第一百八十八章 与鹤松楼的合作 下

  当东坡肉入口的那一刻,刘金福觉得以往三十多年的人生像是虚度一般。从他记事起就从没吃过这般美味的食物。那薄皮嫩肉,色泽红亮的东坡肉,味醇汁浓,酥烂而型不碎,香糯而不腻口。让刘金福的口,胃,还是精神都带来了极大的满足。他知道,此刻的他已经被这东坡肉给深深折服了。从此深爱上东坡肉了。
  “阿宁,快,快把做法交给我,等我回去之后,定要每天食用,这,这菜真是太好吃了。我这辈子都没吃过这般美味的菜品。”刘金福一边吞咽着东坡肉,一边断续却又急促的说道。
  柳宁笑了笑,看着面前狼吞虎咽的刘金福,说道:“刘叔您要这两道菜的做法,很简单,等回去之后,我就教您家里的厨娘这两道菜的做法。不过,现在这两道菜您也尝过了,您觉得用这两道菜来为换些利润,可行吗?”
  刘金福实在太忙了,分不出精力来回答柳宁的话。直到将整整一砂锅的东坡肉全部吃下肚,再将汤汁也喝下去后,方才满足的拍着大肚腩,笑道:“哎呀,真是美味。阿宁,原本啊,我这心里还是七上八下的,担忧不已。但是,吃完这两道菜之后,我可以很确定的说,单凭这两道菜,我相信一定能让鹤松楼东家松口。”
  柳宁笑问道:“刘叔,您就这么确定吗?对方可是江宁郡王啊,什么样的珍馐美味没尝过啊,我这两道菜算不上什么呀。万一人家不买咱们的帐呢,您有打算如何处置呢?”
  “那也没事,大不了我就选第一种方式,用三万贯开间酒楼,就用你这两道菜当招牌,我就不信了,凭着两道菜还能没生意?”
  “好吧,既然您决定了,小子也就不多说什么了。您看,我们什么时候再去鹤松楼?”
  刘金福看看天色,现在刚过未时,还算充裕,便说道:“宜早不宜迟,我担心迟了会生变。我再让小厮去市集上买些食材回来,稍后,咱们再去鹤松楼。”
  鹤松楼的后台虽说是江宁郡王南翼云,但这不意味着南翼云就会一直关注着鹤松楼。这位年逾六旬的老郡王平日里甚少关注这些在他看来是琐碎的事情。鹤松楼的日常管理全都交给了他的四子南洪。与刘记美酒的合作便是南洪拍板决定的,南翼云本身并不知情。
  就在刘金福与柳宁准备再度出发前往鹤松楼时,鹤松楼里也迎来了他的主家,南洪的长子,南昭信,一位年约二十年轻俊逸,神采飞扬的青年男子。
  南昭信踏入鹤松楼的那一刻,便有酒楼伙计通知了支凡。得知昭信少爷来到鹤松楼,支凡哪敢耽搁半分,忙一路小跑,前去迎接。遥遥望见南昭信的支凡,忙躬身快步上前,说道:“昭信少爷,您怎么亲自来了?有什么吩咐差小厮传唤一声便可,小人定帮您办的妥妥贴贴的。”
  南昭信笑道:“今日我与几名同窗相约饮茶,刚刚分别,恰好想起近日父亲就要检查楼里的账册。所以,便顺道过来取了,带回去交给父亲。”
  支凡陪笑道:“这种事何须劳烦昭信少爷您亲自来办呢,只要招呼一声,小人亲自送至府里。”
  南昭信摆摆手,说道:“行了,不说这些了,一会儿交给我便可。对了,让后厨给我做些饭食。只顾着与同窗闲聊,忘却了用餐。”
  支凡忙忙说:“少爷,您先雅室请,我这就去安排。”
  南昭信指着临窗的一处座位说道:“不去雅室,我就做哪里了。让后厨快些。我腹中难耐。”
  对于南昭信的吩咐,支凡自然不敢耽搁分毫,忙吩咐后厨为南昭信准备饭食,不一会儿,满满一桌的菜肴便端了上来。南昭信看着面前满满一桌的菜肴,不由得蹙着眉说道:“怎么还是这些菜色,这么久了,鹤松楼还没推出什么新的菜肴吗?”支凡讪讪,不敢答话。面前的这些菜肴,南昭信早已吃腻了,但眼下腹中饥饿难耐,也顾不上太多。举起筷子吃了起来。
  南昭信吃着饭食,支凡随侍在一旁。突然,一名伙计走了过来,低声对支凡说道:“掌柜的,刘记的东家这时又过来了。说是想与您商谈一下合作的事情。”
  支凡低声答道:“让他们去雅室候着,我稍后就来。”
  正当伙计领命准备离开时。南昭信突然说道:“刘记的东家?可是最近出现在金阳府的那种烈酒的酿制东家?”
  支凡忙道:“是的,少爷,按照老爷吩咐,想让他们与我们鹤松楼达成合作。”
  南昭信吃了一口菜,说道:“让他们来这里把,顺便让我也听听。”
  “是,少爷。”支凡转身对伙计说道:“听到没,去将他领到这里来。”
  伙计应了一声,便快步下去了。不一会儿,伙计便领着刘金福,柳宁两人过来了。刘金福和柳宁与支凡见过礼后,看了一眼正在用膳的南昭信,说道:“支掌柜,我们这次过来,就是希望能将合约确定下来。您看,在这里谈方便吗?”
  支凡说道:“就在这里谈吧。这是我们少爷吩咐的。”
  刘金福与柳宁相视一眼,心中对面前那个正在用膳的青年男子的身份多少有些了然。刘金福也不点破,随即说道:“也行,那我们就开始吧。以上午所说的三种合作方式来看,我们更倾向于第三种,只是,这每坛十贯的价格,委实有些低了。希望贵楼能稍稍增加些。”
  支凡笑了笑,说道:“刘东家,该说的话,我上午便已经和你说清楚了。价格是我们东家定下来的。希望你还是能遵守我们东家的安排。不然,呵呵”
  刘金福闻言忙道:“支掌柜,您先听我说完。我的意思是,酒的价格以十五贯每坛来算。但是呢,我们这边也不会白占贵楼的便宜,这样吧,既然贵楼是间酒楼,对菜品菜色什么的必然有这需求。我们为贵楼提供两种特色菜品,若是贵楼满意得话,不妨考虑一下我的提案。”
  支凡还未来得及说些什么,南昭信却有了兴致,说道:“咦,有点意思,来,你说说,是什么菜品?”
  刘金福拱手一礼,说道:“不知这位公子是否听过东坡肉与醉虾这两道菜?”
  “并未听过,这两道菜是什么?说来听听。”
  刘金福笑道:“光说可说不清,不如这样,就让我这侄子为大家烹制这两道菜,如何?”
  南昭信看了柳宁一眼,讶然道:“他,一个稚子,会做菜?”
  柳宁上前一步,笑道:“小子多少会些,不知这位公子能否赏脸品评一二?”
  南昭信抚掌笑道:“可以,若是你做的菜能让我满意,合约的事情,咱们可以在商量商量。”
  有了南昭信这句话,又有支凡的默认,刘金福顿时大喜过望。向鹤松楼借了后厨后,便让柳宁去烹制东坡肉与醉虾。鹤松楼不愧是金阳府排名第一的大酒楼,后厨该有的东西一应齐全。就连柳宁带来的活虾与带皮五花猪肉都没用的上,鹤松楼本身就备好了。有了在客栈那回的尝试,这一次柳宁完成的更加顺利,半个时辰过后,东坡肉与醉虾便端了上来。
  当南昭信尝过之后,他被这两道菜深深的迷住了,东坡肉的酥软香糯,醉虾的鲜嫩爽滑,无一不在刺激着南昭信的味蕾。当他尝过一口之后,在看着桌上其他的菜肴,顿时觉得自家鹤松楼煮制的菜肴是那般的难以下咽。单是看着便觉得提不起兴致。而反观柳宁所制的东坡肉与醉虾,却让人看着食指大动。加之南昭信本身颇爱口腹之欲,不多时,一盘子东坡肉与醉虾便尽数入了南昭信的腹中。
  吃完美食后,南昭信闭眼回味良久后,说道:“果然是人间美味。按照约定,合约的事情,咱们可以在谈谈,你想要以每坛十五贯的价格成交也不是不行。这样吧,我这儿呢,有一件难题,也是我过来的时候看到的。你们若是能替我解惑,便以你们所说的价格成交。如何?”
  支凡闻言,立即凑到南昭信的身边低声说道:“少爷,这是老爷定下来的,擅自更改的话,怕是不能交差啊。”
  南昭信拍了拍支凡的肩膀,说道:“无妨,父亲那边,我去解释。”
  南昭信与支凡的对话,刘金福与柳宁没听到,不过,南昭信与刘金福两人说的那番话在给与刘金福底气的同时,也带来了一丝忧虑。于是,他便问道:“若是我们不能替公子您解惑呢?”
  南昭信笑了笑,说道:“那很简单,酒的价格还是按我们提出的合约来。同时,这两道菜我们也收了,以每道菜一千贯的价格从你们那里收来做法。如何?”
  刘金福沉吟片刻,用力的点了点头,说道:“既然如此,公子,请出题吧。”