第26章 火爆开张
起初大家只是来图个新鲜,却不想吃过之后是欲罢不能,客人们个个吃得酣畅淋漓、魇足尽兴,惹得店外的路人瞧了也纷纷进店尝鲜。
聂夭夭的火锅铺子不大,不过二十桌的规模,眨眼间就被坐满了,门外还有些客人已经在自发排队等着吃火锅了,甚至还有些财大气粗的主儿直接大手一挥塞了聂夭夭五十两银子要包场。
可惜聂夭夭做不来那种仗势欺人的事来,陪着笑脸好好安抚了那人一顿才算了事。
开业第一天,聂氏火锅铺子就火爆异常,整个铺子里的店小二们都累得上气不接下气,连安歇一口气的时刻都弥足珍贵。
不过他们累极之余的心里更多的是欢喜,东家的铺子红火,他们的营生也算是有着落,就再也不用担心吃了上顿没下顿的窘迫日子了。
一天下来,聂夭夭和店小二们纷纷累瘫,强撑着送走最后一桌客人后,聂夭夭忙叫人关门打烊。
算账先生老张拿着账单来了聂夭夭面前,“东家,昨日定的食材花去了五十五两银子,今日店里一共收入了二百三十多两钱,共赤余一百七十四两三钱二十文。”
贾顺在一旁听见了没忍住眼睛瞪得老大,饶是他这些天跟着聂夭夭张了不少见识,但还是忍不住惊叹兴奋。
天爷哟,他这聂妹子到底是什么神仙运迹,开业第一天就赚了这么多钱呀!
聂夭夭听了心里也是一乐,“行,我知道了。”
她看向一旁的一个负责采购菜蔬的少年,问道:“全子,现下咱们厨房还剩下多少食材?”
闻言全子想了想,掰着手指回道:“菜蔬菌类剩的比较多,还有二十多斤存余,肉类的却所剩无几,还有榨果汁用的果子下午时已经没了,等会儿我就去和果贩子们说一声明日果子多送一倍过来。”
聂夭夭满意点头,看了一眼年纪不过二十出头的全子,心想这孩子年纪不大,做事倒是细心麻利。
聂夭夭乐呵呵的扫了他们一眼,“今天咱们火锅店开张,你们表现得非常好,我给你们每人发一百文钱的红包,等会儿都去张叔那领钱,希望大家再接再厉,以后继续好好干。”
闻言小二们纷纷激动的相视咧嘴一笑,一百文钱的大红包呀!他们的小东家可真大方,他们以后一定要跟着她好好干。
“谢谢东家!”众人齐声道谢。
聂夭夭含笑起身,“行了,快回去好好休息吧,明天好打起精神做事。”
说着她望了全子一眼,“你去把厨房里还剩的食材都拿出来给大家伙分分,咱们店里的食材要保证是当天采摘宰杀的新鲜食物,以后每天剩下的食材你都分给他们带回去。”
“这……”众人听了眼睛瞪得老大,乖乖滴,他们这是遇见了什么神仙东家啊,对他们也太好了吧!
还是全子反应得快,“咱们还不快谢谢东家呀!”
“谢谢东家!”众人们笑得牙不见眼,憨厚真诚,忙碌了一天的疲惫都在今日的收获里有了回报。
遣散了店员们,聂夭夭和贾顺来到厨房和李婶子一起回家。
聂夭夭特地让李婶子先挑了些他们喜欢的菜蔬,然后给了李婶子和贾顺一人一两一钱的银子。
“婶子,这是你和顺子哥今天的工钱和红包,收好。”
李婶子听贾顺说了她们的火锅店今日赚了一百七十多两银子,便没像第一次拿工钱那般拘谨了。
李婶子和贾顺两人收了钱,欢欢喜喜的和聂夭夭道了谢,然后三个人高高兴兴的坐着牛车回了村子。
回到家门口时已经是傍晚了,聂夭夭发现她家小院子里的墙已经垒好了,高大的砖墙将她们的小院子和王家几房彻底的隔开了,现在两个工人正在一起装建院门。
聂夭夭瞧着打扫得整齐干净的小院子,忙碌了一整天的心总算得了些慰籍,她心里很满意,以后再也不用一早起来满眼都是杀猪的血腥场景了,真好。
装门的大叔见聂夭夭回来了,抹了把脸上的汗对她咧嘴一笑,“小东家回来啦,墙和厕所我们都修好了,等会儿这院门装好后你这院子就算完工了。”
聂夭夭含笑道:“多谢两位大叔了,这几日辛苦你们了。”
说着她从怀里掏出一百文钱递给那个大叔,“这是你们今日的工钱,多出来的是犒劳你们这些天的辛苦。”
“诶呦,小东家你可真心善啊,谢谢啦。”两位工人也不扭捏,高高兴兴的接过工钱一脸的喜意。