第三十三章 试茶

  “你其实知道，那不是借，是偷。对方很厉害，我已经还回去了，否则会死。”米若低下头，“而且现在情况不同了，就算我拼了性命也未必能偷到。”
  “那个碗属于谁？也许以我太常派的名义，可以借来一用。”刘叔叔平静地道。
  “属于王室。”
  室内沉默了一刻。
  “以我们多年来与王室的关系，也许能借来。”俞师伯说这话时嗓子有点哑。
  “哼，想别的法子吧。”代掌门转过身坐了下来。
  “她不是我太常的什么人，若是动辄麻烦皇室，之前的情分只怕很快就要消磨干净了。”廖师伯总是那么冷静。
  室内再次陷入沉默。
  “应该还有其他办法。”刘叔叔嘴角突然微微露出一个微笑，“我们太常弟子，可不会因为没有针就不能缝合伤口，没有刀就不能剔除腐肉。承诺了的事，再难也一定会尽最大努力。”
  “嗯，如此就多谢了！”米若深深施了一礼。
  艾雅没有资格参加会诊，连旁听的机会都没有，只能在家一边想心事一边制茶。
  她还记得当时参观茶场时学到的一段口诀，“第一锅满锅旋，第二锅带把劲，第三锅钻把子”。也就是说炒茶要分三个锅，每个锅的炉温也不同，第一个锅温度最高，约200度，主要让鲜茶叶均匀受热脱水；第二个锅差不多一百六七十度，主要是通过旋转继续杀青和初步搓条；第三个锅的锅温只有一百三十度左右，甚至可以用手进去翻炒和揉捻了。
  可会背口诀和会实际操作却是两码事，第一次她用炉子烘烤茶叶，火太大，炉子里的火星蹦进了锅里，茶叶全焦了。第二次，她用手温烘烤茶叶，温度控制得很好，但一手加热一手翻炒的功夫却不到家，许多茶叶都被弄碎了。
  她看着所剩无几的鲜茶叶，努力静下心来，认真回想茶农炒茶的动作，渐渐把什么噬魂碗，什么保不住的孩子，什么刑场上被收走的魂魄等各种杂事都从脑子里暂时屏蔽，专心只感受手中的茶叶。
  一开始，她手中仅仅只是茶叶，可渐渐地，艾雅沉浸到一种奇妙的境界中，茶叶在她手中仿佛有了生命，而且不再是群体，体现出了个体性。它们每一片都似乎有了自己的性格，有的仿佛在说“我很嫩哦，请温柔点对待我。”有的仿佛在说“我是向着阳光生长的，很坚韧不怕揉。”
  艾雅闭上眼感受着自己手心的温度，从高温到低温，随着自己的心意轻翻慢抖，轻捻细揉。
  渐渐的，她手心托着的小锅里弥漫出一种混合着花香味的茶香，既芳香扑鼻，又清淡隽永。780529246
  艾雅微笑着睁开眼，发现锅中出现了几十颗茶形卷曲如螺、茸毫银白分明的小茶球。
  “看起来有点像碧螺春啊。”艾雅想了想，双手托着小锅，用五十度左右的温度将还带着几分湿意的茶团彻底烘干，之后用桑皮纸将茶叶分成八包包了起来。
  喝这样的茶，要用透明的杯子才好，能看见茶叶在杯中如风卷云舒的变化，可魔武世界显然是没有玻璃杯的。
  艾雅先去镇上问了问水晶杯的价格，发现就算花光她身上所有的钱也只能买两个，不禁肉疼。她和刘叔叔现在算是寄人篱下，之前卖房子的钱除去旅费和过年时采办年货和人情往来已经所剩无多，虽然代掌门说艾雅是旁听生，可以免除学费，但坐吃山空总归是要精打细算。小王爷给的衣料首饰也被艾雅还了回去，算起来还贴上了一副扑克牌的钱。
  艾雅想起小王爷走之前和她说，有困难找云仙楼，便直奔云仙楼而去。
  云仙楼掌柜的是个胖胖的男人，据说之前是掌勺的厨子，后来攒够了钱就自己开了这家酒店。他一看见艾雅就从柜台后面迎了出来，热情地道“您可是稀客，今天来想吃点什么？我亲自下厨，保证好吃而且不长肉！”
  艾雅想起之前为了拒绝金西而说的那些话，不好意思地一笑，道“谢谢您，我不是来吃饭的，是想托您带点东西给小王爷。”
  说着从怀里取出一包茶叶。
  “这是？”听说是要带给小王爷的，掌柜的脸上露出一丝谨慎。
  “是茶叶，我自己做的。”艾雅索性打开纸包给掌柜的看。
  掌柜的也是见多识广的人，知道好茶饼千金难求一两。可眼前这是茶饼吗？怎么一颗颗，像兔子屎似的。再一听说是艾雅自己做的，掌柜露出了“原来如此、重在心意”的表情。
  “我第一次炒茶，也不知到底成不成功，掌柜的若不介意，我们先品上一品如何？”艾雅其实也心里没谱，抱着试试看的心理问。
  “姑娘亲手制的茶，那定是好的。”掌柜的看看那颗颗兔屎球，有点不敢尝试。毕竟这茶估计也是只能用来做个念想，真喝下去，不知会不会死人啊。
  “要不，您借我个水晶杯，我自己冲一杯试试，正好也让你们瞧瞧有毒没毒？”艾雅退了一步，主动把掌柜的的心里话说出来了。
  “呵呵，您这话说的，我哪能怀疑您对小王爷下毒呢！”掌柜的忙把艾雅请进一间离其他包厢较远的封闭性较好的小包间。“您请坐，我真是三生有幸，才能尝到您做的茶呀。”
  “小二，拿最好的茶具来！”掌柜的不敢怠慢这位小姑娘，扯着嗓子让人送家伙什儿来。
  “不用，就送一壶热水和两个水晶杯就好。”艾雅道。
  这茶叶不用煮？那总得用碾子吧。掌柜看了一眼那茶叶颗粒，心想，这难道是嚼着吃的？
  最后伙计还是送来了全套的点茶工具和两个水晶杯。艾雅也不故弄玄虚，拎起壶先热了热杯子，然后打开一个纸包抖了些茶进去，接着用热水直接冲了进去。
  茶球仿佛被瞬间注入了生命，透过透明的杯壁，能看到它们原本蜷缩成一团的身体活了起来。原本有些不起眼的黑绿色变成了浓郁的翠绿。