第一百九十章 英伦下午茶 下
下雨天，古堡花园的行程确实差了一点吸引力，客人陆陆续续回到车上。可是离发车时间还有二十分钟，他们就这样干坐着？
苏彤和父母坐在靠近厨房的一桌，听到有服务员和经理提议不如提早开始下午茶。然而，经理不同意，理由么他们只是看了厨房一眼没有明说。
服务员：“但是大家都很无聊，这样体验感不好。不如发纸牌，打纸牌游戏？”
经理：“哦，上帝，纸牌游戏？真是好创意。那不如国际象棋也上吧？”
服务员：“好吧，那我们怎么办？总不能一直给客人喝茶吧？洗手间已经有排队的迹象了。”
经理：“哦，这该死的天气”
苏彤觉得有些奇怪，按理说这不是他们第一次试营业，也不是第一次下雨，店家怎么会没有准备？
越来越多的人回到火车上，几乎就是全员到齐。经理和服务人员越发焦虑，这时苏彤恍然间看见火车另一头的小钢琴。
于是，她顺头来了一句：“那架钢琴能弹么？”
经理：“当然能！哦，钢琴！是的！音乐！”
经理反应过来后，立刻找了一位会弹钢琴的服务员坐上去。有了音乐后，很多人的注意力都被转移。经理见状特地走到苏彤这桌表达感谢。
苏彤：“哦，这没什么。只是，之前下雨你们也是这样束手无策么？这和Gavin说的不一样呀。”
经理：“其实之前旅客到齐我们就会提前回程。但是今天的雨量特别大，火车站堵塞，我们四十分钟前收到通知不可以提前。当然，我们也和古堡沟通多开放一些区域。但是雨太大了，不仅没有更多的房间参观，有一些还因为雨水问题关闭了。最关键的是下午茶还没有准备好。”
苏彤：“哇真是祸不单行啊。”
经理：“是啊”
苏彤：“那下午茶还有多久？人手不够吗？”
经理：“额，按照今天的情况确实不太够。”
苏彤想了想，突然道：“你们介意没有英国西点师执照的人来帮手吗？”
五分钟后，苏彤换上了久违的白衣黑兜，站在了火车厨房料理台前。
英伦下午茶的点心分三层，第一层是咸味的小三明治，下头两层则是甜点。苏彤扫了一眼，这些人居然只完成了第一层的三明治，第二层陪司康的果酱，和第三层的草莓塔塔胚
这些人是认真搞事业的嘛？
苏彤震惊了。
经理：“什么是您最拿手的？”
苏彤：“所有”
苏彤原先想说她最擅长分配厨房工作，但这里毕竟是外国，还是收敛点。不过她观察了一下，之所以出菜这么慢是因为这些西点师有些不知道自己要做什么。
苏彤：“你们的主厨呢？你们知道今天要做什么嘛？”
“哦，他今天病了。”一位女西点师说，“我们知道，但是今天有三样点心是之前没做过的，柠檬小派，苹果蛋挞还有俄罗斯司康所以”
苏彤：“俄罗斯司康？这是什么鬼？”
女西点师给苏彤看了一张照片：“就是这样关键是我们没有确认到配方而且这俄罗斯司康的花纹我们几个无能为力。”
苏彤：“OMG。”
苏彤严重怀疑这辆吃喝玩乐小火车的老板是第一次开店，请的人也是第一次进店工作好吧，现在她都夸下海口了，管他呢，不就是糖霜裱花在司康上么
苏彤：“有什么是你们三个人有信心做的？我们时间不多了。”
“柠檬小派。”三人异口同声说。
苏彤：
女西点师：“哦，当然，蛋挞的塔胚已经好了，只剩塑性和蛋液还有苹果。”
苏彤：“good。那么这位小帅哥，你负责蛋挞馅料。蛋液没什么特别的，苹果切小丁，加肉桂粉和少许糖，烧熟烧热。一个蛋挞放这样的一小勺，然后加蛋液，OK？很好，这位朋友，司康就由我和你一起来，糖霜我来。柠檬小派完成后，你开始摆盘。再叫个人进来泡茶。”
苏彤开工前看了一眼墙上的钟，十分钟加上上茶的时间，这些东西应该能赶得上。这几个外国人也顾不上苏彤的来历，卷起袖子就开干。
火车厨房的墙壁和门是半玻璃窗，从外头能看里头的一举一动。苏彤忙活完了司康后一抬头，发现以她爸妈为首的一撮游客正有说有笑地观摩他们制作。
此时，苏彤再看墙上的钟，已经到四点。经理走进来轻声问：“一切都完成了吧？可以上点心了吗？”
苏彤：“先上茶吧。司康还没有做完。”
经理：“哦，可是司康已经好了，只要把果酱碟放上去就可以了。”
苏彤：“不，你们主厨今天配的是这种有糖霜花纹的司康。”
经理：“但是这样时间就过了。”
苏彤无奈，她真心觉得这位经理太不专业，太没经验：“如果是我，我会想办法拖住客人的口腹之欲。毕竟今天的行程，我是说古堡花园，已经很差强人意了。如果在重点的茶点上也不能令人惊喜，我想您的客人们很可能是败兴而归的。”
苏彤措辞客气，但是意思很明确。经理抖抖眼皮，笑道：“那请问，您有什么办法拖住客人呢？”
“有，那就是请您马上派人去上茶。”苏彤说完也没管经理和服务员的回应，继续低头调糖霜。
说实话，在司康饼上做糖霜蕾丝有点麻烦，毕竟表面不平整，出来的图案会有买家秀和卖家秀的落差。苏彤不明白他们主厨为什么挑这种麻烦的混搭，以及司康为什么要现烤？完全可以提前备好。
但是，当苏彤看着玻璃外头人头攒头，她爸妈甚至掏出手机准备视频，心道：难道这位主厨是打算秀一下手艺？作为行程亮点之一？
顾不得了。
于是苏彤对着外头的客人们笑了笑，而后拿起裱花袋开始了她的表演。
不得不说，有些技能一旦学入骨子里，就没那么容易忘记。苏彤最擅长的就是儿童画蛋糕，如今的糖霜司康也是如此。
一块规整的蕾丝，配合各色果酱点缀；白色糖霜胡子上画个英国侍卫的高帽子，用深色蓝莓酱填色；一块是英国双层Bus，带着草莓酱飞驰；最后来一块全世界人民都喜欢的小猪佩奇，粉色糖霜，果酱沟边。
等装盘结束，苏彤便听见窗外旅客人的欢呼声。
女西点师叹道：“WOW，没有人不喜欢小猪佩奇的。”
苏彤：“可不是嘛。”
在旅客的欢呼声中，下午茶点在四点十分一一上桌。
经理和西点师们表示了感谢后，苏彤便坐回自己的位置上。
这时，隔壁桌的两位老太太拍完照后，对苏彤爸妈道：“Yourgirlisbrilliant！”
苏彤不好意笑笑，没想到她以为听不懂英文的老爸回了一句：“ofcourse!Itsmygirl.”
这句话听的苏彤通体一震。当然不是因为她爸不仅听得懂还会说，而是她长这么大，她爸从来没有当着她的面和外人如此骄傲地表达对女儿的认可。
不是夸张，真的没有。
从小到大，苏彤听过最多的好话就是还可以、过得去、勉强吧和一般一般。就连她的红大火时，亲戚邻居问起，她爸妈也最多说是这个行当好，让大家多去捧捧场。甚至还说过报他们名字能打折这样掉价的话。
所以对他爸今天的反应，苏彤不太适应：“难得你会夸我啊。”
苏彤爸：“你一个中国人，能把他们老外的西点做的这么好，当然要夸。叫他们瞧不起咱们。”
苏彤：“谁瞧不起咱们了？”
苏彤妈：“就刚才你进厨房帮忙，有好几个老外不同意的，还找经理说这样不合规矩，他们要拒绝食用下午茶。”
苏彤：
好吧，这波操作确实有点惊人，特别是在西方世界这种讲究专业和执照的地方。她就是一普通旅客，贸然进厨房插手食品，有点食品安全意识的人都不会放心。
于是，当这趟旅程结束后，苏彤留到最后去和经理道谢，感谢他的大胆。
不过经理却忽然放下架子，笑道：“应该是我们感谢您。今天这趟旅程原本是要取消的。因为这该死的天气不过Gavin先生说您是他在A市认识的最好的西餐店经营者，他保证如果让您参加这趟旅程并参与后厨，或许我们能找到除了取消行程以外的应对糟糕天气的办法。”
苏彤品了品他这番话，恍然道：“所以，这就是Gavin能替我和我的家人要到位置的原因？”
经理歪了歪脑袋：“这我可就不知道了，斗是老板的决定。”
这波操作苏彤服了。
一直到离开车站，她还有点没缓过来。
回到酒店，苏彤爸妈在一旁反复播放那段视频，苏彤还听到他们说：“果然有一技之长走到哪里都不怕。”
苏彤妈：“哦呦，以前不晓得谁说女孩子家学西点在家做做就够了，何必折腾开店。”
苏彤爸：“那是伐啦？开店多辛苦？要各方打点，要会驭人换了你肯定不行。”
苏彤妈：“你怎么知道我不行？我女儿行说不定就是遗传我的。”
苏彤爸：“做食物好吃好看或许是遗传你，但是开店这些肯定是我好伐啦。你会什么经营之道？”
苏彤妈：“哦，你也知道我烧菜好吃好看？你吃了这么多年”
又来了，苏彤觉得他两吵架可能已经是戒不掉的瘾，就像车上老太太说的那样。
正当苏彤犹豫着要不要去劝架时，Gavin发来一条语音回复：“哦，那个蠢货居然全告诉你了。不过我并不是利用的意思，我只是想说你真的是一个非常好的西点师以及经营者。不完美，但是非常好。希望你的旅程结束后，还能继续在这个行业里。”
Gavin认同她，苏彤是知道的。但是这般近乎于亲近之人才会说的鼓励言语，不像是她和Gavin这种关系会有的对话。
不过，管他呢，反正这话听着开心。