【022】谈一笔生意
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另外两家分别是桃源居和百香阁。
百香的菜色在味道方面,算是三家当中的最末,但因为是本土地头蛇开的,生意也还算不错,桃源居的东家则是南方来的富商,口味上偏向天算口,和当地人不太一样又比较有些特色的菜品也能吸引不少客人。
云雀楼则是不论味道,还是待客手段,价钱,甚至是背后的东家,连云烈这样的小村子来的猎户都听说过传闻,据说云雀楼的东家是京城来的。
但凡是和京城挂钩,总会让人有种不好惹的印象。
这也是云烈会优先选择云雀楼让凤花谈生意的主要原因,背景够硬却不横,就不怕会有别人得到消息后中途插队或找茬了。
尽管已经过了正午客人最多的时间,云雀楼内的空桌也并不多,二人找了个角落的位置坐下,凤花也不知道这里的饭菜如何,该说,就算知道了也不抱什么希望,因为打进门来路过别的桌时看到那些看着就没什么食欲的饭菜她就对这个世界的饮食文化彻底绝望了。
连所谓的三大酒楼的饭菜都只有水煮或者是火烤,大不了再加上炖,她还能要求什么?
虽然这三种手段弄好了也能做出美味的饭菜,但调味料的使用不完善又使得这种美味要大打折扣。
最后还是云烈直接和店小二要了云雀楼的四菜一汤的招牌菜,另外再加两份饭后点心和一壶茶水。
招牌菜到底是人家赚钱的主要依仗,味道比凤花一开始想得确实要好得多,至少有了之前吃过的虎婶还有云彩他们的手艺后,凤花觉得云雀楼的厨子也称得上是大厨了!
还有一点让凤花比较感兴趣的,就是这些菜里居然也用到了少量的花椒和八角!这代表什么?代表着世间也不是没有人发现那些大多只用在医药方面的调味料在饮食方面的用处!
京城来的人,果然还是有些特殊之处!
云烈倒是没发现什么,只觉得曾经只能遥望,舍不得来吃一顿的云雀楼所谓的招牌菜的味道连自己媳妇儿的半分都不如!
也就是秉持着不浪费的原则,云烈才在确定了凤花吃饱后将剩下的饭菜全都吃了个精光,怎么说也是花了二两银子呢!
云烈收尾时,凤花特意用目前范围还比较小的灵识尽可能地想周围扩散感知了一下,直到确定周围并没有修士活动迹象才收回。
当然,这也不见得就表示这个世界没有修士的存在。
凤花也没有多想,擦了擦嘴,随手叫来之前的店小二,拿出了一块碎银子扔给他,问:“你们掌柜的或者说东家在这里吗?”
店小二笑眯眯地把银子收下,不着痕迹得打量了他们一下,才道:“这位客人来得可巧了,今天我们东家正好到楼里来看帐,您找东家有事?”
“有些好东西想卖给你们东家,可否给引荐一下?”凤花暗示道:“如果这笔生意谈成了,或许日后这云雀楼的生意还能更上一层楼。”
店小二目光一闪,神色严肃了许多,仔细确认过凤花并不是说笑,没多犹豫便让他们稍待片刻,跑到后堂去叫人。
要是生意谈成了,他说不得也能拿到赏钱,聪明的店小二自然会把事情尽心办好。
没多久,就有人过来引他们到后堂酒楼掌柜会见贵客的地方,他们过去时,房间里正端坐着一个衣着不凡,气质不俗的俊朗青年,看年纪也就二十出头和云烈差不多大的样子。
在他身边还有个中年男子站着,估摸着应该是管理这家酒楼的掌柜。
见到外表同样出色,只是衣着显得极为普通的两个人时,楚云昭的面上也掠过一抹惊讶,须臾后便又神态自若地请他们入座,和气地询问:“不知二位想和我谈什么生意?我就是云雀楼的东家,楚云昭。”
凤花气定神闲地说道:“我手里有几张方子想卖给你,就看你有没有兴趣,能不能出得起我满意的价钱。”
“哦?”楚云昭一脸兴味地看向她,“什么方子?”
凤花勾唇,充满自信地一抬下巴道:“你这里可是酒楼,自然是吃食方子,我保证,任何一样拿出来,都要比你们酒楼卖得最好,也更好吃。”
“若真是如此,我倒要见识一下才好了。”楚云昭若有所思道:“不知道可否亲自为我演示一番,我也要确定一下你所谓的方子真有你说的这般有价值?”
“没问题,借你酒楼的厨房一用。”
“请随意。”
一行四人直接移步酒楼后厨,因酒楼还要做生意,凤花只借用了一下角落里的灶台,旁边没留下人,只让云烈给自己打下手,楚云昭和酒楼掌柜则在厨房边上的一个小隔间里等候。
无人注意之时,凤花便将放在储物戒内的粉丝和鸭血,还有其他所需的调味料,以及提前做好的鸭汤也都拿了出来,另外也让云烈帮着将从楚云昭提供的食材简单处理一下,洗的洗,切的切。
凤花今天准备卖给云雀楼的除了鸭血粉丝汤,就是一些简单的调料的用法,后者只需要做几道云雀楼原有的菜色做个对比就可以了,菜品选择正好就用他们之前吃过的四道菜。
一开始厨房里的大厨和副厨都没怎么把他们放在心上,可随着凤花做出一道道成品菜,这些菜有散发出无穷的香味来,大厨顿时就坐不住了,眼神频频往凤花这边瞄,只可惜云烈魁梧的身躯将凤花正在用的锅子挡得严严实实,根本什么都看不到,急得大厨好一顿抓耳挠腮,偏偏又不敢强行突破去偷窥人家的秘方。
大约半个时辰后,四道改良版的云雀楼招牌菜,外加一份鸭血粉丝汤便做好了端到了同样被香味吸引得坐立不安的楚云昭面前。
楚云昭看着色香味明显都比自家酒楼里上升了不知一个百分点的菜,还有从未见过,却散发出更浓郁的香味的鸭血粉丝汤,不等凤花介绍便直接动筷子品尝了起来。
“好吃!”第一口刚入嘴,楚云昭的脸上便露出了难以掩饰的动容。
掌柜和大厨也被楚云昭叫来一道品尝,二人的反应甚至比楚云昭更夸张,望向凤花的目光里更是充满了亢奋,好像饿狼见了肉一样。
云烈本能地将凤花护在身后,不悦地拧紧了眉头。
是个男人都不喜欢自己的媳妇儿被人这样盯着看。