第九章 执子之手
“哎，你慢点儿。”
巷子里，隐约的好像能够听到宁老爷子的话语，有些不清晰。
“就这么几步路，你怎么就走不动了呢，就快到了！”
随着宁老爷子的，是一个焦急的催促声，老奶奶的声音有些虚弱，可是也依稀能够听到那话语的兴奋。
没过多久，在巷子口就能够看到两个老人逐渐的朝着这里走来。
陶梅芳，陶奶奶显得有些步履阑珊，宁老爷子跟在她的身边，陪着对方走着，嘴上不时劝着两句，让对方慢点。
晃荡了半天，两个老人这才来到了东居的大门口。
才刚刚走到，陶梅芳就扶着大门的门框，在哪里喘着气。
“这人不服老不行啊，想当初我背着婷婷都能走十里路去隔壁的镇上，现在连这点路都走不动了。”
和站在门口的汤小康打了声招呼，宁老爷子听到这话，转过去对着陶梅芳说道。
“你这话的，跟你说不要走那么急，你还不听我的。我扶你去院子里坐坐。”
嘴里不停地埋怨，宁老爷子伸手扶着陶梅芳，小心翼翼的将她扶到了院子中，找了张椅子坐了下来，看着自己老伴有些苍白的面孔，额头上还有些许的汗水。
宁志阳有些心疼的帮对方擦拭。
没有理会宁老爷子的话语，陶梅芳的眼睛一直盯着站在一旁的汤小康。
眼睛不停的在他的身上扫过。
“你就是汤师傅的孙子吧？”
一脸缅怀的说着，陶梅芳还摆了摆自己的手，大概比院子里大理石桌稍微高一点的高度。
“不知道你记不记得，我以前见过你，那个时候你也就这么大的样子，跟在汤师傅后面说要学着当厨师。”
“小汤师傅怎么会知道呢，那个时候他才多大，顶多就是个四岁的样子，还没完全开始记事呢。”
在一旁听着自己老伴的话，宁老爷子不由得笑了起来，当时的汤小康还只是一个熊孩子，基本东居里的熟悉点食客都和他打过交道。
不过那时候汤小康的年纪还小，估计也记不住什么东西了。
“也是，也是。”
嘀咕了一下，陶梅芳有些遗憾汤小康尽然没记住自己。
汤小康站在那里，尴尬的笑了笑，陶梅芳刚刚说的事情，他还真的不太记得。
跟爷爷一起在东居的时候，他年纪实在是太小了，关于那段时间的记忆，也只剩下了一些碎片而已。
不过自己眼前的这两个老人，都已经是这么大的岁数了，而且都还是东居曾经的老食客，还不至于欺骗自己。
这个时候，汤小康也才有功夫观察了一下宁老爷子的这老伴，毕竟关乎到汤家菜谱的事情，美味盐焗鸡不仅仅是东居的急需，也是汤家菜谱曾经流失的美味菜肴，不由得汤小康不重视。
老奶奶的面色有一丝不正常的苍白，面色蜡黄，嘴唇上毫无血色。
虽然说随着年纪的增长，老人的气血会有一定程度的衰败，可是像陶梅芳陶奶奶这么夸张的，基本是没有见过。
再看到宁老爷子小心翼翼给对方擦汗的模样，这谨慎的感觉让汤小康愈发觉得，陶奶奶的身体怕是出了些问题，至少不会太如意，不然也不会有如此模样。
人老了之后，仿佛一切问题都变得复杂起来。
“两位先休息一下，我去准备一下羊肉汤。”
感叹了一声，汤小康朝着后厨走去。
虽然不明白陶奶奶为什么会对东居的广式羊肉汤有着执着，不过既然是老人的执念，汤小康就觉得，自己应该去认真的对待。
不仅仅是自己作为一个厨师该做的事情，更是东居对于一名食客的回答。
早已经蒸的软糯的羊肉改到切好，此刻的汤小康神情格外的细致很认真。
将所有的心思放上去，几乎每一块羊肉的大小都是一样，用长筷夹出萝卜，趁着水分汤汁浓郁，快速改刀，去尽量的保持食物的味道，不让它流失。
拿出放好调料的碗，萝卜放入，铺上羊肉，勺子搅拌了一下微微翻滚的羊肉汤，淋在羊肉上。
伴随着一阵白色的雾气，香气浓郁，色泽黄亮的羊肉汤出现在眼前。
取新鲜的小葱，切小段慢慢洒在羊肉汤上，给整碗汤带上一抹翠绿的色彩之后，又带来了一丝丝的清香。
端着两碗羊肉汤走出了后厨，放到了两位老人的面前。
“广式羊肉汤，请慢用。”
轻声的说了一句，将羊肉汤递到两人的面前之后，汤小康渐渐后退。
剩下的事情就不需要他在做什么了，只需要等待着这一碗羊肉汤慢慢的发酵，最后爆发出浓郁的色彩来。
虽然感觉时间非常的短暂，就像根本没有做什么。
可是为了这两碗汤，从早上开始，汤小康就已经着手准备了，可以说，在宁老爷子和陶奶奶面前的这两碗羊肉汤，是汤小康花费了一天的时间和心思精心准备出来的。
虽然简单，却包含了无数的细节，想法和技巧。
夜很静，天很凉。
为了防止受凉，两个老人在汤小康还在准备的时候，就已经进入到了东居的房间里面。
和宁老爷子早上一样，坐在同一个靠窗边的位置。
面前的羊肉汤还在冒着热气，葱花浸泡在金黄色的汤水里，煞是好看。
把勺子递给了老伴，宁老爷子笑着说道：“和汤师傅的手艺一样，你不是念叨好久了吗，赶紧尝尝。”
“好。”
看着眼前的羊肉汤，在看着宁老爷子的笑容，陶梅芳陶奶奶脸上露出了一丝的微笑。
用汤勺尝了一口羊肉汤，随后陶奶奶熟练地用筷子夹起羊肉，在羊肉汤里泡了泡，尝了起来。
看到老伴终于愿意动筷子了，宁老爷子也微微的松了一口气，脸上同样露出了笑容，开始品尝起面前的羊肉汤，不知道为什么，他感觉此刻眼前的这一份，竟然比早上尝过的羊肉汤还要更加的鲜美一些。
同样是先喝了一口汤，然后在夹起羊肉吃了起来。
“这羊肉。”
才刚刚入口，宁老爷子就发现有些不一样，早上的羊肉虽然软糯，但是表皮还是有些紧致弹牙，吃起来有些费劲。
可是晚上的这份羊肉，却没有了这样的情况，反倒是变得更加的软糯，入口即化，羊肉的美妙滋味竟然喝着汤汁完美的混合在了一起，实在是让他大开眼界。