第一百一十四章 茶馆活动策划

  天色已经暗了下来,穆府上下纷纷点起了油灯。时辰不早了,柳宁也就没在多去打扰穆员外休息。对穆员外的援手再次表示感谢后,也就离开了,回到了自己住的客房。
  穆天赐回府后,换了身常服就去了柳宁的客房,在客房里等着柳宁回来。柳宁与穆员外交谈的时间稍稍长了些,百无聊赖之下,穆天赐趴在桌上睡着了。直到柳宁回来后,将他唤醒。
  穆天赐慵懒的伸了个懒腰,问道:“阿宁,你想办的事情,我祖父答应了?”
  “恩,老员外答应了。”
  “我就知道,有时候我都觉得你会不会是我祖父在外养的私生子孙,他对你可真没话说。”
  “有你这么编排长辈的嘛,要是被你祖父听到了,小心你的皮哟。”
  穆天赐一把勾住柳宁脖颈,说道:“嘿嘿,这里就你我两个人,你不说,我不说,我祖父又怎么可能知道。难道你想去告密?”
  柳宁对着穆天赐翻了个白眼,轻轻挣脱掉穆天赐的魔掌,说道:“别闹,你祖父吩咐了一件事儿,和你有关的。”
  “说吧,祖父又传来了什么指示啊?”
  “你二哥和四哥马上就要回来了,你祖父让我看着你,说是别让你又像小时候那样和他们闹起来。”
  “切,我当是什么事儿呢,原来是两个讨厌鬼要回来了,看在你的面儿上,我不和他们计较,只要他们别来惹我。不然,该出手时我还是会出手的。”
  “说的跟个真的似的。至于吗,毕竟都是你的兄长。”
  “他们才不是我兄长,算了,不说这个了,反正我就那句话,我不主动挑事,但是,也不怕他们挑事儿。”
  “德行”
  “对了,阿宁,眼看还有一个多月就要过年了,书塾很快就要开始休假了,腊月里,你有什么打算?”
  “正好你提到这事儿,我在想要不要趁着年节这段时间,在茶馆推出几项活动。从而借机扩大茶馆的知名度。”
  “年节里让茶馆做活动?阿宁,一般商家年节都会休息的,很少再有经营的。毕竟过年时节,大家都是在忙着走亲访友,很少有时间来我们茶馆消费的。这个时候你推出什么活动,合适吗?”
  “也许年节时分对其他类型的生意有着负面影响,但是,我觉得这反而对茶馆是个好消息。虽然说我们主要做的还是茶水糕点生意,但是,这段时间看来,来我们茶馆消费的客人大多还是冲着我们的说书项目来的。茶水糕点方面暂时我们没法获得更大的突破,那么不如索性直接从说书这类的休闲节目入手,扩大这部分在消费群体里的影响力,从而借此扩大茶馆的在他们生活中所占有的比重。以说书这类的附加项目扩大茶馆的经营额难道不也是一个不错的出路?”
  在这里,值得一说的是,大楚的年节活动与现代还是有些出入的。如果是在现代,年节对各个商家意味着商机。各类科目的优惠活动纷至沓来。让人眼花缭乱。可在大楚呢,到了年节,各家各户家里都是很热闹的,但是呢,街上的商家们大多都是处于关张状态。因为商家们也都在年节时分回家陪伴家人或是走亲访友,根本就不会想着说去市集上逛逛。当然了,也不是所有的商家都关张了,还是会有一些商家在年节时分继续经营着,只不过这营业额比起其他几个月来就要差上不少。没有客流量的集市,又哪来多少营业额呢。
  对于柳宁说的年节会给茶馆生意带来更好收益这番话穆天赐不是很能理解,所以忍不住问道:“阿宁,你是不是理解错了什么,往常年节时分,大家都是在各自的府宅里,与家人亲朋相聚一堂。都是很少迈出大门的。又怎么会来我们茶馆给我们增加些收益呢?我觉得在年节做活动,就是在纯粹的浪费银子。”
  “不能理解?那好,你听我分析。首先,你先看看这个。”柳宁从屋里的书桌上拿出一本账簿,将账簿递给穆天赐,说道:“这个呢,是我让章叔帮我记录下来的,茶馆每一天,每一个时辰的营业额。在账簿的最后一页是我们茶馆说书节目的开始结束时间。你仔细对比一下,看看能发现什么。”
  穆天赐仔细对照着账簿的前后,半晌,方才说道:“我对比了一下,其他时间的营业额整体都比较平均,而且只能达到一般水准,只有在金六子说书结束之后,茶馆一下子会进账很多。基本上可以算是其他时间段营业额的总和。”
  柳宁点点头,说道:“这能说明什么?这说明,就目前为止,我们万通茶馆每日的最大收入来自说书,而不是茶水糕点这块。大部分客人之所以会光顾我们茶馆,主要还是冲着金六子的说书来的。而我们茶馆与其他茶肆相比优势也恰恰正是这点。那么这样的话,我们不妨就从这一部分着手,扩大我们的优势。”
  穆天赐问道:“怎么扩大?说到底金六子只有一个人,虽然我们之后也在培养后备的说书人,可是,他们培训时间尚短,还远远不能与金六子相比,现在就将他们推广出去,反倒会砸了我们自己的招牌。”
  “天赐,你不要着急,且听我说完。是的,你说的不错,现在茶馆就只有金六子一人支撑着说书,其他正在受训的人都不能与之相比,而且金六子现在一天说书内容已经是极限了,不能再增加节目时间。但是,我们的出路并不只有说书这一个。说书,他的本质说到底只是一个节目,一个为客人们休闲时提供乐趣的节目,我们不用增加说书节目的时间,只要扩大茶馆的休闲节目就可以了。比如说在推出一个名为相声的节目。这样有了说书,相声两大节目支撑着,就能保证茶馆整日下来生意都会很不错。”
  “相声?那是什么?”
  “稍候我在详细跟你说什么是相声,现在呢,趁着马上就要过年了,我们将相声推广出来,同时我们让这两个节目走出去,换句话说就是在茶馆推出说书,相声的上门服务。让宾客们在家过年也能享受到这些。为他们的年节带来不一样的体验。天赐,你想想,当你在家与亲人一起享受团聚带来的美好的气氛时,再来个说书,或者相声这样的节目陪着。是不是顿时感觉这个年节充满了乐趣。我们这样做的目的是能够充分的提高我们万通茶馆的知名度。为将来扩张茶馆提供便利。”
  “阿宁,你说的这些是听起来不错啦,但是,你有想过没有,我们现在手上并没有多少能够拿出手的说书人,也更别说所谓的相声人选,年节也就这么些天,要是很多宾客都来点单呢,我们人手根本就不够啊。”
  “所以啊,这个时候我们就要推出万通茶馆会员制。只有我们万通茶馆的会员才能享受到我们的说书,相声上门服务。所谓的会员制也就是说,客人们提前在我们茶馆缴纳一定费用,我们登记下来,成为我们万通茶馆的会员。这样,日后他们在我们茶馆里消费一律可以享受九折优惠。同时,优先享受到我们万通茶馆提供的各项服务。让他们在享受我们提供的服务时,还能感受到高人一等的感觉。天赐你觉得这样如何?”
  虽然穆天赐对柳宁说的什么会员制度不是很明白,不过,有种直觉告诉穆天赐,这个方法或许可行。于是,穆天赐颔首说道:“我虽然不是很明白,不过,好像可行啊,要不然我们试试?会员制好像投入的资本也不是很多,当作一种尝试也不是不也可以。毕竟我们现在账面上多少还是赚了一些银子。”
  “那行,活动策划什么的我来写,虎子那边你来跟他说一下。我晚上把策划写好,明天开始着手准备培训人手说相声,还有就是得去写些传单,嗯,这个事就拜托你和虎子了。”
  “啥,又要我来写啊”穆天赐一听又要开始写宣传单,顿时哀嚎道。
  柳宁一脸坏笑:“当然,你也可以不去写啊,只要你舍得花钱去印刷,嘿嘿”