第129章:街头小吃的艺术之旅
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随后无线电里传来声音:“好的,收到!请归队!”
小刺猬似有所感,睁开了眼,看向窗口时,一切却已经归于平静,小刺猬翻了个身,再次睡了起来。
再次醒来,依旧不见窗外的阳光。
匆忙洗漱后,来到了餐厅,开门进门,开始今日的健身活动。
已经习惯了早起与健身的董小生,此时感觉一阵舒适。
睡得早,自然就睡得足,只是不知今天还能否变得悠闲。
终于到了到了凌晨五点,师父魏老爆准时进门。
“师父,早啊!”董小生蹭了下额头的汗。
“今天,精神头够足啊,比昨天都足好几分。”魏老爆则是嘴角向上扯了扯。
“嘿嘿,那是,养生早起,身体好嘛。”董小生故意伸了个懒腰。
“行,不错,今天为师教你点新本事吧。”
“好,我已经准备好啦!”董小生嘿嘿笑着。
“对了,还有件事,晚上你有新工作了。”魏老爆道。
“那就是说,又有外快了吗?”董小生眼中满怀期待,直感觉心口又痒了点。
“那是自然,具体情况晚上你就知道了。”
魏老爆说着,眼睛则瞥向了董小生的心口。
那里的绿芽顶起了衣服,出现了一个奇怪的凸起。
“你这心口,嗯,新造型不错,继续努力吧!”
魏老爆走过来,拍了拍董小生的肩膀。
独自凌乱的董小生手足无措,只得跟在魏老爆的身后,进了白漆铁门。
“为师教你一个独门小吃吧。”
“什么小吃啊,师父?”
“说是独门,其实也不全是,不过就是比较神奇稀有。”魏老爆想一想,摸摸下巴。
“什么啊,师父您快说啊!”
“这是街头小吃的艺术之旅中,浓墨重彩的一笔!”
“师父,咱别形容,我严重怀疑你在水啊!”
“嗯,其实,这东西主要是卖相比较帅,见过飞饼吗?”
“飞饼是会飞起来的饼吗?”
“可以这么理解,你看吧,不废话,这东西美得很!”
礼拜一,可以还是有肉吃的一天,真好。
只见,魏老爆掏出了面粉中的高筋面,鸡蛋,椰浆,黄油,炼乳。
另一边,将炉火打着,一个巨大的平底锅放在上面,黄油下锅,晃动锅身,油铺满锅底。
极快的手法将面粉打湿,混入椰浆、炼乳、鸡蛋黄。
董小生在一旁飞速记下,自己看到的材料配比。
很快,就见魏老爆和好了一个小小的面球。
以极快的手法捶打揉捏,变成了一个很是结实,弹性十足的小面团。
随后拿下小小一块。
接下来就是一个极其魔幻的场景!
之间师父魏老爆的手指疯狂抖动,小小面团在指尖不断转动,由一个球体很快变成了一个饼状物。
肉眼几乎看不到的快速抖动中,那个小小的面团,迅速扩张,变成了一个无比巨大的饼状物!
只见师父魏老爆手向上一抬,飞饼转着转着居然缓缓飞了起来。
“飞……飞起来了!”董小生睁大了眼睛。
魏老爆没有多做解释,在饼缓缓飞起来的途中,将滚热的油锅一手举了起来。
“砰”的一声,油锅放到了桌子上。
飞饼放到了黄油中。
“滋啦!”
极薄的饼几乎在瞬间就熟脆了起来。
微微焦黄的薄饼,香气扑鼻。
薄饼以极快的速度被魏老爆用手捏了起来,手一挑,饼子飞出锅。
转手,魏老爆又拿起豆瓣酱、黄豆酱、蒜泥、葱花、肉末等,飞速抹在饼身上,一个反面,飞饼再次飞回锅中。
很快,飞饼又一次飞了起来,只是这一次的飞饼飞进了餐盘当中。
在盘子上,飞饼滋滋地飞快旋转,由于饼身沾上的油渍,以及盘子当中存在的空气支撑,飞饼在那里转了足足几十秒。
逐渐有些冷下去的空气将飞饼吸住,最终停了下来。
魏老爆在董小生还在叹为观止的时候,一步上前,撕下一大块飞饼。
稍微卷起,成了一个卷饼,顺手塞在了嘴里。
“卡滋卡滋”的脆响传来,董小生才反应过来,也上前几步,走到了盘子前。
结果,魏老爆又下手撕了一小半留在盘子里,剩下来的又是轻轻一卷,再次塞到了他自己的嘴里。
反应慢了好几拍的董小生,把那一小块拿起,学着师父魏老爆的样子,再次卷起来塞进了嘴里。
“卡滋卡滋”!
这一次的声音就在自己口腔里,董小生只感觉一种无比的满足,满足的脆,满足的香,满足的饱腹感。
来不及咬烂,就迫不及待吞下了肚子。
董小生露出了满意的笑容。
太香了,香脆可口,里面的美味只有吃过的人才会明白。
“学会了吗?”魏老爆眯着眼幽幽询问。
“还,还好。”董小生一瞬间有些结巴,不知所措。
“那就开始吧。”
“好,我试试。”
于是,在董小生失败了几十次后,终于飞起来一张饼。
不过也飞不起那第二下。
一百二十多次尝试的时候,饼终于飞起了第二次。
当第一百五十多次的时候,饼飞起了第三次。
只是那饼的样子……
就一个字,嗯,惨不忍睹。
“师父,我,这算是成功了吧?”
董小生瘫在地上,四脚朝天,看着天花板,忍着手上的抽动。
肌肉的高负荷运动,加上长时间的高速颤抖,董小生只感觉那双手已经不是自己的了。
颤抖无法忍受,抖动难以停止。
魏老爆摸着下巴,看着那张奇形怪状的成品:“差不多,第一次做,已经很好了,嗯……差不多可以接客了吧。”
“啥,接客?”董小生一口气差点没喘过来,微微抬了抬头。
“嗯,接客,嗯……具体的等晚上吧,我到时候具体给你说。”
“嗯……行!”董小生想了想,还是只能点头同意。
然后继续自己的咸鱼躺。
手抖干啥都不行,嗯,包括喝水。
“当当当!”
窗户被敲响,一张人脸紧贴在窗户上,盯着屋里,脸上带着笑。