第96章 背后是谁?
郑幼娘吩咐了一声,“阿朱,上菜吧。”
阿朱应了一声,带着侍女们上菜。
姜元羲惊奇的看着跟以往不同的菜色,“这是什么?”
郑幼娘执起筷子,含笑道:“吃吃,看看合不合你口味。”
姜元羲一入口,眼睛一亮,姿态依然优雅,手上和嘴上的动作却快了很多。
半响之后,姜元羲摸着自己小肚子,舒服的喟叹了一声,“这些菜好下饭啊。”
她比平常多吃了一碗饭,小肚子都微微露出来了。
郑幼娘好气又好笑的看着她,无奈的给她揉肚子,“你啊,下顿又不是不能吃,你吃这么饱作甚?养生之道,在于八分饱”
姜元羲头疼的呻吟了一声,赶紧打断阿娘的碎碎念,“阿娘,我这不是见着这些菜好吃吗,对了,我们家新来了厨子?”
郑幼娘手轻轻一顿,叹了一口气,这叹息中带着一种赞赏,“这是新的做菜法子,是那位才女顾三娘开创的。”
姜元羲轻咦了一声,“是那位顾三娘发明出来的?想不到她还有这等蕙质兰心。”
现今世道,不管是世家还是平民,都是用蒸煮的法子做菜,要不然就是打猎之后烤肉。
姜元羲吃着蒸煮之菜已经十几年了,淡然无味,要说色香味上,其实世家跟平民百姓之间没有什么区别,只是双方所用食材不同而已。
但任你是龙肝凤胆,若然除了不是蒸就是煮之外,跟羊肉牛肉没什么两样。
不过今日吃着的这个菜色,有一种醇香之味,跟以往那种寡淡无味完全相反,哪怕姜元羲这种本身没有多大口腹之欲的人,都被这种菜色征服。
“是啊,前几天顾家开了宴会,这种新的做菜之法头一次出现,宴会上备受欢迎,很多人舔着脸去问顾家家主这做菜的法子,顾家也顺势推出了炒锅和锅铲,连带的,还有几样新的香料。”
郑幼娘摇摇头,“顾家这次,又有一个下钱的金母鸡了。”
炒锅和锅铲不难学,顾家铺子里卖的这个东西,只要看几眼,都能家去自己学着来做炒锅和锅铲,真正赚钱的,是那几味新的香料。
“孜然、胡椒、肉豆蔻,这些可以入菜用的香料,才是顾家可以下金子的金母鸡啊!”
郑幼娘自问经营嫁妆也是有数的,但跟顾家一比,简直是见不得人了。
顾家那几种香料,就日进斗金,让人眼红得不行。
“我们方才吃着的菜里头,放着那几种香料?”姜元羲挑眉问道。
“嗯,这几种香料,入菜之后确实很好吃,就是阿娘也比平常多用了半碗饭。”
姜元羲又问道:“那这几种香料作价几何?”
郑幼娘淡淡的道:“一两一金。”
“嘶——”
姜元羲瞪大了双眼,倒抽了一口气。
她看了看案几上面的碟子,抽了抽嘴角,“阿娘,难不成我们方才那一顿饭就吃了一金?”
她们娘俩两人吃饭,就做了五道菜,任是再少,也要一两的香料吧?
“这是阿娘下手快,顾家推出香料之后阿娘就吩咐下去三种香料各买了二十斤,现在因为世家们的抢购,如今顾家的香料,已经一两五金以上了,还是供不应求。”
郑幼娘摇摇头,也不由得为了自己当初果断下手而庆幸,要是等到现在才买,得多花五倍的金子。
“嘶——”
姜元羲又一次倒抽了一口气,先是为她阿娘如此果决的就下手买了五百金的香料,继而又为了顾家那供不应求的香料。
“疯了真是疯了,一两香料五金!这是名副其实的价值千金啊!”
将近一千金!
阿娘买了三种香料,每样二十斤,就花了将近一千金!
这都相当于一万两银子了,但这仅仅是六十斤香料而已。
“家里你祖父那边,还有西府你二祖父那边,东西两府各房,还有旁支那边的老人们,都不能少了这些香料,阿娘买的六十斤还不够用呢。”
郑幼娘犯愁的叹了一声,姜家家大业大,就算他们这些小辈能不用香料,但族中那些跟姜太傅同一辈的旁支老人们,却不能少了他们的用度,老有所养,一直都是姜家的族规,如果说他们这些嫡支各房们天天用香料入菜,旁支的老人们连听都没听说过香料的名字
呵呵,等着姜太傅亲自执掌家法吧。
敢不孝敬老人们,自己跪祖宗去!
郑幼娘作为姜家的冢妇,在头上没有婆婆的情况下,实则已经将整个姜氏的内务掌握了,不仅嫡支,旁支那边也需要她协调,每隔几天她都要过问一下旁支那些老人们的用度有没有欠缺的,哪房缺了,都要及时补上来,不然若是姜太傅心血来潮叫了几个旁支的兄弟们一起聊天喝茶,不小心得知老兄弟们被怠慢了,就算郑幼娘是长子媳妇儿,也少不了一顿骂。
更何况,除了姜家自己的用度之外,还要对外宴客,若是姜家宴客没有用上这几种风靡都城的香料,姜太傅面子上、姜家面子上都不好看。
郑幼娘也没有想到顾家那几种香料会这般受欢迎,她都有些后悔买少了,现在这些香料,恐怕再也不会回到一两一金的价钱了。
“顾家这回,真是躺在金子上面睡觉了啊。”
姜元羲咋舌不已,这香料的买***之先前的胭脂水粉还赚钱,就是他们姜家都买了六十斤的香料,其他世家呢?恐怕也不会买少了,顾家就靠着这些香料,这银子就赚了不少。
“顾家这般出风头,不怕会惹祸上身吗?”
姜元羲想不明白,之前胭脂水粉都让顾家差点万劫不复,更何况是香料的买卖,这是摆明了告诉世家们,我是只肥美的猎物,快来吃我吧。
“顾家背后有大人物撑腰,都城谁都不敢动他们。”
郑幼娘意味深长的说道,让姜元羲一怔,“顾家背后是谁?”
“威胜王朝。”