第63章:大厨五十五

  “师父,干妈,你们先聊,我再出去转转,我还有点事。”
  董小生满足了自己的好奇心,准备去大排档。
  至于原因……
  钱啊,昨天的钱啊!
  如果今天不去,昨天的辛苦工资就没了!
  而且,自己现在更需要赚钱了。
  毕竟……干妈给的一千又没了!
  一千加五百,现在欠了干妈一千五要还啊!
  董小生感觉,这直接能要了自己的命!
  太难了,真的真的真的太难了!
  果然,自己是真·赚不来钱·花钱如流水·赔钱货!
  “注意安全,只要安全,一切都有你干妈和师父!”
  洪姐关切的话传来,董小生默默无言,只是狠狠点点头,留下背影。
  ……
  溶溶月,淡淡风。
  此时八点,天刚刚黑下。
  夏天的晚上,总是迟来。
  董小生小跑着到了大排档,接受了隔壁什么都有客栈小姐姐的微笑致意,董小生下意识捂紧了钱袋。
  摸着钱袋,董小生忽然泪如泉涌。
  说好的《炼金术》跟我有缘呢?
  你这挨千刀的先生!
  居然没给我留!
  还要了我两千块!
  记账不给书,我啥时候能还上?
  简直就是丧心病狂,世界上最最最黑的什么都有客栈都不及你一半黑!
  他们是黑店你是黑摊!
  hen唧唧!
  坏东西!
  能炼金了还坑人钱财,财来不义,必自毙!
  董小生下意识磨了磨自己的后槽牙。
  此时店门口却做了个萧索的身影。
  没错,就是那个黑心店长大板牙!
  他在抽烟,面前有一只流浪狗啃着什么,而他的手中,有半截火腿肠。
  大板牙见到董小生过来,把火腿肠扔到一边的小巷子里。
  “你怎么来了,今天歇业,回去吧。”
  大板牙挥挥手。
  “老板,怎么回事,怎么好好的就歇业了?”
  董小生并不急着拿钱走,时间还太早,问清缘由总归是好的。
  “哼,那个破厨子,说有事不干了,小龙虾没人炒,我们的招牌没有了,还怎么开?”
  大板牙又是深深吸了一口烟。
  “我……恰巧会,要不我来?”
  董小生嘴角微微上扬了一点弧度。
  “你?你个扑街仔耶,这种牛你也吹?”
  大板牙凭空跳了起来,这……弹跳力惊人。
  “我不是铺盖,我只能说我会做,独家秘制配方!”
  董小生笑容更灿烂了。
  “md,行,老子今天拼了,马上给我炒一盘,我看看味道,行就开张,工资给你……涨20!”
  大板牙咬了咬牙,董小生看着,感觉他的后槽牙龈应该是咬出了血。
  “行!不过要六十每小时!”
  没再废话,现学现卖,董小生很有信心,不过,这个钱还是能多就多!
  “六十?你抢啊!你会做烧烤、砂锅疙瘩汤吗?”
  大板牙眉毛都拧到了一起。
  “不会,不过,我的小龙虾好吃!”
  董小生挺直了胸。
  “哼,原来那个厨子就是时薪65,每天六小时,一个月能一万一,你这上班时间不确定,不会这不会那的,就一个小龙虾能值六十这个价?”
  大板牙振振有词,狠狠打压着董小生,这个口子一开绝对就是虎入森林,有去无回!
  毕竟……
  工资是具有价格刚性的!
  好升难减!
  “那行,我给你炒个菜试,再开价!”
  董小生有恃无恐。
  “行,你去,老子倒要看看你个扑街仔能弄到什么程度!”
  大板牙一口吸完最后一点烟,直到烧了烟屁股为止。
  狠狠摁灭烟头,开门,带着董小生去了后厨。
  五筐小龙虾。
  “我本来想打电话让他们把虾拉回去,现在嘛,你先试,有结果再说。”
  大板牙脸抽了抽,显然他心疼运费的损失。
  “我开始了。”
  没有多一句废话,董小生开始制作。
  首先,捡起龙虾。
  个头方面有大有小,参差不齐,这质量跟师父魏老爆订的那一批没法比。
  既然虾不一样大小,那么,火候掌握就是一个困难之处!
  不过,大排档嘛,火候在这种大锅菜的条件下,可以不需要如此精密。
  如果非要计较食材最佳的火候,那就只能小的先出锅,大的后出锅。
  炒料之类的也是如此,原料质量,远不及羊城精神康复中心的原材料。
  董小生把调味料排成一派。
  “菜刀呢?”
  “你没有?”
  “我没有。”
  “md,厨子不带菜刀,真的是辣鸡扑gai仔!等着,你先干准备工作!”
  大板牙狠狠咬着牙,这声音都是牙缝里挤出来的。
  “行!”
  董小生说着开始检查虾身的泥土,进行清洗。
  羊城精神康复中心的虾,非常干净。
  而这大排档的虾则不一样,明显有许多细沙。
  董小生拿出刷子,处理起那些虾子。
  不一会,大板牙赶了回来,虚胖的身子,禁不住这来回的奔波。
  不知从哪,买了柄普普通通的流水线菜刀,这破菜刀,根本就没有灵性!
  甚至,这感觉还远不如师父那柄乌黑的朴素菜刀。
  董小生没废话,刀拿来就施展了莲花八刀。
  该有的炫技一定要做足!
  毕竟装13才是自己的主业,呸,副业。
  见到这一幕,大板牙眼睛一亮,眼神瞬间不一样了。
  快速处理了辣椒、葱、姜、蒜。
  很快,一锅虾子出来。
  嗯……
  只有一只。
  大板牙看着那只盘子里的虾子。
  个头平平无奇,却色泽诱人,有着异香扑鼻而来!
  大板牙口角晶莹,抓起来就吃,一分钟不到就吃完了。
  “我透!可以啊,这虾比那个狗厨子强多了!这样,50时薪?”
  大板牙还是做着最后的挣扎。
  “60!”
  “51!”
  “60!”
  ……
  最后定在了55。
  25到55,这绝对就是质的飞跃,董小生感觉自己充满了干劲!
  自己这一天终于还是转运了?
  哈哈哈哈!
  本来,因为羊城精神康复中心那边的战斗,暗沉街变得人烟稀少。
  但是,夜生活还是忙碌一天的人们,不可缺少的精神旅行!
  也是精神瑜伽!
  如今入夜,街上人终于多了起来,重新开张的大排档,也开始有了新的顾客。
  不为别的,就为大板牙在门口挂的一个牌子,以及飘出门的阵阵小龙虾香气。
  小龙虾这东西香起来,那是真的无可阻挡!