系再亲密她都会翻脸。
“如果可以先包一个试试看最好，不过我觉得，如果这块菲力的牛肉风味确实足，那就剁成末以后在一个低温的环境下用最快的速度撒些精盐，上浆之后手搅上劲，然后包保鲜膜封存，半小时后拿出来包，每个里面撒点香葱，做成纯肉饺子下锅。”
庄严摩挲了一下下巴，然后说出了第二种想法。
“如果本身牛肉风味寡淡，那就改成适宜温度下加些姜末和小葱，当然化点牛油或者黄油进去最好，这里不能用香葱，不然仅有的一点牛肉风味会被抢光，然后步骤一样，包完下锅煮纯肉饺子。”
“这已经是我能想到在如何保持这块牛肉风味的同时最便捷的做法了。”
庄严摊了摊手，示意自己也想不出别的招数。
“你很不错。”
边上一个亚色头发的外国帅哥赞许的点了点头，同时将下一道料理放到了桌上。
“可你这样锁住了风味与汁水，那肉的口感怎么办？”
看来这就是那位法国大厨，不过却磕磕绊绊的说着英文，估计是许芸老板的要求，毕竟英文比较容易被接受，好歹是课本上的东西，你不能指望有几个有钱人还能听得懂法文。
“菲力这种没多少脂肪的肉就不追求口感了吧……你要追求口感，那把菲力切薄些，然后在牛肉里面包个瑶柱放烤箱里烤，出来的时候淋一层奶油咯。”
庄严也很无奈啊，要是普通的牛肉，上浆腌制以后直接猛火爆炒过去就是了，一样很好吃，可这群外国人把牛肉养出了花，因为那均匀分布的脂肪的关系，猛火爆炒实在有些浪费食材。
法国大厨的眼睛一亮，像是看到了知音，非常热情的揭开了下一道菜的面目。
就是菲力与另一种脂肪含量较高的牛肉切长条包瑶柱然后烤完之后浇了一种特制的奶油。
“天呐！”
柳徵羽傻眼了，自己老爸这是给自己找了一个什么样神奇的厨师，这就是庄严所说的自己最不懂西餐？？？
“额……”
庄严有些挠头，这个做法他是看阿尔弗雷德做过一次，虽然不知道外面包的那层肉是不是菲力，但是瑶柱的口感让他印象深刻，所以刚刚就这么说了出来。
“我叫亚克·阿尔贝，恕我冒昧，先生，您的西餐造诣非常之高，不知道您在哪家餐厅做主厨？如果可以我希望留个联系方式，以后时常交流。”
庄严有些哀怨的留下了自己的邮箱，他哀怨自己为什么总是会吸引男人的注意，从小到大他还没被妹子要过联系方式呢。
虽然阿尔贝看上去还想多聊几句，不过作为一名主厨，他有着自己的操守，在向着用餐三人鞠躬致歉之后就转身回了后厨。
这下许芸算是真正的对庄严有了兴趣，厉害的大厨她不是没见过，甚至出国旅游品尝美食的时候经常见，但是庄严不一样，这小子太年轻了，就刚刚那个阿尔贝也就是看着像是年轻帅哥，实际上已经接近四十了。
“羽羽，你可真是表面姐妹，你不是开的中餐酒楼么，什么时候找到了这么厉害的一个弟弟，你是想跟我抢生意啊。”
许芸嘴上跟柳徵羽抱怨着，可眼睛却一直盯着庄严。
“哪有！他最擅长的是中餐……好吧我现在也不太肯定他擅长什么了，庄严，你太坏了，你到底还藏了多少东西没有老实交代？”
庄严：……
卧槽怎么就指向我了，我只是一个小小的厨子，我碍着谁了？
“吃菜吃菜，再不吃就凉了，凉了就不好吃了，我还饿着呢。”
庄严拿起刀叉专心对付面前的餐点，可惜，这道菜，没有阿尔弗雷德做的好吃，不过对比就出来了，虽然不是同一个领域，但要是能显示那个阿尔贝的技能的话，估摸阿尔贝应该是西餐大师级还差一丢丢。
被庄严岔开话题的两女有些无奈，不过也不好逼问，说起来也没那么熟，干脆就一边享用美食一边聊起了其他话题。
“庄小弟之前说喜欢看美剧和电影，好巧，我也喜欢看英文电影，不过我爱看的比较小众，都是一些不怎么出名的科幻与恐怖电影，不知道庄小弟喜欢看什么？”
许芸没聊几句又把话题岔到了庄严这里。
“我比较俗，都是电影院最近有什么大片卖座就看什么，要是觉得还不错就会等下了院线在电脑上二刷三刷，一般来讲没什么固定的爱好。”
庄严喝了口红酒，若有所思，许芸的话倒是提醒了他，那些比较小众的科幻元素的恐怖电影里塑造的世界观一般不会超过现实太多，大部分都和现实相等，但就是偏偏里面的科学家偶尔能整出一两个黑科技发明，以此为中心塑造一个恐怖故事。
当然大制作里面也有类似的，比如说超体，里面的女主依靠一种大剂量的du品开发了大脑的应用，最后成神，身体失去了意义，变成了意识流。
要说超体的世界观会超越现实太多么？明显不会，可就是里面虚构的新型du品有这么给劲。
可假如自己筑梦了以后，这个du品，就很可能化为现实出现在他的兑换商店里。
或者在里面学会制作那个du品，一样可以用于现实，直接超脱肉身成为意识流，摆脱病体的烦恼，这可比细致的研究自己的基因要轻松多，只要把那个玩意的配方与制作过程学会就行了。
当然，庄严并不想超脱成意识流，他只是在思索，有没有许芸说的那种，比较小众的小制作科幻恐怖电影，里面一样有一批人制造出人体强化药剂，而且现实合成或者提取没那么难的？
庄严举起酒杯，笑眯眯的开始跟许芸套话。